🔷#سالاد_الویه
طرز تهیه:
فیله پخته شده یک مرغ(سینه)
هفت عدد تخم مرغ ابپز شده
حدود پنج عدد سیب زمینی تقریبا درشت ابپز شده
یک عدد هویج ابپز شده
خیارشور ریز خرد شده به اندازه کافی(بسته به ذائقه)
همه مواد رو رنده کرده باهم مخلوط میکنیم
برای سس:
حدود شش قاشق سرپر سس مایونز دو قاشق ابلیمو کمی نمک و فلفل سیاه رو باهم خوب همزده تا روان شود به مخلوطمون اضافه کرد و سس را به خوردش میدیم 💐💐 پ ن:من سالادم رو تو قالب تکسچر درست کردم که عکسشوزیرهمین پست گذاشتم برا تزئین روش هم از پوره سیب زمینی استفاده کرده که فقط نکته مهمش پوره رو اصلا زیاد شل نکنین و قالب یک شب تو یخچال بمونه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد الویه😍😋
✅نکته ی اول؛سیب زمینی ها رو با مرغ و پیاز و برگ بو و نمک میزارم میپزه که اینجوری خود سیب زمینی هم طعم میگیره و خوشمزه میشه
تخم مرغ و هویج رو هم جدا میپزیم
خیار شور خرد شده
مرغ ریش ریش شده
✅نکته ی دوم؛سیر دو حبه
مواد لازممون هستن
✅نکته ی سوم؛
مهمترین نکته ش سس این سالاده
که داخلش از؛
مایونز
آب مرغ
لیمو ترش تازه
آویشن
پودرخردل
نمک
فلفل
استفاده کردم🌱. 🍕🌭
#سالاد
#سالاد_الویه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه سالاد الویه رو ساده درست نکن😍
اینجوری هم خوشگل میشه هم خوشمزه 🤌😍
مواد داخلش سلیقه ایه 👌مواد سالاد اولیه رو آماده کنین و داخل یه ظرف سلفون بکشین و لایه به لایه مواد بريزبن و سس بريزبن که به هم بچسبن 👌و در آخر یک ساعت داخل یخچال بزارین هم خنک بشه هم مواد ببنده 😍
مواد سس:سس مایونز به مقدار لازم،نمک ، فلفل، آویشن،آبلیمو
#سالاد
#سالاد_الویه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯