#ادویه ترکیبی فودانه ای 😊 🛑دیدین وقتی میخواهید مرغ رو مزه دار کنید به کلی ادویه احتیاج دارید و حسابی آشپزخونه رو بهم میریزید ؟ با این ادویه ها دیگه برای مزه دار کردن مرغ یا سالاد و یا ماست راحتید . . . 🥰مطمئنم که خوشتون میاد.😍 ✅شیشه جلویی ادویه مزه دار کردن مرغه که از چندین نوع ادویه تشکیل شده:پاپریکا،پودرتخم گشنیز،زنجبیل،زردچوبه،پونه کوهی،پودر پیاز،پودرسیر،آویشن،کمی فلفل قرمز تند،فلفل سیاه،و مقدار کم گراماسالا . ✅و شیشه ی پشتی : ادویه سالاد و ماست وخیار: نعناع خشک، پونه کوهی،کنجد بو داده ، آویشن، پودرسیر و پودر پیاز،پودر گل محمدی مقدار کم ،نمک وفلفل، سوسنبر خشک،همه رو با هم به نسبت دلخواه مخلوط کنید و داخل یک شیشه بریزید وآماده برای مصرفه .من از هر کدوم یک قاشق پر ریختم وهمه رو باهم مخلوط کردم. ♻️دوستان از این ترکیب ادویه ها خیلی راضی بودم خواستم باهاتون به اشتراک بزارم🥰 .‎‌‌‌‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#نکته ادویه مخصوص هر غذا چیه؟؟ 🍜برای معطر کردن سوپ شیر از کمی آویشن استفاده کنید. 🍝برای معطر کردن ماکارانی و لازانیا از آویشن استفاده کنید. 🍲برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کنید. 🍚برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید. 🍘برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید. 🍛برای معطر کردن مرصع پلو هل ساییده را بر لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاشید. 🥘برای معطر کردن قیمه، فسنجون و خورشت آماده شده، یک قاشق چایخوری هل و نصف استکان گلاب را درون آن بریزید. یک جوش که خورد سریع شعله را خاموش کنید. 🍱برای معطر کردن خورشت بامیه سیر و در آخر یک پیاز رنده شده سرخ شده را با یک قاشق مرباخوری دارچین تفت خورده درون آن بریزید تا معطر شود. 🍣برای سرخ کردن ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز و پودر سیر اضافه کنید. 🦐برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید. 🍗برای معطر کردن مرغ، در آخر که مرغ آماده شد یک قاشق چایخوری هل و نیم استکان گلاب همراه زعفران استفاده کنید . #ادویه مخصوص هر غذا ✔آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ادویه خوش عطر و‌ بو درست کن #ادویه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سمت خراسان به ترکیب این ادویه ها سُفوف میگن که بسیارپرخاصیته وترکیبی بیش ازده نوع تخم گیاهی مفیدهست من ازاین ادویه داخل پست کاچی استفاده کرده بودم وخیلیهادرخواست آموزش این ادویه روداشتین مقوی_ترین_وپرخاصیت_ترین_ادویه ✅️زیره سیاه ۵۰گرم ✅️زیره سبز ۵۰گرم ✅️تخم شوید۲۵گرم ✅️تخم شنبلیله ۲۵گرم ✅️تخم گشنیز ۲۵گرم ✅️زنجبیل ۲۵گرم ✅️رازیانه ۵۰گرم ✅️انیسون ۵۰گرم ✅️زنیان ۵۰گرم ✅️سیاهدانه ۲۵گرم ✅️نبات خردشده دوبرابرکل ادویه ها ی مخلوط شده این ادویه خوش عطروبو یکی ازادویه های اصلی کاچی هست که برای افرادی که تازه زایمان کردن استفاده میشه،برای دل دردودل پیچه،کمردرد،نفخ معده،رفع مسمومیت هم بسیارمفیده #ادویه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

این ادویه، میشه نمک غذات 🤗😋 خوش عطر ترین ادویه برای غذاهات همین امتحان کن مواد لازم: تخم گشنیز ۲۵ گرم زیره سبز ۲۵ گرم برگ بو ۱۰ گرم زردچوبه ۲۵ گرم فلفل سیاه۲۵ گرم ‌ #ادویه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ادویه مناسب برای فسنجون #ادویه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ادویه همه کاره و خوش عطر⭐️🤪 تخم گشنیز ۵۰گرم زیره سبز ۵۰گرم برگ بو ۲۵گرم زردچوبه ۵۰گرم فلفل سیاه ۵۰گرم #ادویه #ادویه_همه_کاره ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ادويه ترشي 😝 اين ادويه ميتوني برا هر نوع ترشي ازش استفاده كني از بس كه خوش عطر و بو هست و طعم عالي به ترشي میده. ✅مواد لازم: تخم گشنيز ١٥٠گرم سياهدونه ١٠٠گرم گلپر ١٠ گرم فلفل ٥٠گرم زردچوبه ١٥گرم ⭕️مقدار فلفل بستگي به خودتون داره ميخواين تند باشه يانه،پس ميتوني كم و زياز كني فلفل. ⭕️زردچوبه من در حد چند ثانيه تفت ميدم خيلي كم در حدي كه بو خاميش گرفته بشه(حواستون باشه زردچوبه زود ميسوزه) ⭕️مواد ادويه بصورت نيم كوب باشه خيلي بهتره تو ترشي بنظر من شكل ظاهري قشنگتري ميده به ترشي. ⭕️گلپر مقدارش ميتوني كم و زياد كني يا كامل حذف كني. #ادويه #ادويه_ترشی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯