سلام
ممنون بابت کانال خوبتون
همیشه سلامت و موفق باشید
⚘
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
سلام
ممنونم که کانال ما رو همراهی می کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی تره ساده ست اما پر خاصیت😎👌
تره ۳۰۰ گرم و تخم مرغ ۲ عدد
نمک و ادویه به میزان لازم
آرد یک قاشق غذاخوری (قابل حذفه)
پودر گل محمدی نصف قاشق غذاخوری
گردو و زرشک به میزان لازم
#کوکو
#کوکوی_تره
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لیته بادمجان کبابی
من که وقتی برای بار اول این ترشی لیته با بادمجون کبابی رو تست کردم واقعا از عطرو طعم محشرش شگفت زده شدم☺️
و زودی دست به کار شدم برای درست کردن این خوشمزه جان👌🏻
حتما امتحانش کن که بدجور به دل میشینه🤤
برای خرد کردن سبزیجات این ترشی از خردکن دستگاه برسادیس استفاده کردم که یک خردکن سه لیتری هست که وقتی موتورش رو برگردونید و پارچش رو بذارید تبدیل به یه مخلوط کن میشه و وقتی پارچ رو بردارید و کاسه آسیاب رو بذارید تبدیل به یه آسیاب خونگی بشه
#ترشی
#ترشی_لیته_بادمجان_کبابی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی سولی بدون فر😌😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱.۵ پیمانه
شکر ۳/۴ لیوان
روغن ۲/۴ لیوان
شیر ۳/۴ لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
#شیرینی
#شیرینی_سولی_بدون_فر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
12.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•خورشت تره کوردی🥳•
~❤️مواد لازم:
گوشت: صد گرم
تره: دویست گرم
لوبیا سفید: یک چهارم پیمانه
لیمو عمانی: دو تا
زردچوبه، نمک و فلفل
#خورشت
#خورشت_تره_کوردی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تافتون یا نون روغنی...؟
مواد لازم:
سیب زمینی ۲ عدد
آرد سفید ۵۰۰ گرم
زردچوبه ،فلفل سیاه به مقدار لازم
شکر ۱ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن برای سرخ کردن
برای انواع نون آرد رو کم کم اضافه کنید که خمیرتون خیییلی سفت نشه ،ی مقدار چسبناک باشه بافت بهتر و سبکتری رو خواهد داد
بعد از آماده شدن خمیر یک ساعت استراحت اولیه لازمه.
بعد از اینکه خمیر رو تکه تکه کردید، نیم ساعت دیگه استراحت بدید.
بعد از استراحت دوم سطح چونه ها رو کمی تخت کنید ،سوراخ بزنید و داخل روغن دو طرفشرو سرخ کنید.
اگر مقدار شکر رو ۲ قاشق اضافه تر از دستور بریزید، میشه به عنوان پیراشکی نوش جانتون کنید.
#تافتون
#تافتون_یا_نون_روغنی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی تکراری درست نکن
طعم متفاوت ولذیذ کوکوی قارچ که براهرکسی درستش کنی دستورشو میخاد😋
نیازداریم به:قارچ چندعدد،اردسوخاری یک پیمانه،یک عددتخم مرغ،نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودرپیاز،پودرسیر
#کوکو
#کوکوی_قارچ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦ترشی هویج رشته ای🤦♀️🥕🫙
فوری و آسون
#ترشی
#ترشی_هویج_رشته_ای
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯