پاتلیجان مزه 😋 یه غذای ترکی البته اگه با نون سرو بشه یه شام یا ناهار نونی فوق العاده خوشمزه اس😍 ⚪چیزایی که میخواییم👇🏻 سه تا بادمجون بزرگ کبابی گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ متوسط رنده درشت بزنید سیر ۲ حبه رب گوجه فرنگی ۱ ق.غ سرخالی ادویه ها :زردچوبه ۱ق.چ ،فلفل سیاه، سماق، پودر تخم گشنیز نصف ق.چ نمک ۱ق.م سرپر پنیر خامه ایی ۲ ق.غ پیازچه ۴-۵ شاخه ریز خرد شده ماست چکیده ترش سیب زمینی سرخ کرده #پاتلیجان_مزه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯