‌ امروز میخوام بهتون طرز تهیه چیکن برگر معروف مک دونالدز رو آموزش بدم😍😎همچنین سیب زمینی معروفش رو که با چندتا تکنیک به راحتی بتونین تو خونه درستش کنین☺️ بچه ها عااااااشق این برگر میشن🤤 مواد لازم دوپیمانه ارد : یک ق چ خ زردچوبه یک ق چ خ پاپریکا یک ق چ خ پودر سیر یک ق ‌چه سر پر نمک فلفل سیاه به مقدار لازم گوشت رون یا سینه بدون استخوان نون برگر نرم پنیر ورقه ای گودا خیارشور.کاهو .گوجه.سیب زمینی برای مرینیت مرغ ،یک پیمانه سرکه و یک ق غ خوری نمک و نصف پیمانه آب رو باهم مخلوط کنین و مرغ رو داخلش به مدت ۸ ساعت بزارین تا بافت مرغتون نرم بشه و بوی زحمش ازبین بره. بعد از ۸ ساعت ازین مخلوط درش بیارین. داخل یک کاسه آب سرد یخچالی بریزین و داخل کاسه ی دیگه مخلوط آرد و ادویه های دستور رو باهم مخلوط کنین. حالا سینه یا ران مرغ رو نازک برش بدین و اول تو آرد بزنین و بعد تو آب یخ و دوباره تو آرد و خوب مرغ رو داخل آرد و ادویه ورز بدین تا همه جاش آردی بشه. تو روغن داغ به مدت ۳ دقیقه دو طرفش مرغ های آردی رو سرخ کنین تا کریسپی و ترد بشن. حالا نون برگر رو از وسط برش بدین روش سس بزنین و مواد تاپینگ رو (کاهو، خیارشور ، گوجه و پنیر ) بزارین برگر شما آماده است🤤 برای اینکه مرغ مغز پخت بشه حتما بکوبینش تا نازک بشه اگه رون بود یک ربع تو دمای متوسط سرخ بشه اگه سینه بود ده دقیقه روغن حتما داغ بشه سیب زمینی و سه دقیقه تو ابجوش بریزین بعد ابکش کنید سریع بریزین تو آب و یخ بعد هم تو روغن داغ سرخش کنید #چیکن_برگر_مک_دونالدز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دسر قهوه یخچالی خوشمزه که با ۴ قلم مواد درست میشه 😋😋 عصرتون خوشمزه و شیرین #دسر_قهوه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اینطوری لیموترش رو برای سالاد و کنار غذا برش بده👌🏻 ‌‌#برش_لیمو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه ماهیچه مجلسی خوش‌عطر و طعم به سبک فرانسوی‌ها #ماهیچه_مجلسی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آسمون زیبـای شب💫 سهـم قـلب مـهربونتون💫 و امـیـد بـه خــدای رحمـان 💫 روشنی بخش تمام لحظه هاتون💫 #شـب_پاییزیـتـون_گـرم_مـحـبـت 💫 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*ســـــ🌸ــــــلام✋🏻 صبـــــح🌸تــــون بخیــــــ🌸ـــر*✌🏻 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*املت گوجه با طعم جدید 😍😋 طرز تهیه 👇🏻 سه تا گوجه رو حلقه میکنیم دو حبه سیر رو هم خرد کرده سه تا تخم مرغ رو هم زده تا از لختگی دربیاد بهش سه قاشق غذاخوری پیازچه خردشده ،سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ،نمک و ادویه اضافه کرده همه مواد رو باهم مخلوط کرده و در تابه میریزیم 🍳 نوش جان👌 #املت_گوجه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

حلوا خرما به این راحتی و خوشمزگی هیچ جا پیدا نمیکنی.دخترای زرنگ.مامان خانما، تمام زنان خوش سلیقه ،این حلوا خوراک خودتونه.بپر تو آشپزخونه و سه سوته درستش کن مواد لازم خرما رب کیلو بیسکویت پتی بور یک بسته روغن مایع ۳قاشق غذا خوری مغز بادام ۵۰گرم مغز فندق ۵۰گرم پودر دارچین ۱قاشق مرباخوری پودر هل۱قاشق چایخوری طرز تهیه ۱_هسته خرماها رو بگیرید. ۲_مغز بادام و فندق رو روی حرارت ملایم تفت بدید تا بوی خامی آن گرفته شود.سپس مغزها رو خرد کنید (به اندازه ی دلخواه خرد کنید) ۳_بیسکوییت ها رو پودر کنید. ۴_خرما را داخل ظرفی ریخته و کمی با دست چنگ بزنید.سپس روغن را اضافه کنید .روغن برای لطافت این حلوا لازمه. ۴_ پودر بیسکوییت و دارچین و هل را اضافه کنید و کاملا مواد را باهم ترکیب کنید. ۵_مغزهای خرد شده را هم اضافه کنید و با دست کاملا ،همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید . ۶_حلوا را به صورت رول داخل پلاستیک فریزر قرار دهید.و یک ساعت داخل یخچال استراحت دهید. بعد از یک ساعت برش بزنید #حلوا_خرما ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مگه داریم😳 املت فری🍳🥪 چیا می خوایم: 🌮 نان پیتا 🥚 تخم مرغ : 3 عدد 🧂نمک، فلفل فلفل قرمز 🥦 بی‌بی اسفناج : 30 گرم 🧅 پیاز قرمز : 1 عدد 🍅 گوجه گیلاسی : 20 گرم 🧀 موزارلا : 50 گرم 1. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. 2. در یک کاسه، تخم مرغ ها را با نمک و فلفل خوب هم بزنید. گوجه فرنگی خرد شده، اسفناج و چند تکه پیاز را اضافه کنید. مخلوط می کنیم. 3. نون‌ پیتا را به شکل گرد قرار دهید. املت را داخل نون پیتا بریزید و موزارلای رنده شده بپاشید. 4. املت را در دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. #املت_فری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‌ سالاد خسروشاهی یه پیش غذای عالی برای میز مهمونی هاتون 😍 آسون و شیک و بسیار خوشمزه . 📍مواد لازم سیب زمینی ۲عدد سینه مرغ نصف پیاز یک عدد قارچ ۲۰۰گرم ادویه فلفل سیاه آویشن پودر سیر ذرت . ابتدا سیب زمینی رو پوست بگیرید با قسمت درشت رنده کنید داخل آب یخ بریزید تا نشاسته اضافیش گرفته بشه بعد آبکش کنید و روی دستمال تمیز پهن کنید تا آب اضافیش گرفته بشه سپس داخل روغن داغ با شعله ی ملایم سرخ کنید برای قسمت سینه مرغ با نمک و پیاز و برگ بو گذاشتم پخت بعد ریش ریش کردم قارچ رو خرد و داخل کمی روغن با شعله ی بالا سرخ کردم برای سس هم ماست و مایونز و ادویه هارو هم بزنید تا صاف و یکدست بشه داخل ظرف سینه مرغ و ذرت و قارچ رو بریزید سس رو بریزید روش و هم بزنید برای سرو این سالاد ته ظرف ابتدا سیب زمینی سرخ شده بعد پیاز داغ و ترکیب سینه مرغ و در نهایت باز هم سیب زمینی سرخ شده بی نهایت خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید😍 نوش جونتون #سالاد_خسروشاهی ‌╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*دسر* [مواد لازم]ژله یک بسته موز ۳ عدد گردو بدلخواه شیر ۳ لیوان شکر ۴ قاشق غذاخوری زرده تخم‌مرغ یک عدد آرد نشاسته و گلاب و آرد برنج و کره ، از هر کدام ۲ قاشق غذاخوری خامه ۳ قاشق غذاخوری #دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*شیرینی* [مواد لازم]آرد ۲ پیمانه شکر ۳ قاشق غذاخوری روغن ۴ قاشق غذاخوری ماست ۵ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ یک عدد بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری مواد میانی شامل دو قاشق غذاخوری عسل ، یک قاشق چایخوری پودر دارچین ، دو قاشق غذاخوری شکر #شیرینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اوتمیل یخچالی #اوتمیل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ساندویج تنوری مواد لازم آرد سفید (۲ لیوان فرانسوی) ،روغن(یک چهارم لیوان فرانسوی) ،خمیرمایه فوری(۱ قاشق غذاخوری)، آب(دو سوم لیوان فرانسوی) نمک(۱ قاشق غذاخوری) شکر(۱ قاشق غذاخوری) مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه. #ساندویچ_تنوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شامی عدس #شامی_عدس ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پلو میگو موادی که نیاز داریم میگو صورتی یا پلویی ۳۰۰گرم سیب زمینی ۳-۴عدد کشمش پلویی ۲قاشق غذاخوری (قابل حذف هست) پیاز ۲عدد ادویه جات (نمک،فلفل قرمز،چهار قلم،زردچوبه ) پره های لیمو پودر شده ۱قاشق غذاخوری برنج ابکش شده ۱-۱/۵پیمانه کشمش پلویی کاملا ذایقه ای هست میتونید حذف کنید. مراحل کار در کلیپ کاملا مشخص هست. #پلو_میگو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

☔️ميگويند: باران 💫اشک شوق فرشته هاست ☔️الهی با هر قطره از باران 💫یکی از مشکلات ☔️زندگیتون بریزه 💫و بارش این نعمت الهی ☔️رحمت،برکت ،شادی 💫و سرزندگی براتون بیاره ☔️شبتون زیبا و در پناه خدا ☔️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🍁 *بوی صبحانه می آید! 🍂به به چه نسیمی 🍁چه هوایی سرِ صبح 🍂به به چه سرودِ 🍁دلگشایی سرِ صبح 🍂صبحانه یِ من 🍁بهشتی از زیبایی ست 🍂پیچیده چه عطرِ 🍁خوشِ چایی سرصبح 🍂سلام دوستان مهربان* #صبحتون_دلچسب_و_گوارا 🍂🍁 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کلوچه گردویی بدون فر مواد لازم تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان شکر یک سوم لیوان بکینگ پودر دو ق م آرد دو لیوان کمی نمک مواد میانی: گردو دارچین یک ق چ پودر قند یک ق م آب نصف ق غ آردو مرحله به مرحله بریز یهو نریز تا جایی ادامه بده که خمیر به دستت نچسبه پودر قند قابل حذفه واسه مواد میانی میتونی خرما له شده هم واسه مواد میانی بریزی جای آب گلاب میتونی برای مواد میانی اضافه کنی خمیر نیاز به استراحت نداره روغن از قبل داغ بشه حتما مواد تو روغن غوطه ور بشه دو طرف سرخ بشه #کلوچه_گردویی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک اسفنجی مواد لازم شش عدد تخم مرغ دولیوان سرخالی شکر دولیوان سرپر آرد دوسوم لیوان آب یاگلاب داغ داغ دوقاشق چایخوری وانیل دوقاشق چایخوری بگین پودر پودر تارتار ۱ قاشق چ در فر ۱۸۰ درجه ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید حتما ی چنگال وسط کیک فرو کنید اگه چیزی بهش نچسبیده بود از فر خارج کنید اگه هم چسبیده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بمونه نکته : هیچ وقت برای هیچ کیکی قبل از ۳۰ دقیقه در فر رو باز نکنید چون پفش میخوابه #کیک_اسفنجی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دسر #دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سوپ جو #سوپ_جو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مرغ پارمزان #مرغ_پارمزان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اسپاگتی تن ماهی ایتالیایی مواد لازم: ۱/۴ از یک پیاز نگینی خرد شده سه عدد قارچ نصف یک فلفل دلمه نگینی خرد شده کمی آب لیمو ترش یک کنسرو تن ماهی(روغنشو میگیریم) یک قاشق رب گوجه اسپاگتی پخته شده جعفری خرد شده #اسپاگتی #اسپاگتی_تن_ماهی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ساندویچ_مرغ_و_بادمجان مواد لازم: برای دونفر الی سه نفر سینه مرغ ۱ عدد تکه شود و با بیفتک کوب کوبیده تا نازک شود بادمجان ۱ عدد متوسط(دلمه ای همیشه شیرینه و ریسک نداره) پنیر گودا ۲ ورق قارچ ۶-۷ عدد پنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوری پر گردو ۲ عدد نان باگت ۱ عدد بزرگ ریحان مقداری سیر ۱ حبه روغن زیتون گوجه مواد مرینید مرغ: ماست نمک روغن زیتون اورگانو پول بیبر ادویه مرغ مخلوط(نداشتین از مخلوط پاپریکا،پودرسیر و پیاز،فلفل تند،پودرتخم گشنیز،کمی زیره)یا ادویه های دلخواهتون رو میتونید استفاده کنید #ساندویچ_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯