فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_کرمدار
تخم مرغ 3 عدد
شکر 2/3 پیمانه
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
آرد 1 و 3/4 پیمانه
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
ماست غلیظ 3/4 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
آرد+بیکینگ پودر+پودر کاکائو را با هم مخلوط و 3بار الک کنید.
تخم مرغها+وانیل+شکر را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شوند.
سپس ماست را اضافه و 1 دقیقه هم بزنید و بعد روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید.
مخلوط آرد را در 3 مرحله به تدریج اضافه و به آرامی مخلوط کنید.
کف قالب 25 سانت را چرب و کاغذ روغنی بیندازید.
مواد کیک را در قالب ریخته و کرمفیل را روی ماسوره بزنید.
دستور کرمفیل #کرمفیل_وانیلی
قالب را برای 45 تا 60 دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود.
بچه ها وقتی کرمفیل رو روی مواد کیک میریزید و قالب رو توی فر میذارید،کیک پف میکنه و کرمفیل وسط کیک قرار میگیره...
میتونید بعد از اینکه کیک رو از فر درآوردید و خنک شد دوباره روی کیک رو به دلخواه با کرمفیل تزئین و بعد سرو کنید.
نمیتونید شیر رو جایگزین ماست کنید چون خمیر کیک رقیق و شل میشه و کرمفیل ته قالب ته نشین میشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهدیگ ترد و جدید😍😋
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون فر و همزن ر تخم مرغ اين كيك خوشمزه رو درست كن😍😋
مواد لازم:
یک لیوان شیر
یک و نیم لیوان آرد
یک چهارم لیوان روغن
دو سوم لیوان شکر
یک ق م بیکینگ پودر
یک ق غ پودر کاکائو
یک ق چ وانیل
یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره)
سه عدد موز
یک ق غ شکر
یک ق غ کره
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد پاستا عالیه واسه دورهمی😌
مواد لازم :
هویج ۱ عدد
نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
خیارشور ۶-۷ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
کنسرو ذرت ۱ قوطی
سس مایونز ۱۵۰ میلی
ماست ۲۵۰ میلی
آب لیمو ۳ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق م
روغن زیتون ۱ ق غ
پاستا ۲۵۰ گرم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک لیوانی🤩
بدون فر و همزن برقی
مواد لازم :
آرد
شکر
روغن مایع
تخم مرغ
وانیل
پودر کاکائو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
سلام صبحتون بخیر
🌹روزتون پر از آرامش
🌹دلتون پر از طراوت
🌹دستتون پر از سخاوت
🌹شادیهاتون تا بی نهایت...
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# دونات خانگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_دسر_شیک_موزی
مواد لازم:
پودر بیسکوییت به مقدار لازم(اندازه پر شدن کف سینی)
کره ذوب شده دو قاشق غذاخوری
موز به تعداد لازم
مواد لازم برای کرم کاکائویی:
شیر یک لیتر(۴لیوان)
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
آرد یک و نیم لیوان
وانیل یک ونیم قاشق چایخوری
کره یک قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده حدود ۱۲۰ گرم(یک تکه کوچک یا اندازه دو قاشق)
مواد لازم برای کرم سفید:
یک پاکت خامه صبحانه
۷۰ گرم شکلات سفید
نکته: برای کرم سفید میتونید خامه قنادی هم جایگزین نموده و استفاده کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
💬 | #پیام_جدید
متن پیام:
دسر خیلی کم میزارین
@ashpazi2
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
سلام دوست عزیزآموزش دسر توی کانال هست
باز هم چشم سعی میکنیم آموزش دسر بیشتر بذاریم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قند_تزیینی
🔷مواد لازم:
🔹شکر نصف لیوان
🔹گلاب یا عرق هل ۲ ق م
🔹طرز تهیه:
🔹شکر و گلاب رو با هم مخلوط کردم گلاب یا عرق هل تا جایی اضافه بشه که شکر به صورت ماسه ای در بیاد . زیاد نریزین که شل نشه.
از وانیل و یا هر اسانس دیگه ای هم می تونین استفاده کنین .
بعد برای اینکه به رنگ های مختلف دربیارین از رنگ خوراکی ، زعفران ، رنگ های طبیعی مثل آب البالو و لبوو ... می تونین استفاده کنین فقط زیاد نریزین که شل نشه . من تقسیم کردم به چند قسمت و هر کدوم رو به یه رنگی دراوردم .
بعد هم داخل قالب های فنری ریختم و منسجم کردم و توی یه ظرفی که کاغذ روغنی انداخته بودم قرار دادم
توی محیط خونه نیاز به جای خاصی نداره یکی دو ساعت بمونه خشک میشه و خیلی راحت جدا میشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯