کوکوسبزی پفکی😍😋 مواد لازم: سبزی کوکو 🌿۴۰۰ گرم تخم مرغ 🥚۵ عدد زردچوبه🟡 ۱ ق.چ نمک و فلفل سیاه 🌶🧂به مقدار لازم آرد 🥡۲ ق.غ سیر 🧄۳ حبه(اختیاری) گردو 🌰۱/۲ پیمانه(اختیاری) زرشک🍇 ۱/۲ پیمانه(اختیاری) . برای سبزی کوکو ترکیب‌های خیلی مختلفی وجود داره و خیلی ذائقه‌ای هست حتی گاهی کاهو یا شنبلیله هم توی کوکوسبزی استفاده میشه. ولی بخش اصلی سبزی تره و گشنیز هست که حتما باید باشه. ترکیبی که من استفاده کردم ۲۴۰ گرم تره،۱۲۰ گرم گشنیز و ۴۰ گرم شوید بود. برای پفکی شدن نیازی نیست از بیکینگ پودر یا جوش شیرین استفاده کنین همین که تخم‌مرغ حالت فومی پیدا کنه یه بافت پفکی بهتون میده. دقت کنین حتما هر دو طرف کوکو رو با حرارت کم با در بسته سرخ کنین و بهش زمان بدین که کوکو مغزپخت بشه. #کوکو #کوکو_سبزی_پفکی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹سوپ ورمیشل🍜🍜 ◀️گوشت ۳۰۰ گرم ◀️پیاز ۱ عدد ◀️ورمیشل ۱ پیمانه ◀️رب ۲ قاشق غذاخوری ◀️نخود ۱ پیمانه ◀️سبزی معطر ۱ قاشق غذاخوری ◀️نمک ۱ قاشق چایخوری ◀️پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری ◀️فلفل ۱ قاشق چایخوری ◀️کاری ۱ قاشق چایخوری ◀️پودر سیر ۱ قاشق چایخوری #سوپ #سوپ_ورمیشل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔴 دوره نظم و هدفگذاری رایگان ❌ قسمت اول رو گوش کنید چون به زودی پاک میشه ✅ برای دریافت سایر قسمت ها وارد بزرگ ترین کانال آموزشی ایتا بشید 😍 برای ورود به جمع ۶۰۰ هزار نفره ی ما کافیه روی لینک زیر ضربه بزنید👇 https://eitaa.com/joinchat/1634271298C2b479acc30

🔹 کتلت شکم پر🍣🥟 بسی خوشمزه #کتلت #کتلت_شکم_پر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹ژله ویترینی🍮🍪 زیبا و جذاب #ژله #ژله_ویترینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹شکلات مغزدار🍫🍫 خوشمزه و خاص #شکلات #شکلات_مغزدار ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹کیک پنیری وزیتون😀😀 خوشمزه و دلچسب #کیک #کیک_پنیری_و_زیتون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹دُلمه برگ چغندر 🍜🧆👋 ✅برگ چغندر به اندازه دلخواه 🌸پیاز یک عدد متوسط ✅سیر چند حبه 🌸برنج به میزان لازم ✅رب گوجه 🌸نمک و فلفل و روغن ، ادویه #دلمه #دلمه_برگ_چغندر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

این چلوگوشت از شیشلیکم خوشمزه تره.😍😋 تو این‌روش گوشت فقط با اب و روغن میپزه. چیزایی که لازم داریم:۲تادونه پیاز درشت خلالی ۱ کیلو راسته گوسفندی با استخوان که همون شیشلیک میشه.۱ قپه سیر،نمک و‌فلفل سیاه،۱/۲ ق.چ فلفل قرمز،۱ ق.چ‌سماق،۱/۲ پیمونه روغن نیمه جامد لادن،۱/۲ پیمونه اب ،زعفران،۱ق.غ ابغوره یا اب لیمو ترش ♨️با این روش پخت به جای شیشلیک از هر گوشت دیگه ای هم میشه استفاده کرد مثل سردست یا رون گوسفندی یا حتی گوساله. #چلو #چلو_گوشت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مرغ زعفرونی با پیاز کاراملی 🍗 مواد لازم:ران یا سینه مرغ ،زعفرون ،نمک /فلفل/زردچوبه،روغن ،سیر سه حبه /پیاز ۴عدد متوسط ،بررگ زرد الو.زرشک #مرغ #مرغ_زعفرانی_با_پیاز_کاراملی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹کیک پنیری وزیتون😀😀 خوشمزه و دلچسب #کیک #کیک_پنیری_و_زیتون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯