این سری سس لواشک ترش درست کردم برید حالشو ببرید🤤🍋 مواد لازم: زرد آلوی لواشکی آلبالو به دلخواه نمک و شکر به دلخواه برای سس لواشک : آلبالو : نیم کیلو نمک : یک قاشق چ شکر: یک ق غ #سس #سس_لواشک_ترش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تارت چيزكيک توت فرنگي (يخچالي)😍😋 • بيسكوييت پودر شده و كره ذوب شده رو با هم تركيب كن و داخل قالب بريز و با دست يل هر وسيله اي كامل فشرده اش كن. • براي كرم: خامه سنگين ٢٠٠ ميلي ليتر(يا خامه صبحانه) پنير خامه اي ٣٠٠ گرم شكر ٤ قاشق غذاخوري ژلاتين هم ميتوني اضافه كني تا بهتر خودشو بگيره (من نزدم) • كرم كه آماده شد بريز روي بيسكوييت و با توت فرنگي و بادوم تزيينش كن و نوش جان🎈 #تارت #تارت_چیزکیک_توت_فرنگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

⚡️ بوی پیراهن خونین کسی می آید 🛑اول محرم، آغاز سال هجری قمری و ماه غم و اندوه اهل بیت و شیعیان است؛ ماه شهادت و دلاوری‌های امام حسین علیه السلام و یارانش و روز شروع مجالس سوگواری حضرت اباعبدالله علیه السلام . ♦️امام رضا علیه السلام فرمودند: "هنگامی که ماه محرم فرا می‌رسید، کسی پدرم را خندان نمی‌دید و همواره محزون و غمگین بود، تا روز عاشورا؛ آن روز روزِ مصیبت و حزن و اندوه و گریه پدرم بود . #محرم #امام_حسین_علیه_السلام ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شام سه سوته ی امشب مخصوص سوپرایز🥺🥘 #شام ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

میدونستید بلدرچین خیلی خوشمزه تر از مرغه؟😉🦃 مواد لازم : بلدرچين به تعداد افراد کره و آب و زعفران نمک #بلدرچین ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشک خونگی آلبالو 🍒😉 آلبالو یک کیلو آب ۳تا۴ لیوان شکر یک سوم لیوان نمک یک قاشق مرباخوری #ترشک #ترشک_خونگی_آلبالو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔸خواص عاشورایی: حُرّ بن یزید ریاحی اولین شهید عاشورا 🔻 حرّ بن یزید ریاحی از فرماندهان سپاه عبیدالله بن زیاد در واقعه کربلا بود که به دلیل ندامت از بستن راه امام حسین علیه السلام و یارانش، خود نیز به لشگر امام حسین (علیه‌السلام) پیوست و در میان شیعیان احترام ویژه‌ای یافت. ▪️ وی از بزرگان اهل کوفه بود و از سوی فرماندار کوفه با هزار سواره به سمت امام حسین (ع) فرستاده شد تا مانع ورود ایشان به کوفه شود. در روز عاشورا به امام علیه السلام پیوست و پس از پذیرش توبه‌اش، از امام اجازه گرفت تا با لشکریان کوفه سخن بگوید. 🔹او در دفاع از امام حسین علیه السلام خطابه‌ای ایراد کرد، اما کوفیان به او حمله کردند تا صدای دفاع از امام را خاموش کنند. سپس به سوی امام بازگشت و اجازه رزم گرفت . وارد میدان نبرد شد و پس از رزمی نمایان به عنوان اولین شهید عاشورا به فیض شهادت نائل شد. #تقویم_محرم #امام_حسین_علیه_السلام #دوم_محرم #حر_بن_یزید_ریاحی #خواص_عاشورایی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سیب زمینی تنوریِ فرانسوی😋 ~❤️برای آب پز کردن : - سیب زمینی های کوچک - آب سرد - یک قاشق نمک ~❤️برای مرینت سیب‌زمینی: - روغن زیتون یا معمولی - نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا  جعفری ~❤️بعد از پخت سیب‌زمینی: - پنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستید فلفل  بپاشید. ~❤️سس مخصوص : - ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری ، شوید ، آویشن ) #سیب_زمینی ‌#سیب_زمینی_تنوری_فرانسوی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک شکلاتی لقمه ای درست کن 🤍🪭😍😋 کره به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم پودر نارگيل : ۱ پیمانه تخم‌ مرغ : ۲ عدد رنگ خوراکی : چند قطره شکلات تخته ای سفید : ۱۰۰ گرم خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم #کیک #کیک_شکلاتی_لقمه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کرم شکلاتی 🍫 این کرم بینظیر هم از اون کرم های بی رقیبه مواد لازم کرم شکلات بینظیر ،خفن،درجه یک شیر عسلی ۱۷۵گرم پودر کاکایو ۳۵گرم شیر۱۷۵گرم شکلات ۱۰۰ گرم خب اول بگم که این کرم کنار کرم قهوه، کرم کوکی خیلی زیاد دلچسبه ولی بازم هر جوری که خودتون دوست دارید. چون حتی روی موز و گردو هم عالیه #کرم #کرم_شکلاتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🏴خدا رو شاکرم که به محرم رسیدم🏴 🎤 سید رضا نریمانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مواد لازم برای تهیه تاک پلو : ◗ ٣ پيمانه برنج ◗ ٣٥٠ گرم برگ مو ◗ فيله يا هر قسمتى از مرغ ◗ ١ عدد پياز رنده شده ◗ آب ليمو ترش به ميزان لازم ◗ ٢ الى ٣ قاشق روغن زيتون ◗ گرد غوره به ميزان لازم ◗ ادويه ها ( نمک ، زرد چوبه ، فلفل سياه ) ◗ زعفران دم كرده #پلو #تاک_پلو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ملانژان_ایتالیایی😍😋 برای درست کردن این غذا، اول 3 یا 4 عدد سيب زمینی رو آب پز کنید و اونو با چنگال یا هر وسیله ای که دارید له کنید بهش کره و نمک و فلفل و یک عدد هویج رنده شده مخلوط کنید، و داخل یک ظرف بریزید و روی اونو صاف کنیدحدود 250 گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و 3 عدد سیر رنده شده و یک قاشق آرد مخلوط کنید و ورز بدید و نیم ساعتی داخل یخچال بگذارید تا کمی سفت بشه، بادمجانها رو پوست بکنید و داخل آب و نمک بگذارید تا تلخی اون گرفته بشه، بعد مثل فیلم اونو برش بدید، تا نصفهای بادمجان، داخل اون گوشت چرخ کرده رو قرار بدید و داخل روغن دو طرف اونو سرخ کنیدبعد سرخ شدن اونو روی سیب زمینی ها بچینید و اطرافش گوجه و فلفل دلمه ای بگذارید، میتونید روی ظرف فویل بکشید من اینکار و نکردم، اگه دوست داشتید پنیر هم میتونید روی اون بریزید داخل فر به مدت 1 ساعت بپزید #ملانژان #ملانژان_ایتالیایی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پاستا مرغ و اسفناج یه وعده کامل😍🍝 مواد لازم:‌ سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۴ عدد قارچ ۲۰۰ گرم اسفناج ۱ دسته ممک ۱/۲ ق چ فلفل سیاه ۱/۳ ق چ عصاره مرغ ۱ عدد جوزهندی بمقدار لاز ،شیر ۱/۲ لیوان،خامه ۱ عدد پاستا پنه ۲۰۰ گرم خشک پنیر پارمزان بمقدار لازم #پاستا #پاستا_مرغ_و_اسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

⚫️پویش اطعام حسینی به عشق امام حسین (ع) در ماه محرم 🖤شما هم می توانید به قدر توان در اطعام عزاداران حسینی شریک باشید پس نیت کنید. بسم الله 🏴مشارکت و پرداخت نذورات 👇🏿 شماره کارت 💳

5022291321737809

هیئت محبان ولایت (روی شماره کارت بزنید کپی می‌شود) #پویش_اطعام-حسینی ❇️همراهی شما باعث افتخار ماست👇 https://eitaa.com/joinchat/3273195800C8511edfe5f

کباب لقمه ی حاضری🤤🍢 مواد لازم: -گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم -سویا ۳/۴ لیوان فرانسوی -پیاز یک عدد درشت -سیر دو حبه -ادویه (فلفل سیاه،پاپریکا،ادویه کاری،آویشن و نمک) #کباب #کباب_لقمه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سس مایونز خونگی درست کنید #سس #سس_مایونز_خونگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

خوراک گوشت و سیب زمینی 😍😋 مواد لازم: سیب زمینی 🥔۶ عدد متوسط گوشت چرخکرده🥩 ۲۵۰ گرم پیاز 🧅۱ عدد سیر 🧄۱ حبه پاپریکا،اورگانو🍃،دارچین🪵،نمک🧂،فلفل سیاه و قرمز🌶،پودرسیر🧄،کاری رب گوجه🥫(اختیاری) ترکیب شیر و خامه صبحانه🥛🥣 پنیر پیتزا🧀 ✅میتونید ترکیب شیر غلیظ رو حذف کنید اگر نخواستین ✅درجه حرارت فر ۱۶۵ درجه به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه تا زمانی که سیب زمینی ها کاملا پخته شود حتما چک کنید چون درجه حرارت فرها باهم تفاوت دارد #خوراک #خوراک_گوشت_و_سیب_زمینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آیت الله ناصری (ره): 🔳 ماه محرم، ماه عجیبی است. ماه جلوه گری حسین علیه السلام است. ماه جلوه گری ولایت است؛ مخصوصاً دهه اول محرم، که چه خبر است درآن؟! در روایت دارد که خداوند در ازای شهادت امام حسین علیه السلام چهار خصلت در این دنیا به ایشان عطا کرد: ▪️ استجابت دعا را در زیر قبه حضرت قرار داد؛ یعنی هر کس زیر قبه امام حسین علیه السلام دعا کند دعایش مستجاب است، ▪️ دوم اینکه شفای بیماری ها را در تربت ایشان قرار داد. ▪️ و سوم اینکه امامان بعدی را از نسل ایشان قرار داد. ▪️ و چهارم اینکه زائران او ایامی که زائر ایشان هستند از عمرشان محسوب نمی شود. ⬅️ اپلیکیشن آیت الله ناصری 🏷 #امام_حسین علیه السلام #آیت_الله_ناصری (ره) #محرم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🐦چیپس برنج یه اسنک ترد و خوشمزه🥔 مواد لازم⬇️ ◀️برنج پخته شده ۳۰۰ گرم ◀️کره ۲ ق غ ◀️آب ۱/۲ پیمانه ◀️بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ ◀️آرد برنج ۲ ق غ ◀️نمک ۱/۲ ق چ ادویه ها⬇️ ◀️پودر سیر ۱/۴ ق چ ◀️فلفل قرمز ۱/۲ ق چ ◀️فلفل سیاه ۱/۲ ق چ #چیپس #چیپس_برنج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🎈پلو اسفناج معروف حتما امتحانش کن🥰🌹 اگه طرفدار اسفناج نیستی با این روش میتونی علاقه مند بشی☺️ بفرست برا دوستات،و خودتم لایک کن که دلم خنک بشه و خستگیمون در بره برای درست کردن این دلبر🥰نیاز داریم به 👇👇👇👇👇یک کیلو اسفناج برای شیش نفر و برنج ب اندازه پیمانه خودتون🤩 گوشت چرخ کرده گوسفندی یا گوساله،سیصد گرم😁 رب انار یک تا دوقاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک تا دوقاشق غ ادویه پلوی و زردچوبه و پیاز درشت☺️ ابتدا پیاز رو هرد کنید و با زدچوبه تفتش بدین ،چرخ کرده رو اضافه کنید،بزارین گوشت سرخ بشه بعد رب انار و رب گوجه رو هم اضافه کنید و اسفناج ها رو هم بهش اضافه کنید برنج رو که ابکش کردین ،توی قابلمه لایه لایه همراه با سس چرخکرده و اسفناج بریزین.و نووووووش جون💚💜❤️ #پلو #پلو_اسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

◼️ روضه شب سوم محرم 🔻 روضه شب سوم محرم به ذکر مصائب حضرت رقیه (س)، دختر سه ساله امام حسین (ع)، پس از شهادت حضرت و ماجرای اسارت اهل بیت علیهم السلام از کوفه تا شام می‌پردازد. 🔺 حضرت رقیه (س) و دیگر اسرا در خرابه‌ای در شام که یزید برای اسیران در نظر گرفته بود شرایط سختی را سپری کردند. در منابع آمده است که اسیران از گرما صورت هایشان پوسته انداخته بود و در گرسنگی کامل آزار می‌دیدند . ▪️یک شب در این خرابه، حضرت رقیه (س) در خواب پدرش را دید و پس از بیدار شدن و بی تابی برای دیدن پدر، به دستور یزید لعنت الله علیه ، سر بریده امام حسین (ع) را برای او آوردند. او با دیدن سر پدر، با سوز و گداز با پدر شهید خویش سخن گفت و در نهایت، در حالی که سر پدر را به سینه می‌فشرد، جان سپرد. هنگام غسل پیکر مطهر حضرت رقیه (س)، کبودی‌های بدن او نمایان شد که ناشی از آزار و شکنجه‌های دوران اسارت بود. ♦️ حضرت زینب (س) هنگام بازگشت به مدینه، ماجرای جانسوز کربلا، کوفه و شام را برای زنان مدینه بازگو کرد و به مصیبت حضرت رقیه (س) اشاره کرد که قلوب اهل بیت مطهر را مجروح ساخته بود. #تقویم_محرم #سوم_محرم #روضه_شب_سوم_محرم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯