7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم آموزش #تارت توتفرنگی
🍓🥧
برای #تارت درست کردن اول باید خمیرش رو درست کرد که یه کم سخته برای همین یه روش آسون براتون آوردم😊
شما با چه میوهای #تزئین میکنید؟😍
مواد لازم به ترتیب استفاده 🥣
۲ فنجان #بیسکویت کاکائویی
۱۰۰ گرم کره ذوب شده
۲ قچ پودر #ژلاتین
۳ قغ آب
۲ عدد تخم مرغ
۱/۴ قچ وانیل
۱/۴ فنجان شکر
۴۰۰ گرم خامه صبحانه
۱ فنجان شیر
۱۰۰ گرم شکلات رنده شده
ژلاتین
نوشِ جان ❤️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت مغزی
مواد لازم برای لایه ی بیسکوئیتی
کره ی سرد :125گرم
1 پ پودر قند الک شده
1/2 پ نشاسته ذرت
2 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری یا یک چهارم قاشق چایخوری
3 پ آرد قنادی الک شده (تقریبی)
تمام مواد بجز آرد رو با نوک انگشتان مخلوط کرده و ورز میدیم.
آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه خمیر رو داخل نایلون گذاشته نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم سپس بین دوتا کاغذ روغنی به قطر 3میل باز کرده و کاتر میزنیم بیسکوئیت ها رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم میزان آرد تقریبی هست و بسته به جنس و کیفیت آرد ممکنه چند قاشق کمتر یا بیشتر نیاز باشه
مواد لازم برای لایه ی فندقی یا گردویی 1 عدد سفیده ی تخم مرغ
1/2 پ شکر سفید
2 ق غ پودر نارگیل
1 ونیم پ فندق یا گردو آسیاب شده
سفیده و شکر رو با همزن زده تا به غلظت مرنگ برسه فندق و پودر نارگیل رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشه داخل قیف ریخته و روی شیرینیها طبق کلیپ پایپ
می کنیم.
سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 به مدت تقریبی 20 دقیقه گذاشته تا زیر و لبهی شیرینی طلایی بشه نوش جان
#تارت
#تارت_مغزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت چيزكيک توت فرنگي (يخچالي)😍😋
•
بيسكوييت پودر شده و كره ذوب شده رو با هم تركيب كن و داخل قالب بريز و با دست يل هر وسيله اي كامل فشرده اش كن.
•
براي كرم:
خامه سنگين ٢٠٠ ميلي ليتر(يا خامه صبحانه)
پنير خامه اي ٣٠٠ گرم
شكر ٤ قاشق غذاخوري
ژلاتين هم ميتوني اضافه كني تا بهتر خودشو بگيره (من نزدم)
•
كرم كه آماده شد بريز روي بيسكوييت و با توت فرنگي و بادوم تزيينش كن و نوش جان🎈
#تارت
#تارت_چیزکیک_توت_فرنگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت چيزكيک توت فرنگي (يخچالي)😍😋
•
بيسكوييت پودر شده و كره ذوب شده رو با هم تركيب كن و داخل قالب بريز و با دست يل هر وسيله اي كامل فشرده اش كن.
•
براي كرم:
خامه سنگين ٢٠٠ ميلي ليتر(يا خامه صبحانه)
پنير خامه اي ٣٠٠ گرم
شكر ٤ قاشق غذاخوري
ژلاتين هم ميتوني اضافه كني تا بهتر خودشو بگيره (من نزدم)
•
كرم كه آماده شد بريز روي بيسكوييت و با توت فرنگي و بادوم تزيينش كن و نوش جان🎈
#تارت
#تارت_چیزکیک_توت_فرنگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯