🐦تیره کوفته🧆🥩 مواد لازم ⬇️ ◀️600 گرم گوشت سینه گوساله دوبار چرخ شده ◀️1 و نیم قاشق‌مرباخوری نمک برای سس⬇️ ◀️3 عدد گوجه‌فرنگی ◀️2 قاشق‌غذاخوری سر پر کره ◀️نمک، پودرفلفل قرمز و یا فلفل قرمز پرک شده برای سرو⬇️ ◀️ماست چکیده ◀️جعفری ریز خرد شده #کوفته #تیره_کوفته ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوفته ترش گیلانی غذای کامل و لذیذ🥳☘ مواد لازم : ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه کمی روغن یک عدد پیاز رنده شده دو حبه سیر خرد شده #کوفته #کوفته_ترش_گیلانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوفته قبرسی مزه ی اصیل و جذاب🤓💛 3 عدد سیب زمینی 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز جعفری و یک تخم مرغ سه قاشق غذاخوری پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری رب فلفل نمک و فلفل سیاه و زیره و پودرفلفل قرمز #کوفته #کوفته_قبریسی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹کوفته با سیب زمینی وقارچ🧆🍖🌯 #کوفته #کوفته_با_سیب_زمینی_و_قارچ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹کوفته قبرسی🥟🧆 #کوفته #کوفته_قبرسی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹کوفته گوشت با سبزیجات🍜🥘 ✅٤ يا ۵عدد بادمجان ◀️٤ عدد گوجه ✅١ عدد فلفل دلمه سبز و قرمز ◀️١ عدد پياز، ۱سیر ✅٢ عدد فلفل سبز ◀️١ قاشق غذا خورى رب پولبيبر ✅ادويه ها🔣 ( نمك ، فلفل سياه ، پاپريكا دودى ، تايم و روغن زيتون) #کوفته #کوفته_گوشت_و_سبزیجات

کوفته سماق کوردی🥰😍😋 حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزس😋 برای ۴ نفر: یدونه سینه و دوتا ران مرغ یدونه پیاز نسبتا کوچیک نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هرکدوم ۱/۲ ق چ آرد سوخاری یا پودر سوخاری ۲ ق غ برای سس: یدونه پیاز درست یدونه هویج متوسط ۱ ق غ رب گوجه ۵ ق غ سماق ۲ لیوان آبجوش نمک فلفل زردچوبه از هرکدوم ۱/۲ ق چ کمی زرشک برای آخر کار #کوفته #کوفته_سماق_کوردی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوفته کشک😍😋 مواد لازم: گوشت ۴۰۰ گرم برنج آبکش ۱ پیمانه سبزی کوفته پیاز ۱ عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته پیاز ۱ عدد روغن ۲ ق.غذاخوری نعنا خشک ۱ ق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم سیر ۲ حبه کشک : ۲ ق غذاخوری گردو ۴ عدد #کوفته #کوفته_کشک ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

♦️کوفته مرغ ترش گیلانی #کوفته #کوفته_مرغ_ترش_گیلانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوفته سماق کردی غذای جدید با مرغ 🍗🔆 مواد لازم : ◗ ۲ عدد پیاز ◗ ۱ بسته آرد سوخاری ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه و پاپریکا ◗ کمی پودر سیر ◗ ۱ عدد هویج بزرگ ◗ ۲ قاشق رب گوجه فرنگی ◗ ۲ پیمانه آب جوش ◗ ۵ قاشق سماق دانه درشت ◗ ۲ قاشق رب انار ◗ ۱ قاشق شکر ( اختیاری ) ◗ ۲ قاشق زرشک #کوفته #کوفته_سماق_کردی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوفته نخودچی 😍😋 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم کوفته ریزه گوشت چرخ کرده🥩 ۵۰۰ گرم آرد نخود چی🥡 ۱۰۰ گرم پیاز رنده شده آب گرفته🧅 ۱ عدد شنبلیله یا نعنا خشک🍃 دو ق غ خ نصف استکان آب💧 نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه🟡 ۱ ق م مواد لازم سس: رب گوجه🥫 دو ق غ خ پیاز خلال شده🧅 ۱ عدد شنبلیله یا نعنا🌿 ۲ ق غ آب💧 چهار لیوان نمک🧂 ،فلفل🌶،زردچوبه 🟡۱ ق م #کوفته #کوفته_نخودچی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

♦️کوفته سماق خوشمزه ‌ مواد لازم : 🔹پیاز متوسط ۲ عدد 🔹نمک و زردچوبه ۱ ق غ 🔹ترکیب ران و سینه مرغ ۸۰۰ گرم 🔹پودر سوخاری حدود ۳ ق غ 🔹فلفل قرمز ½ ق غ 🔹پاپریکا ۲ ق غ مواد سس : 🔹نمک ۱ ق چ 🔹هویج ۲ عدد 🔹سماق ۵ ق غ 🔹پیاز بزرگ ۱ عدد 🔹رب گوجه ۲ ق غ 🔹رب انار ۳ ق غ 🔹شکر ۳ ق غ 🔹آب ۲ لیوان #کوفته #کوفته_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯