#بستنی_خانگی ۴لیوان شیر پر چرب دو قاشق چایخوری ثعلب یک و نیم لیوان شکر نصف لیوان گلاب کمی زعفران یا کاکائو یا وانیل @ashpazi2020 شیر و روی حرارت ملایم میگذاریم و شکر و قالب و با هم مخلوط کرده و قاشق قاشق به شیر اضافه میکنیم و هم میزیم وقتی دور شیر شروع به جوشیدن کرد نرسیده به نقطه جوش خاموش میکنیم خنک که شد میزاریم داخل فریزر هر یک ساعتی بیرون میاریم هم میزیم تا ۶مرحله اینکارو تکرار میکنیم بعد بستنی کشدار واماده سرو میشه. برای بستنی کاکایویی وقتی گاز و خاموش کردید .پودر کاکایو رو در کمی اب حل کنیدو به بستنی اضافه کنید. یا زعفران دم کرده اضافه کنید . برای طعم نسکافه ای پودر نسکافه بریزید. برای بستنی شکلاتی مرحله اخر مقداری شکلات داخل بستنی رنده کنید وهم بزنید و برای بستنی وانیلی فقط وانیل اضافه کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯