بستنی خونگی به روش سنتی #بستنی #بستی_سنتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

رول گوشت و بادمجون 😍😋 بادمجون ورقه ورقه که سرخ شده باشه تقریبا دو تا بادمجون کافیه ی بسته  خمیر یوفکا که  فقط چند برگش کافیه بقیشو دوباره بذارید داخل فریزر مواد میانی هم همون سس ماکارونی گوشت چرخ کرده که همراه رب و پیاز داغ و ادویه تفت خورده نکته خمیرتونو بعد اینکه از بسته بندی در اوردید روشو با دستمال یا حوله مرطوب بپوشونید که خشک نشه اگر موقع پهن کردن خشک شده بود کمی اب بزنید مرطوب بشه اول  ورقهای بادمجون سرخ شدرو بذارید بعد  مایع گوشتیرو به صورت ی نوار طبق کلیپ فقط خیلی پهن و زیاد نباشه مواد میانیتون چون خمیرتون سنگین میشه و ممکنه بهم بریزه بعد به ارومی رول کنید و در نهایت طبق کلیپ برش بزنید  من داخل قالبم گذاشتم روشو زرده تخم مرغ و کنجد زدم داخل فر ۱۶۰ درجه به مدت سی دقیقه فقط حواستون باشه چون یوفکا نازک ی وقت نسوزه مواد میانیتون پختس ❌ی نکته داخل فر دست ساز رو گازم بهتون قبلا یاد دادم  میتونید درست کنید عالی میشه  با بورانی بادمجون فوق العادس شما میتونید با سس قرمز یا سس سیر نوش جان کنید یا مثل من  ی بادمجونو کبابی کنید بکوبید با ی حبه سیر و کمی فلفل و نمک  داخل ماست قاطی کنید #رول #رول_مرغ_و_بادمجان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه دستور پخت خوب برای درست کردن سس شکلاتی که به نمونه بازاریش خیلی نزدیکه😜 #سس #سس_شکلاتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

خوراک سینه مرغ با ماست مزه‌دار شده #خوراک #خوراک_مرغ_با_ماست ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*اسنک خوشمزه مرغ و سیب زمینی 🍗⚡️* سیب زمینی آبپز : ۲ عدد سینه مرغ آبپز خرد شده : ۱ پیمانه آرد ذرت : ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه زردچوبه و پودر سیر #اسنک #اسنک_مرغ_و_سیب_زمینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

جوجه حلزونی یه انتخاب شیک 🫶🏻🌺‌وصد البته خوشمزه و راحت دیگه راحت تر و مجلسی تر از این غذا ندارم 😅😅 مواد لازم 👇 سینه مرغ بدون استخوان 300گرم پیاز متوسط 1عدد لیمو ترش1عدد زعفران ادویه هایی که استفاده کردم 👇 نمک پاپریکا پودر سیر ادویه کاری طرز تهیه 👇👇 سینه مرغ بدون استخوان رو به صورت نواری خرد میکنیم ،ودرظرفی به همراه پیاز ،لیمو،زعفران ،و ادویه ها مزه دار میکنیم یک ساعت درون یخچال استراحت میدیم . بعد مرغ رو رول میکنیم شما میتونید هم به سیخ بکشید و یا اینکه با خلال فیکسش کنید و در روغن سرخ کنید هر طرف 4دقیقه غذای خوشمزه ما آماده شده در کنار برنج سرو می کنیم #جوجه #جوجه_حلزونی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

طرز تهیه ترشی مخلوط ساده #ترشی #ترشی_مخلوط_ساده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اینم یه مدل کته ❤️❤️👩🏻‍🍳 #کته ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شکلات صبحانه خانگی #شکلات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کم هزینه‌ترین و راحت‌ترین دسر😋 مواد لازم : شیر ۲.۵ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ خامه صبحانه ۳ ق غ زعفران ۳-۲ ق غ شکر ¾ لیوان ‌ #دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

عصاره ی قلم قلم گاو🍖 پیاز🧅 سیر🧄 برگ بو🍃 عصاره (فشرده) یا همون استاک، فرایندیست برای بدست آوردن یک آب ژله‌ای مقوی که میتونه از گوشت، مرغ، قلم، پای مرغ استفاده بشه. هر چقدر قلم دارین تا جاییکه روشو بگیره، آب بریزین. من قبلا تو ظرفهای جایخی میریختم اما چون در نداشت بعد از مدتی بوی فریزر میگرفت بهترین روش همین ظرفهای در داره که بنابه استفاده‌تون تو سایزهای مختلف میتونین بریزین که البته من عیالواری ظرف کردم #عصاره #عصاره_ی_قلم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سیب زمینی درست کنیم با پنیر 🥔🧀 سیب زمینی نمک زردچوبه قارچ آرد ادویه ها شیر پنیر چدار ورقه ای #سیب_زمینی #سیب_زمینی_با_سس_پنیر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

حتی اگر میگو دوست نداشته باشید، یکبار درستش کنید عاشقش میشین. ⭕ترکیبات خمیر : آرد دو سوم پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری دلستر تلخ نصف لیوان(تا حدی به مواد خشک اضافه میکنیم که خمیر به اون غلظت تصویر برسه) ⭕ادویه میگو نصف قاشق چایخوری پاپریکا نصف قاشق چایخوری ⭕ترکیب سس: سس چیلی تای یک  سوم پیمانه سس  فلفل سیراچا یک قاشق سوپخوری(اگر نداشتید سس تند ایرانی بزنید) نکته مهم : مدت زمان سرخ شدن دو الی سه دقیقه (در غیر اینصورت میگو سفت و لاستیکی میشه) داینامیت شیرمپ هم بعنوان  غذای اصلی هم پیش غذا (فینگرفود)می تونید سرو کنید. #میگو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

خاگینه مغز دار😋 آب شکر وانیل هل زعفران تخم مرغ ماست نمک آرد گردو پودر گل محمدی دارچین نکته : بعد از پخت شربت بار رو بریزید و ۵ دقیقه بذارید آروم بپزه تا خوب طعم دار شه وبعد سرو کنید نوش جان #خاگینه #خاگینه_مغزدار ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

برنج سرخ شده 🤤🙈 مواد لازم : زیتون , فلفل دلمه ای پاپریکا ادویه کاری نمک فلفل فیله مرغ(به دلخواه ) #برنج #برنج_سرخ_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه دسر خوشمزه و جذاب با طالبی 🍈😋 طالبی شیر شکر وانیل پودر ژلاتین ‌ #دسر #دسر_با_طالبی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*آسون ترین روش برای درست کردن یه سس قارچ خوشمزه 🍄😋* قارچ کره نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر پنیر پارمزان ‌ #سس #سس_قارچ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*ساندویچ سوجوک 🫔🌯* مواد لازم کره ۲ قاشق پنیر پارمسان ۳ قاشق پودر سیر و نمک و فلفل سیاه نوک قاشق چای خوری جعفری ۲ قاشق مواد سس گوجه ۴ عدد روغن ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه. نوک قاشق چای خوری اورگانو نصف قاشق چای خوری نان ۱ عدد پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم سوجوک ۲۰ عدد زیتون سیاه ۱۰عدد #ساندویچ #ساندویچ_سوجوک ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•جیب تاجر🌮• از اون فینگرفودای جذابه که قول میدم عاشقش میشی🥰 #جیب #جیب_تاجر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چلوگوشت مجلسی باسینه بوقلمون🍚 #چلو #چلو_گوشت_با_سینه_بوقلمون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک گوشت واسه مهمونیا فوق العادس🥩🥮 #کیک #کیک_گوشت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯