این پلو مخلوط رو امتحان کن که طعمش محشره🥺❤️ مواد لازم : سینه مرغ ۱عدد پیاز ۲ عدد متوسط گردو ۱پیمانه قارچ ۶ الی ۷ عدد زرشک زعفرون سیب زمینی ادویه هر: نمک و فلفل سیاه قرمز زردچوبه و آویشن و پودر سیر #پلو #پلو_مخلوط ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

رول تیرامیسو عشق منه😍🦋 مواد لازم : لیدی فینگر ۲۴ عدد پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم خامه فرم گرفته ۴۰۰ گرم عصاره وانیل ۱ ق چ پودر قند ۱ ق غ قهوه سرد فیلینگ : نوتلا، تمشک #تیرامیسو #رول_تیرامیسو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ته چین مجلسی مرغ اصلی همینه😁🎁 مواد لازم: برنج ۴ پیمانه تخم مرغ ۳ زرده یه کامل ماست همزده ۱/۵ پیمانه کره ۱۵۰ گرم گلاب ۲ ق غ زعفران دمکرده غلیظ دست و دلبازانه سینه مرغ ۲ عدد و زرشک ۴ ق غ سیر ۲ حبه و پیاز ۲ عدد و برگ بو ۲ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم #ته_چین #ته_چین_مجلسی_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مواد لازم برای تهیه مک اند چیز :🧀🫕 ◗ پنیر گودا ◗ پارمسان ◗ پنیر پیتزا ◗ ۲۵۰ گرم مک ◗ نصف لیوان آب ◗ ۱ لیوان شیر #مک_اندچیز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بمب انرژی

خوراک جگر مرغ ترش(واویشگا ترش)🥘🍛 #جگر #خوراک_جگر_مرغ_ترش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•نان سیر تنوری 😚🧄• سس سیر: ۳ عدد سیر (متوسط) ۱۰۰ گرم کره ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان ۳ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون پنیر پیتزا به انذازه دلخواه نمک و فلفل #نان #نان_سیر_تنوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دسر بستنی زعفرونی😌😍 💙مواد لازم : شیر ۳ فنجان بستنی لیوانی وانیلی ۲ عدد شکر  دو سوم پیمانه ژلاتین ۲ ق غ سر پر زعفران آب کرده گلاب یک چهارم پیمانه 💙طرز تهیه: شکر و شیر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود.بستنی وانیلی را بهش اضافه کرده و ژلاتین را در آب جوش حل کرده و بهش اضافه می کنیم بستنی که حل شد از روی حرارت بر می داریم بعد بهش زعفران آب کرده و گلاب هم اضافه می کنیم در فنجان ها ریخته و بعد در یخچال می گذاریم تا دسر ببندد و بعد هم به راحتی می توانیم در ظرف آن ها را بر گردانیم و میل کنیم . نوش جان 💙 #دسر ‌#دسر_بستنی_زعفرانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پیازُ خام و ساده نخور، اینجوری بخور🤩🤩 مواد لازم: ۴ عدد پیاز قرمز یک قاشق غذاخوری سماق یک قاشق سوپ‌خوری جعفری خرد شده یک چهارم پیمانه روغن زیتون یک قاشق چایخوری نمک آب لیمو ترش تازه #پیاز #پیاز_خام_رو_ساده_نخور ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

قوروت بادمجون بیرجندی #بادمجون #قوروت_بادمجون_بیرجندی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•تُرشک مرغ درباری😋• مواد لازم برای سه نفر: مرغ:3 تیکه ران یا سینه پیاز:2عدد متوسط رب انار ملس یا ترش:3قاشق غذاخوری آلو خورشتی:5/6عدد مغز گردو زردچوبه روغن #ترشک #ترشک_مرغ_درباری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک ساده یک تخم مرغی😍😋 آرد یک و نیم لیوان شکر یک پیمانه ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید) تخم مرغ یک عدد روغن مایع 1/4 پیمانه پودر پوست پرتقال یک قاشق چایخوری(دلخواه) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید. ◀️میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید. #کیک #کیک_ساده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ژله هندوانه😍😋 ژله ی رنگ قرمز ۲بسته +۲لیوان آبجوش+۱لیوان شیر ژله ی رنگ سفید ۱بسته+۱لیوان آبجوش+نصف لیوان شیر ژله ی رنگ سبز ۱ونیم بسته +۱ونیم لیوان آبجوش+نصف لیوان شیر دوبسته ژله ی انار رو با۲لیوان اب جوش قاطی کردم روی شعله ی کم قاطی کردم تا شفاف بشه ژله رو گذاشتم به دمای محیط رسید ۱لیوان شیر که اونم در دمای محیط بود رو به ژله ی قبلی اضافه کردم ظرف مورد نظر رو چرب کردم حالا ژله رو داخل ظرف ریختم گذاشتم فریزر یک بسته ژله ی آلوورا رو به روش بالا حل کردم دوباره ولی اینبارنصف لیوان شیر زدم وقتی ژله ی قبلی نیم بند شد این ژله رو روش ریختم گذاشتم فریزر ۱ونیم بسته ژله ی کیوی رو با۱ونیم لیوان ابجوش حل کردم (۱قطره رنگ خوراکی ژله ای برا خوشرنگ شدنش زدم)رو شعله ملایم گذاشتم شفاف شد وگذاشتم به دمای محیط رسید نصف لیوان شیر همدمای محیط رو بهش اضافه کردم وروی ژله ی های قبلی ریختم و1ساعت گذاشتم فریزر تا خودشو بگیره یا ۸ساعت بزارین یخچال کناره های ظرف ژله رو باکارد جدا کنین وچندثانیه داخل ابجوش فرو کنین وبرگردونین داخل ظرف مورد نظربجای تخم هندوانه از شکلات اشکی بزارین #ژله #ژله_هندوانه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

جذاب ترین یخ نوشیدنی.☝🏻🥰 یخ نوشیدنی انقدر جذاب👌🏻♥️ انقدر خوشگل و جذاب میشه نگم‌ براتون حتما امتحانش کن! میتونی از توت فرنگی و انگور و حتی رزماری استفاده کنی.. یا هر میوه ای که دوست داری .. متناسب با طعم نوشیدنیت! فقط کافیه میوه رو کات کنی و با سیخ چوبی و نخ وصلش میکنی به دو طرف لیوان ته لیوان و یکم آب بریز و بزار تو فریزر که یخ بزنه ! حالا میتونی هرچی نوشیدنی دوست داری بریزی داخلش 🫶🏼😍🤩 خیلی جذاب میشه واسه مهمونیا و دور همیات🌟 #نوشیدنی #یخ_نوشیدنی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اسموتی میوه‌‌ی سیدنی یه تابستونی خوشمززززه و خننننک و دلبره 🍓 یک عدد موز میخوایم که بهتره یخ زده باشه ۲۰۰ گرم ماست یونانی یا هر ماست هم زده ای که آبکی نباشه ۱۲۰ میلی لیتر(یا همون گرم) آب پرتقال که بهتره طبیعی باشه ولی من رانی استفاده کردم و عالی شد و یکی دو‌قاشق غذاخوری شیرین کننده مثل شکر، عسل یا شیرعسلی(که من شیرعسلی استفاده نمودم) و ترکیب این سس با میوه‌های خرد شده محشر میشه محشررر #اسموتی #اسموتی_میوه‌ی_سیدنی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•خوراک مرغ و سیب زمینی در فر😋• یکبارم که شده مرغ و اینجوری بپز همه عاشقش میشن😍 ~❤️موادلازم؛ 8 تا 9 عدد ران مرغ بدون استخوان 5-6 سیب زمینی 3 عدد پیاز 4-5 حبه سیر ~❤️برای سس؛ نصف لیوان شیر نصف لیوان چای روغن زیتون رب گوجه و فلفل از هر کدام نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز آسیاب شده، آویشن، فلفل چیلی از هر کدام 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه سطح 1 قاشق چایخوری ادویه مرغ در صورت موجود بودن نمک #خوراک #خوراک_مرغ_و_سیب_زمینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سیب زمینی با طعم کره و سیر و جعفری 😍😋 مواد لازم: سیب‌زمینی 🥔به مقدار لازم سیر 🧄۴ حبه جعفری و یا شوید 🌿☘️۵۰ گرم خورد شده کره🧈 ۳ ق غ خ روغن مایع🥃 ۱ ق غ خ نمک و زردچوبه🧂 به مقدار لازم آب جوش💧🔥 در حدی که نصف سیب زمینی ها رو توی تابه بپوشونه طرز تهیه: سیب‌زمینی هارو با آب و اسکاج بشورید و اونارو از وسط نصف کنید اگر سیب‌زمینی هاتون بزه که به ۴ قسمت تقسیم کنید. حالا اونارو توی تابه بریزید روشو آب جوش و نمک بریزین، آبش که بعد از پخت کشیده شد روش کره و روغن مایع میریزیم و در نهایت جعفری و یا شوید و سیر تازه خورد شده رو میریزیم و سیب‌زمینی‌ها قشنگ که سرخ شدن آماده سرو هستش. ببین سیر حالت سیر داغ پیدا میکنه و ترکیبش با سیب‌زمینی که سرخ شده و بیرونش کرسپی هستش و وسطش عین پنبه نرم و خوشمزست اصلا یه ترکیب خارق العاده ای میشه ها #سیب_زمینی #سیب_زمینی_با_طعم_کره_و_سیر_و_جعفری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بال_تنوری😍😋 بال مرغ…..۱کیلو ماست…..۳قاشق رب…..۱قاشق خامه صبحانه……۱قاشق نمک،فلفل،پاپریکا،اویشن روغن مایع….۱ قاشق طرز تهیه: ماست،رب،خامه و ادویه ها و روغن با هم مخلوط کنید.بعد بال‌هایی که برش زدید داخل مواد بریزد،بزارید حدود ۲ ساعت داخل یخچال بمونه.تا مزه دار بشه. سیب زمینی خوب بشورید.با ادویه دلخواه مزه دار کنید. از بالها داخل سینی فر بچینید.کنارش هم سیب زمینی بریزد. با درجه ۱۸۰ با شعله بالا و پایین بزارید کامل بپزه و روش طلایی بشه. #بال #بال_تنوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بستنی چوبی خونگی😍 سالم و بدون مواد نگه دارنده مواد لازم : پودر کاکائو کره بادام زمینی بادام خرد شده شکلات تلخ شیر بادام موز #بستنی #بستنی_چوبی_خونگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکی کشمشی🍪 مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر یک سوم پیمانه روغن مایع یک و نیم لیوان آرد ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق جایخوری پودر هل یا زنجبیل ۲ قاشق غذاخوری گردو و کشمش • میتونید از یکم زعفرون هم استفاده کنید • داخل فر یا ایرفرایر هم درستش کنید داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه #کوکی #کوکی_کشمشی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯