🎈پلو اسفناج معروف حتما امتحانش کن🥰🌹 اگه طرفدار اسفناج نیستی با این روش میتونی علاقه مند بشی☺️ بفرست برا دوستات،و خودتم لایک کن که دلم خنک بشه و خستگیمون در بره برای درست کردن این دلبر🥰نیاز داریم به 👇👇👇👇👇یک کیلو اسفناج برای شیش نفر و برنج ب اندازه پیمانه خودتون🤩 گوشت چرخ کرده گوسفندی یا گوساله،سیصد گرم😁 رب انار یک تا دوقاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک تا دوقاشق غ ادویه پلوی و زردچوبه و پیاز درشت☺️ ابتدا پیاز رو هرد کنید و با زدچوبه تفتش بدین ،چرخ کرده رو اضافه کنید،بزارین گوشت سرخ بشه بعد رب انار و رب گوجه رو هم اضافه کنید و اسفناج ها رو هم بهش اضافه کنید برنج رو که ابکش کردین ،توی قابلمه لایه لایه همراه با سس چرخکرده و اسفناج بریزین.و نووووووش جون💚💜❤️ #پلو #پلو_اسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

◼️ روضه شب سوم محرم 🔻 روضه شب سوم محرم به ذکر مصائب حضرت رقیه (س)، دختر سه ساله امام حسین (ع)، پس از شهادت حضرت و ماجرای اسارت اهل بیت علیهم السلام از کوفه تا شام می‌پردازد. 🔺 حضرت رقیه (س) و دیگر اسرا در خرابه‌ای در شام که یزید برای اسیران در نظر گرفته بود شرایط سختی را سپری کردند. در منابع آمده است که اسیران از گرما صورت هایشان پوسته انداخته بود و در گرسنگی کامل آزار می‌دیدند . ▪️یک شب در این خرابه، حضرت رقیه (س) در خواب پدرش را دید و پس از بیدار شدن و بی تابی برای دیدن پدر، به دستور یزید لعنت الله علیه ، سر بریده امام حسین (ع) را برای او آوردند. او با دیدن سر پدر، با سوز و گداز با پدر شهید خویش سخن گفت و در نهایت، در حالی که سر پدر را به سینه می‌فشرد، جان سپرد. هنگام غسل پیکر مطهر حضرت رقیه (س)، کبودی‌های بدن او نمایان شد که ناشی از آزار و شکنجه‌های دوران اسارت بود. ♦️ حضرت زینب (س) هنگام بازگشت به مدینه، ماجرای جانسوز کربلا، کوفه و شام را برای زنان مدینه بازگو کرد و به مصیبت حضرت رقیه (س) اشاره کرد که قلوب اهل بیت مطهر را مجروح ساخته بود. #تقویم_محرم #سوم_محرم #روضه_شب_سوم_محرم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•لاته تیرامیسو🧋• عاشق طعم بهشتی این نوشیدنی میشی😍 مواد لازم برای یک نفر: برای قسمت پنیری: ۲ ق غ پنیر ویلی ۲ ق غ شیر عسل ۲ ق چ شیر ۲ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ قهوه کمی یخ کمی شیر پودر کاکائو برای روی مواد مواد پنیری رو باهم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه #لاته #لاته_تیرامیسو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

⭕️عمر بن سعد ابی وقاص 🔹عمر بن سعد جمعه، سوم محرم ۶۱ق وارد کربلا شد و قره بن قیس حنظلی را به نزد امام حسین علیه السلام فرستاد تا از امام بپرسد که برای چه به عراق آمده است؟ امام در جواب پاسخ داد که مردم کوفه از من دعوت کرده‌اند، از این روی به عراق آمده‌ام، حال اگر نمی‌خواهند برمی‌گردم. 🔺ابن سعد پاسخ امام را به عبیدالله نوشت، عبیدالله برای ابن سعد نوشت که یا با حسین (ع) جنگ کند و یا فرماندهی سپاه کوفه را به شمر بن ذی الجوشن واگذارد. اما ابن سعد در پاسخ به شمر گفت که او خود امیر سپاه خواهد بود و با حسین(ع) جنگ خواهد کرد.لذا پنج هزار سوار را بر شریعه فرات گماشت تا مانع از برداشتن آب توسط سپاه امام شوند. 🔻امام حسین چند بار با عمر سعد گفتگو کرد تا او را از جنگ با خود منصرف کند. در یکی از این دیدارها امام به او فرمود: آیا از خدا نمی‌ترسی که با من می‌جنگی در حالی که می‌دانی من کیستم؟ این گروه را رها کن و نزد من بیا تا مقرب درگاه الهی شوی. ♦️عمر سعد گفت: از آن می‌ترسم که خانه‌ام را خراب کنند. امام فرمود: من برای تو خانه‌ای مهیا می‌کنم. عمر گفت:‌ اموالم را می‌گیرند. امام فرمود: من بهتر از آن را به تو می‌دهم. عمر سعد ساکت شد و جوابی نداد. امام در حالی که آنجا را ترک می‌کرد فرمود: خدا به زودی تو را در بسترت بکشد و در روز قیامت نیامرزد. امید دارم از گندم عراق جز اندکی نخوری. عمر سعد گفت: اگر گندم نباشد، جو خواهد بود. #خواص_عاشورایی #تقویم_محرم #سوم_محرم #بصیرت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

صدام گرفته پدرم برگشته دعام گرفته .... #اللهم_عجل_لولیک_الفرج 💠 مجمع جهانی حضرت رقیه سلام الله علیها 💠 بزرگترین سفره حضرت رقیه سلام الله علیها ⬇️⬇️⬇️⬇️ @khademan315

سوفله ی جذاب اين سوفله ي جذاب فقط با دو قلم مواد درست ميشه 👌🏻🥰 ⚙مواد لازم اين سوفله ي جذاب فقط با دو قلم مواد درست ميشه 👌🏻😍 سفیده ی تخم مرغ 2 عدد شیره ی انگور 1/3 پیمانه نمک‌1 پینچ #سوفله #سوفله‌ی_جذاب ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔺️ کروسان مرغ درست کنید #کروسان #کروسان_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه فینگر فود ساده و خوشمزه آوردم واسه تون😉😍😋 نکته خاصی نداره فقط برش پنیر و ژامبونتون رو کمی کوچکتر از نون برش بزنید که حین سرخ شدن پنیر از نون تست نزنه بیرون😊 نان تست ژامبون مرغ یا گوشت پنیر ورقه ای تخم مرغ پودر سوخاری قسمتهای قهوه ای دور نان تست رو جدا میکنیم با وردنه سنگین روی نان تست فشار آورده تا به لایه نازکی از نان تبدیل شود. یک برش ژامبون و پنیر روی آن قرار داده و رول میکنیم. در صورت تمایل با خلال دندان فیکس میکنیم که من خلال نزدم😉 رولهارا ابتدا درتخم مرغ و سپس در آرد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ میکنیم #فینگرفود #فینگرفود_ساده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•سالاد ذرت🌽• خوش طعم ترین و خوشخوراک ترین سالادی که تاحالا خوردم این سالاده😋 ~❤️چیزایی که لازم داری برای ۴ نفر: ذرت پخته ۱ الی ۲ لیوان ۱/۲ فنجان ماست پرچرب مایونز‌ ۱ قاشق غذا خوری ۲ قاشق غذا خوری ابلیمو ۱ قاشق چایخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری شوید یا ریحان خرد شده تازه ۱ الی ۲ عدد خیار خرد شده ۲ عدد گوجه متوسط خرد شده پیاز قرمز ۱/۲ نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم ‌#سالاد #سالاد_ذرت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#مسلم_بن_عقیل #خواص_عاشورایی #بصیرت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•کورن داگ همینقدر راحت و دلبره🤌🌭• #کورن #کورن_داگ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🍓 ترش شامی گیلانی غذای اصیل شمالی #شامی #ترش_شامی_گیلانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بال و کتف ترش و تند 🌶️ این رسپی مخصوص خودم هست مواد لازم: بال و کتف مرغ اسپایسی که تو پیجم یاد دادم آموزش پانزدهمین جوجه رب انار آبلیمو ترش تازه 🍋 نمک و فلفل سیاه نعنا خشک،جعفری و گشنیز خشک 🍀🌿 ‌#بال #بال_و_کتف_ترش_و_تند ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

از گوشت خوشمزه تره😋 ‌ #بادمجون #کشک_بامجون_قرتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔸خواص عاشورایی: فرزندان حضرت زینب سلام الله علیها ⭕️جانفشانی و شهادت دو پسر حضرت زینب (س) 🔻حضرت زینب (س) دو پسر به نام‌های عون و محمد داشت . پدر آن دو عبدالله بن جعفرطیار بود. محمد پس از نبردی شجاعانه توسط عامر بن نهشل تمیمی و عون پس از کشتن تعدادی از دشمنان توسط عبدالله بن قطبه طائی به شهادت رسیدند. 🔺امام حسین علیه السلام پیکرهای خون‌آلود آنان را به خیمه‌ها آورد ، ولی حضرت زینب (س) به احترام برادرشان اباعبدالله الحسین علیه السلام حاضر نشدند بر سر پیکر فرزندانشان حاضر شوند. #تقویم_محرم #امام_حسین_علیه_السلام #چهارم_محرم #خواص_عاشورایی #بصیرت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سلام ادمین عزیزِ پیج آشپزی نوین با توجه به ایام محرم و بخصوص این ده روز لطفا از کلیپ های آشپزی که آهنگ دارن (بخصوص آهنگ شاد) استفاده نکنید و همچین کلیپ هایی رو به اشتراک نزارید اجرتون با امام حسین (ع) 🌹🖤 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ با سلام ممنون از همراهتون تا جایی که تونستم سعی کردم آهنگ شاد رو کلیپ ها نباشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

حتی اگه اسفناج دوست نداری یبار اینو درست کن خیلی خوشمزست😍فکر کنم اگه یه کم ژامبون هم توش خرد میکردم میریختم باحال میشد😍 واسه یه بسته خمیر هزار لا: یه عالمه اسفناج😂 یه بسته قارچ یه پیاز ریز آبلیمو و نمک و فلفل پنیر مورد علاقتون . با دمای ۲۰۰ درجه فر رو گرم کنید، بورک رو بذارید داخلش و بذارید ۴۰ دقیقه بپزه بعد دما رو بیارید رو ۱۸۰ و بذارید دوباره ده دقیقه بمونه تا مغزپخت بشه خمیرش. تنها نکته اینه که مواد تون آب دار نباشه وقتی میذارید لای خمیر. خمیر هزارلا مخصوص غذا بخرید که شیرین نباشه. ‌#بورک #بورک_قارچ_و_اسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

⭕ کتاب "شرح چهل حدیث" امام خمینی (ره) 📚 🔻 کتاب "شرح چهل حدیث" امام خمینی، اثری ارزشمند به زبان فارسی است که نگارش آن در ۴ محرم سال ۱۳۱۷ش به پایان رسید. این کتاب بر اساس ۴۰ حدیث از کتاب "اصول کافی"، مسائل اخلاقی، اعتقادی و عرفانی را شرح می‌دهد. 🔺کتاب به زبان‌های مختلف ترجمه شده و توسط نویسندگان متعددی بازنویسی و خلاصه شده است. مطالب آن ابتدا در مدرسه‌های قم برای شاگردان مطرح و سپس به‌صورت کتاب تنظیم شد. 🔶امام خمینی (ره) هدف از نگارش این اثر را بهره‌برداری فارسی‌زبانان از احادیث اهل‌بیت (ع) عنوان کرده است. ساختار کتاب شامل ۳۳ حدیث اخلاقی و ۷ حدیث اعتقادی است که هر حدیث با ترجمه و شرح مفصل همراه است. 🔹منابع اصلی کتاب از اصول کافی انتخاب شده‌اند و توضیحات امام با استفاده از آیات قرآن و نظرات اساتید او صورت گرفته است. اولین حدیث این کتاب درباره جهاد نفس و آخرین حدیث درباره توحید و نزول سوره توحید است. #تقویم_تاریخ #امام_خمینی #چهل_حدیث ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شیرینی خوشمزه فقط با سه مواد بدون نیاز به پخت😍😋 مجلسی و شیک 🍌🥥🍫 یه عدد موز یه لیوان پودر نارگیل یک ق غ پودر کاکائو همه مواد رو مخلوط کرده و با دست شکل میدیم به شکلات ذوب شده آغشته کرده با پودر ناگیل و پودر پسته تزیین میکنیم ✅ برای سس شکلاتی شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای ۱۰۰گرم خامه صبحانه ۱۰۰گرم یک ق غ روغن مایع موقع بنماری مرتب هم بزنید خامه دون دون نشه و نجوشه این سس شکلات رو به مدت یه ماه در ظرف در بسته می تونید تو یخچال نگه داری کنید #شیرینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سینی خوش مزه😉🎁 مواد لازم: نون لواش به تعداد نیاز تن ماهی یک عدد ذرت زیتون ۳ق غ خ زيتون حلقه ۳ق غ خ تربچه ۱ق غ خ سیب زمینی سرخ شده ۱پیمانه سس مایونز ۱ ق غ خ نمک و فلفل مقداری کاهو گوجه گیلاسی وفلفل سبز #سینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#قیس_بن_مسهر #خواص_عاشورایی #بصیرت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#_کورن_داگ😍😋 #_سوسیس_چوبی مواد لازم: یک لیوان آرد ذرت زرد یک لیوان آرد سفید نمک 1/4 قاشق چای خوری چهار قاشق چای خوری بکینگ پودر یک فنجان شیر یا آب 2 عدد تخم مرغ هات داگ به میزان لازم روغن برای سرخ کردن سس قرمز و خردل برای چاشنی سیخ چوبی ✍طرز تهیه: در یک ظرف بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم تا خمیر رقیق و یک دستی شود. هات داگ ها را به سیخ می زنیم. روغن را می گذاریم خوب داغ شود. هات داگ ها را در مایع فرو برده تا تمام سطح آن را بپوشاند و یکی یکی در روغن سرخ می کنیم تا روی آن کاملا طلایی شود. همراه با سس قرمز و خردل نوش جان کنید. ‌#کورن #کورن_داگ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چکرتمه کبابی😋😍 ✏مواد لازم: سینه مرغ یک عدد ماست یک قاشق غذا خوری پیاز رنده شده یک عدد کوچک یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری پولبیبر نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق  چایخوری فلفل سیاه آویشن یک قاشق چایخوری سه قاشق غذا خوری روغن مایع ۴ تا ۵ عدد سیب زمینی ✏برای سس: ماست یک پیمانه سیر یک حبه نمک به مقدار لازم ✏برای سس قرمز: دو تا سه قاشق غذا خوری کره یک قاشق چایخوری پولبیبر #چکرتمه #چکرتمه_کبابی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

📚#معرفی_کتاب 🌟عنوان:رهیده🌟 ✍به قلم:طاهره ابو فاضلی 🖨ناشر:نشر اطراف 💠🖋💠🖋💠🖋💠🖋💠🖋 🌟رهیده روایت جست‌وجوگران سرگردان و لرزان است. دورترهایی که می‌خواهند جلوتر بیایند، دست‌شان برسد به یک مفهوم، و مضمونی را زیارت کنند. روایت روح‌های ناآرامی که تکرار و عادت اقناع‌شان نمی‌کند و می‌خواهند خودشان آن آزادگی را لمس کنند. رهیده روایت آن‌ها است که از مسیر گزارش صادقانهٔ احوال‌شان می‌خواهند به رهایی لایزال حضرتش نزدیک‌تر شوند. 📓رهیده کتاب چهارم از مجموعهٔ کاشوب است. مجموعه‌ای که بنا دارد اگر خدا بخواهد هر سال از منظری نو و زاویهٔ دید آدم‌هایی دیگر به حال‌وهوای امروز ما و روضه‌هایمان نگاه کند. در کتاب رهیده، هجده نفر از تجربه‌هایی نوشته‌اند که در دل سنت عزا و در همین کوچه‌ها و تکیه‌ها شکل گرفته‌اند و دریافت و برداشتی تازه با خود آورده‌اند. گردآورنده امیدوار است این روایت‌ها هم در کنار شعرها و نوحه‌ها در درگاه این واقعهٔ بزرگ عاشورا پذیرفته شود. 🌟لطفِ روایت این نویسندگان به شرحِ دقیقِ مسیر جستجو است. آن‌ها با این محبت درونی راهی طی کرده‌اند، با این ارادت، اتفاقی برایشان افتاده و با این دلبستگی از پسِ تلاطمی برآمده‌اند. 💠🖋💠🖋💠🖋💠🖋💠🖋 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯