8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳کباب آدانا👩🍳
مواد لازم :
۶۵۰ گرم چرخ کرده
فلفل کاپیای کوچک ۱ عدد (اختیاری )
فلفل سبز ۱ عدد
۱ عدد پیاز رنده شده🧅
۴ الی ۵ شاخه جعفری
۲ حبه سیر🧄
۱عدد تخم مرغ🥚
۵ قاشق غذاخوری آرد سوخاری
۱ قاشق چایخوری کامل فلفل
۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
زیره با نوک ۱ قاشق چایخوری
نمک🧂
#کباب_آدانا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پفکی تابه ای"
سینه مرغ نیم کیلو
نمک نصف تا 1 قاشق چایخوری
آرد سفید 4 قاشق غذاخوری
ماءالشعییر یا همان دلستر ساده بدون طعم یا سودای گازدار بدون طعم یک شیشه کوچک
سیر رنده شده 2 حبه
زیره سبز ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا به میزان لازم و دلخواه ولی از نصف قاشق چایخوری کمتر نریزین
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
سیخ چوبی به تعداد لازم
خب عزیزان اول سینه هارو خرد کنین و با نمک و آب یخ حدود نیم ساعت بزارین تو یخچال بمونه تا ترد شه
حالا آرد سفید و ادویه هارو مخلوط کنین ، سیر رنده شده ، ماءالشعیر را کم کم اضافه کنین به حد بریزین که موادتون به غلظت فرنی باشه و بیکینگ پودر را اضافه کنین و خوب مخلوط کنین
حالا مرغ هارو به سیخ بکشین و تو مواد بخوابونین و داخل کمی روغن داغ سرخ کنین
یه نکته برای اینکه مغز پخت شه اول بزارین روغن داغ شه وقتی داغ شد شعله را ملایم کنین و مرغ هارو داخلک تابه بزارین که هم سرخ شه هم مغز پخت
#مرغ_پفکی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
21.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز یک کیک گوشت فوق العاده خاص و خوشگله که برخلاف ظاهرش خیلی راحت درست میشه و جون میده برای مهمونی😎ازون غذا هاست که اگه واسه مهمونی درست کنی همه ازت دستورشو میخوان😇
مواد لازم برای خمیرش:
تخم مرغ ٤ عدد
آرد ٢پيمانه
ماست ١ پيمانه
روغن مايع ٢/٣ پيمانه سرخالى
بكينگ پودر ١ ق غ
نمك و فلفل ١ ق چ
گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم
پياز ١ عدد درشت
فلفل دلمه ١ عدد
سير ٢_٣ حبه
قارچ به مقدار دلخواه
نمك و فلفل و زردچوبه
اويشن و پول بيبر و پودر پياز (هر كدوم ١ ق چ)
زعفرون
پنير پيتزا
🍞مواد گوشتى رو مثل مايع ماكارونى درست ميكنيم و ميذاريم كنار
تخم مرغ ها رو به همراه نمك و فلفل و كمى وانيل با همزن برقى يا دستى ميزنيم به ترتيب ماست و روغن رو اضافه و اخرسر مخلوط بكينگ پودر و آرد رو روى مواد الك با دور كند همزن ميزنيم
🍞قالب رو چرب نصف مايع كيك رو ريخته مواد گوشتى رو به نحوى كه به كناره هاى قالب نچسبه ريخته باقيمانده مايع كيك رو اضافه و ميذاريم داخل فر
🍞به غلظت مواد داخل ويديو توجه كنين اگه سفت بود كمى ماست و اگه شل بود كمى آرد اضافه كنين
🍞اگه روى گاز درست ميكنين حتما از شعله پخش كن و دم كنى استفاده كنين
🍞فر ١٨٠ درجه نيم ساعت
#کیک_گوشت
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه یه بار این ساندویچ مرغ رو امتحان کنی عاشقش میشی🤌🤤
مواد لازم
سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 🍗
خیارشور ریز شده 🥒
ذرت پخته شده 🌽
کاهو خرد شده 🥬
برای سس:
سس مایونز ۵قاشق غذاخوری
آبلیمو ۲ق.غ
شوید تازه یا خشک ۲ق.غ
نمک،فلفل سیاه،آویشن،پول بیبر
🌸مواد رو یکی دو ساعت داخل یخچال بذارید بعد نوش جان کنید🤌😍
🌸برای مهمونیا عالیه میتونید از شب قبل آماده کنید و تو یخچال بذارید❤️
#ساندویچ_مرغ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
17.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بشقاب فوری واسه شام🤤
مواد لازم :
ژامبون ۴ ورق
نون تست ۴ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ⅓ پیمانه
پنیر ورقهای
پنیر پیتزا
#بشقاب_فوری_واسه_شام
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
16.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁🍂الهــــی🤲
🌺🕯همانا بخشش تو
💠از عمل من بالاترست
🌺🕯همانا رحمتو مهربانی تو
💠وسیع تر از گناهان من است
🌺🕯اگر گناهان من نزد تو بزرگست
💠اما عفو تو از گناهان من بزرگترست
🍁💠شبـــتان در پناه خـــدا💠🍁
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
سلامي
بہ زیبایي عـشـــ❤️ــق
بہ لطـــــافــت دڸ
بہ وسعت تبسم زندڪَی
سلام
صبحتون بخیر دوستان✋☺️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
20.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*کوکی پسته رو عشقه🥹🍪
مواد لازم
کره هم دمای محیط : ۱۰۰ گرم
شکر قهوهای : ۶۵ گرم
شکر سفید : ۶۵ گرم
تخم مرغ : یک عدد
وانیل : ۱/۴ قچ
مغز پسته پودر نشده : ۱۲۰ تا ۱۵۰ گرم
آرد قنادی : ۲۱۰ گرم
بکینگپودر : یک قچ
نمک : نوک قچ
#کوکی_پسته
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯