•تُرشک مرغ درباری😋• مواد لازم برای سه نفر: مرغ:3 تیکه ران یا سینه پیاز:2عدد متوسط رب انار ملس یا ترش:3قاشق غذاخوری آلو خورشتی:5/6عدد مغز گردو زردچوبه روغن #ترشک #ترشک_مرغ_درباری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک ساده یک تخم مرغی😍😋 آرد یک و نیم لیوان شکر یک پیمانه ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید) تخم مرغ یک عدد روغن مایع 1/4 پیمانه پودر پوست پرتقال یک قاشق چایخوری(دلخواه) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید. ◀️میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید. #کیک #کیک_ساده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ژله هندوانه😍😋 ژله ی رنگ قرمز ۲بسته +۲لیوان آبجوش+۱لیوان شیر ژله ی رنگ سفید ۱بسته+۱لیوان آبجوش+نصف لیوان شیر ژله ی رنگ سبز ۱ونیم بسته +۱ونیم لیوان آبجوش+نصف لیوان شیر دوبسته ژله ی انار رو با۲لیوان اب جوش قاطی کردم روی شعله ی کم قاطی کردم تا شفاف بشه ژله رو گذاشتم به دمای محیط رسید ۱لیوان شیر که اونم در دمای محیط بود رو به ژله ی قبلی اضافه کردم ظرف مورد نظر رو چرب کردم حالا ژله رو داخل ظرف ریختم گذاشتم فریزر یک بسته ژله ی آلوورا رو به روش بالا حل کردم دوباره ولی اینبارنصف لیوان شیر زدم وقتی ژله ی قبلی نیم بند شد این ژله رو روش ریختم گذاشتم فریزر ۱ونیم بسته ژله ی کیوی رو با۱ونیم لیوان ابجوش حل کردم (۱قطره رنگ خوراکی ژله ای برا خوشرنگ شدنش زدم)رو شعله ملایم گذاشتم شفاف شد وگذاشتم به دمای محیط رسید نصف لیوان شیر همدمای محیط رو بهش اضافه کردم وروی ژله ی های قبلی ریختم و1ساعت گذاشتم فریزر تا خودشو بگیره یا ۸ساعت بزارین یخچال کناره های ظرف ژله رو باکارد جدا کنین وچندثانیه داخل ابجوش فرو کنین وبرگردونین داخل ظرف مورد نظربجای تخم هندوانه از شکلات اشکی بزارین #ژله #ژله_هندوانه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

جذاب ترین یخ نوشیدنی.☝🏻🥰 یخ نوشیدنی انقدر جذاب👌🏻♥️ انقدر خوشگل و جذاب میشه نگم‌ براتون حتما امتحانش کن! میتونی از توت فرنگی و انگور و حتی رزماری استفاده کنی.. یا هر میوه ای که دوست داری .. متناسب با طعم نوشیدنیت! فقط کافیه میوه رو کات کنی و با سیخ چوبی و نخ وصلش میکنی به دو طرف لیوان ته لیوان و یکم آب بریز و بزار تو فریزر که یخ بزنه ! حالا میتونی هرچی نوشیدنی دوست داری بریزی داخلش 🫶🏼😍🤩 خیلی جذاب میشه واسه مهمونیا و دور همیات🌟 #نوشیدنی #یخ_نوشیدنی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اسموتی میوه‌‌ی سیدنی یه تابستونی خوشمززززه و خننننک و دلبره 🍓 یک عدد موز میخوایم که بهتره یخ زده باشه ۲۰۰ گرم ماست یونانی یا هر ماست هم زده ای که آبکی نباشه ۱۲۰ میلی لیتر(یا همون گرم) آب پرتقال که بهتره طبیعی باشه ولی من رانی استفاده کردم و عالی شد و یکی دو‌قاشق غذاخوری شیرین کننده مثل شکر، عسل یا شیرعسلی(که من شیرعسلی استفاده نمودم) و ترکیب این سس با میوه‌های خرد شده محشر میشه محشررر #اسموتی #اسموتی_میوه‌ی_سیدنی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•خوراک مرغ و سیب زمینی در فر😋• یکبارم که شده مرغ و اینجوری بپز همه عاشقش میشن😍 ~❤️موادلازم؛ 8 تا 9 عدد ران مرغ بدون استخوان 5-6 سیب زمینی 3 عدد پیاز 4-5 حبه سیر ~❤️برای سس؛ نصف لیوان شیر نصف لیوان چای روغن زیتون رب گوجه و فلفل از هر کدام نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز آسیاب شده، آویشن، فلفل چیلی از هر کدام 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه سطح 1 قاشق چایخوری ادویه مرغ در صورت موجود بودن نمک #خوراک #خوراک_مرغ_و_سیب_زمینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سیب زمینی با طعم کره و سیر و جعفری 😍😋 مواد لازم: سیب‌زمینی 🥔به مقدار لازم سیر 🧄۴ حبه جعفری و یا شوید 🌿☘️۵۰ گرم خورد شده کره🧈 ۳ ق غ خ روغن مایع🥃 ۱ ق غ خ نمک و زردچوبه🧂 به مقدار لازم آب جوش💧🔥 در حدی که نصف سیب زمینی ها رو توی تابه بپوشونه طرز تهیه: سیب‌زمینی هارو با آب و اسکاج بشورید و اونارو از وسط نصف کنید اگر سیب‌زمینی هاتون بزه که به ۴ قسمت تقسیم کنید. حالا اونارو توی تابه بریزید روشو آب جوش و نمک بریزین، آبش که بعد از پخت کشیده شد روش کره و روغن مایع میریزیم و در نهایت جعفری و یا شوید و سیر تازه خورد شده رو میریزیم و سیب‌زمینی‌ها قشنگ که سرخ شدن آماده سرو هستش. ببین سیر حالت سیر داغ پیدا میکنه و ترکیبش با سیب‌زمینی که سرخ شده و بیرونش کرسپی هستش و وسطش عین پنبه نرم و خوشمزست اصلا یه ترکیب خارق العاده ای میشه ها #سیب_زمینی #سیب_زمینی_با_طعم_کره_و_سیر_و_جعفری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بال_تنوری😍😋 بال مرغ…..۱کیلو ماست…..۳قاشق رب…..۱قاشق خامه صبحانه……۱قاشق نمک،فلفل،پاپریکا،اویشن روغن مایع….۱ قاشق طرز تهیه: ماست،رب،خامه و ادویه ها و روغن با هم مخلوط کنید.بعد بال‌هایی که برش زدید داخل مواد بریزد،بزارید حدود ۲ ساعت داخل یخچال بمونه.تا مزه دار بشه. سیب زمینی خوب بشورید.با ادویه دلخواه مزه دار کنید. از بالها داخل سینی فر بچینید.کنارش هم سیب زمینی بریزد. با درجه ۱۸۰ با شعله بالا و پایین بزارید کامل بپزه و روش طلایی بشه. #بال #بال_تنوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بستنی چوبی خونگی😍 سالم و بدون مواد نگه دارنده مواد لازم : پودر کاکائو کره بادام زمینی بادام خرد شده شکلات تلخ شیر بادام موز #بستنی #بستنی_چوبی_خونگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکی کشمشی🍪 مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر یک سوم پیمانه روغن مایع یک و نیم لیوان آرد ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق جایخوری پودر هل یا زنجبیل ۲ قاشق غذاخوری گردو و کشمش • میتونید از یکم زعفرون هم استفاده کنید • داخل فر یا ایرفرایر هم درستش کنید داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه #کوکی #کوکی_کشمشی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بادمجون پنیری😋 مواد لازم: بادمجون گرد گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم پیاز:۱ عدد سیر:۵حبه رب:۱ ق.غ ادویه ها:فلفل سیاه،زردچوبه،نمک،در صورت تمایل میتونید یه مقدارم زیره بزنید خوشمزه ترش میکنه پنیر پیتزا کره _ پیازو تو روغن تفت بدین بعد که یه مقدار طلایی شد سیر له شده رو اضافه کنید و گوشت چرخکرده رو هم اضافه کنید بعد از اینکه پخت ادویه ها و ربو اضافه کنید و درآخر هم مقداری جعفری بریزین روش😊 _ نکات: بادمجونهای رو میتونید تو روغن هم همه طرفشو سرخ کنید برای ایرفرایر هم تو دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بذارین تو ۱۵ دقیقه چک کنید اگه نپخته بود ۱۰ دقیقه ام بیشتر بذارین😍 #بادمجون #بادمجون_پنیری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#لازانیا_گوشت_اسفناج😍😋 موادلازم 18 ورقه لازانیا برای ملات داخلی: گوشت چرخ کرده 280 گرم اسفناج 150 گرم 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 هویج فلفل کاپیا 1 عدد 400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده 200 میلی لیتر آب داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ریحان یک پیمانه شکر برای سس بشامل: 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن 3.5 فنجان شیر سرد فلفل سیاه، نمک، جوز هندی برای موارد فوق: پنیر چدار رنده شده #لازانیا #لازانیا_گوشت_اسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بستنی میوه ای 😍😋 یه بستنی ساده و سه سوته برای اینجور بستنی های میوه ای، فقط فقط کافیه میوه مورد نظرتون رو که مال من زرد آلو بود، پوره بکنید و نصف لیوان پوره میوه داشته باشید بستنی وانیلی رو تو دمای محیط قرار بدید تا ذوب بشه و ۱ لیوان هم بستنی ذوب شده میخوایم,حالا پوره میوه و بستنی ذوب شده رو مخلوط کرده و مزه‌ش رو چک کنید (بسته به نوع میوه میشه کمی پودر قند بهش اضافه کرد)، داخل یه ظرف بریزید و درش رو بذارید ظرف رو چند ساعتی داخل فریزر قرار بدید تا بستنی ببنده و بعد در کنار میوه های سرو کنید #بستنی #بستنی_میوه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🗳 انتخابات 🔻 من میخوام فضانورد بشم پس باید رای بدم! 🌸 حتی پوریا هم فهمید اهمیت یه دونه رأی شو ✌️ #انیمیشن #بگومگو #انتخابات #انتخاب_درست #حماسه_جمهور ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک ژله ای😍😋 مواد لازم: برای لایه اول: 1 لیوان توت فرنگی خرد شده🍓 2 لیوان آب جوش💧🔥 2 پاکت ژله توت فرنگی🍓 (توت فرنگی ها را برش زدم و به قالب کیک 10 پیمانه ای که با روغن یا کره چرب کرده ایم اضافه کردم. سپس ژله را با آب جوش مخلوط کردم تا کاملا حل شود در صورت نیاز بنماری ذرات زله رو حل کنید و وقتی به دمای محیط رسید روی توت فرنگی ها اضافه کردم. گذاشتم. در یخچال حدود 3 ساعت یا تا زمانی که لایه کاملا نیم بند شود برای لایه دوم: 1 لیوان شیر داغ🥛 2 پاکت ژله توت فرنگی🍓 2 قوطی خامه (در کل 500 گرم)🥣 (با همزن خوب هم زدم و روی لایه اول اضافه کردم و قبل از سرو یک شب در یخچال گذاشت #کیک #کیک_ژله_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•دسر دارچینی😋😍 عطر نوتلا و دارچینُ حس کن و از تُردی و طعمش لذت ببر🤤 ~ موادلازم: نون تست تازه نوتلا یا شکلات صبحانه جایگزین شکر و دارچین هر کدوم ۲ ق غ خ روغن برای سرخ کردن موز #دسر #دسر_داچینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزش_بادمجون_کباب ببین اینقدر خوش عطر اینقدر خوشمزه س که نمیتونین طاقت بیارین تا کامل پخته بشه مواد لازم: سبزیجات معطر(اگه سبزیجات شمال رو داشته باشین که عالیه،اگه نداشتین اصلاً نگران نباشین،ریحون،پیازچه،مرزه،ترخون،شوید،نعنا) جمعاً یک کیلو .گردو آسیاب شده: یک لیوان زردچوبه،فلفل،دارچین خیلی کم،نمک پیاز رنده شده : یک عدد سیر رنده شده از یک تا ۷ عدد رب انار نصف لیوان بادمجون ۷ عدد یه نکته تنبلانه هم بگم میتونین سبزی،سیر،پیاز همه رو با هم بریزید تو دستگاه خرد کنید سریع و فوری آماده میشه #بادمجون #بادمجون_کباب ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شام سه سوته ی امشب مخصوص سوپرایز🥺🥘 #شام ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شیرینی بیسکوییتی۳ سوته😍 بدون نیاز به پخت مواد لازم : کره ۵۰ گرم🧈 پتی بور ۲ بسته پودر قند ۴ ق غ ترافل برای تزئین شکلات تخته‌ای🍫 شیر ½ لیوان🥛 #شیرینی #شیرینی_بیسکوییتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تخم مرغو به روش همیشگی نخور🥚🍞 تخم مرغ : ۵ عدد سس خردل : ۱ قاشق پنیر صبحانه : ۵۰ گرم پیازچه : ۲ عدد نمک #تخم_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چطوری پرده ها رو بدون باز کردن گیره ها بشوریم #ترفند ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯