#پيراشكى_مغزدار 🍩 😋
▫️شكر چهار قاشق غذاخورى
▫️شير نصف ليوان
▫️آب ولرم نصف ليوان
▫️روغن مايع پنج قاشق غذاخورى
▫️خمير مايع يك قاشق غذاخورى
▫️تخم مرغ دو عدد
▫️نمك يك هشتم قاشق چايخورى
▫️آرد سه ليوان
▫️مواد داخل پيراشكى : شير دو ليوان
▫️وانيل يك قاشق چايخورى
▫️آرد نشاسته ى ذرت نصف پيمانه
▫️كره دوقاشق غذاخورى
▫️شكر يك سوم ليوان
🔸خمير مايع رو به همراه يك قاشق شكر داخل شير كه در رسپى هست به عمل مياريم، آرد رو داخل ظرفى ريخته همه ى مواد را به آن اضافه و با دست مخلوط ميكنيم، اگر خمير شل بود كمى آرد اضافه ميكنيم،خمير را دو ساعت استراحت داده و پس از اينكه پف كرد خمير را با وردنه باز كرده قالب ميزنيم و در روغن سرخ ميكنيم،
تا پيراشكى ها خنك بشن مواد داخل اون رو آماده ميكنيم، شكر و نشاسته و وانيل رو مخلوط و شير را كم كم به آن اضافه كرده روى حرارت قرار ميدهيم، وقتى مواد سفت شد كره را هم اضافه ميكنيم، بعد از اينكه خنك شد پيراشكى ها را برش زده از اين مواد داخل پيراشكى ميگذاريم
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
☀️
👩🏼🍳#دسرکدوحلوایی
🎗300 گرم کدو حلوایی
🎗1/5 لیوان شکر
🎗1 عدد چوب دارچین
🎗4-5 عدد میخک
🛡طرزتهیه:
🧡 کدو رو به پهنای دلخواه خرد کنید. روی آنها شکر بریزید و یک شب استراحت دهید هم شکر به خورد کدو میره هم خوشمزه تر میشه.
👌 در طول این مدت شکر آب می اندازد ، بدون اینکه درب آن را ببندید روی اجاق بگذارید ، چوب دارچین و میخک را اضافه کنید. حدودا 20 - 15 دقیقه میپزد.
✅ اگر درب قابلمه را بگذارید شربت غلیظ نمیشود و مثل آب باقی میماند.
روی حرارت متوسط بپزید و در طول پخت هم نزنید تا تغییر شکل ندهد.
سپس در یک ظرف مناسب بریزید و در یخچال بگذارید و موقع سرو روی آن پودر پسته یا گردو بپاشید.
ʝσɨŋ...
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🌸طراوت و پاڪی ﺻﺒﺢ
🌷ﺩﺭهوای ﺯﻣﯿﻦ پراڪنده ﺍﺳﺖ
🌸خدایا
🌷عزیزانــم را
🌸ﺳﺮﺷـار ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻃﺮﺍﻭﺕ ڪن
🌷و قلبشان را با نـور خـود
🌸روشـن و روزشـان را
🌷سرشـار از شـادی ونشاط گردان
🌸ســـــلام
🌷صبحتون بـخیر و شـادی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزشکیکفنجونی😋
ʝσɨŋ...
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم
آرد. 2 پیمانه
روغن جامد 1 پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱/۵ پیمانه
آب ۱ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
هل ۵یا۶دونه
زعفران غلیظ ۲ ق غ
آب و شکر را روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه هل و زعفران را اضافه کرده و میزاریم ده دقیقه با حرارت متوسط بجوشه بعد گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از صافی رد میکنیم
کره و روغن رو داخل تابه میریزیم تا اب شه و بعد آرد رو الک میکنیم و هم میزنیم تا گلوله ای از آرد نمونه ( دقت کنین که مقدار روغن با توجه به کیفیت آردشما ممکنه کمی کمتر یا بیشتر بشه برای من این مقدار اندازه بود )
روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم (حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه )تا حلوا به رنگ دلخواه برسه ، شیره رو اضافه کرده و هم میزنیم تا حلوا جمع بشه
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیازداغمجلسی
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#خاگینه_تبریزی 🧇 😋
🔸دو تا تخم مرغ رو با دو قاشق شکر و کمی هل و زعفرون حسابی بزنید بعد یک لیوان ماست و یک فنجون شیر و یک فنجون روغن بهش اضافه کنید حالا یک و نیم لیوان آرد رو با یک قاشق چایخوری بگین پودر الک کنید و به مایع بالا اضافه کنید و میتونید این مایع رو تو تابه با کمی روغن تو حرارت پایین مثل کوکو درست کنید و یا مثل من بریزید تو قالب چرب شده و بزارید تو فر حتی میتونید تو قالب مافین اینارو درست کنید بعد از پخت یک لیوان شیره آماده شده ی سردو بریزد روش و بزارید بره به خوردش بعدم با پودر پسته و یا پودر بادوم تزیین کنید
شیره از مخلوط یک لیوان آب و یک لیوان شکر و کمی گلاب که روی حرارت جوشیده و قوام اومده درست میشه
و یا میتونید نصف لیوان عسل رو با دو قاشق آب جوش رقیق کنید و بریزد رو خاگینه
.
ʝσɨŋ...
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال و کتف کبابی
بال وکتف
پیاز خرد شده
ماست
فلفل قرمز میتونه تند باشه یا پاپریکا باشه
زعفران غلیظ
سس خردل
زردچوبه
فلفل سیاه وسفید
نمک
لیموی تازه
برگ کاکوتی یا آویشن قابل حذفم هست وعطرش محشره
.
بعد از مرینت کردن مواد حتما چند ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدین.
.
برا سیبزمینی کبابی هم اونارو درشت برش بدین بعد تقریبا ۱تا ۲دقیقه بندازین تو آبجوش بعد آبکش کنین وخشک کنین وبزارین داخل فر میتونین سرخ هم بکنین اما نیت من کبابی بود😊
کنار یه کته پلوی دودی خوش عطر لذتشو ببرین😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ژله_میوه_ای
ابتدایک بسته ژله الوئه وراروبا دولیوان ابجوش حل کردم روی سرکتری بابخاراب هم زده تاکاملا ذرات ژله حل بشه ودرقالب ریخته به قطر نیم سانت ومیزاریم داخل یخچال تاببنده وسپس میوه هاروروش چیده وازژله الوئه ورا روش ریخته یکسانتی بشه داخل یخچال گذاشته تامیوه هافیکس بشن وحرکت نکنن وسپس بقیه ژله رو روش ریخته بازم یخچال میزاریم ودرهمین فاصله یک بسته ژله انگور روبادو لیوان ابجوش حل کرده ووقتی کمی خنک شد نصف را روی ژله الوئه ورا ریختم نصف دیگرشو توی ظرف دیگه ریختم گذاشتم توی یخچال گرفت بعد باپنگال هم زدم روی ژله ی روی لیوان ریختم روشم بامیوهای تابستانی تزیین کردم 😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یک نفره شیک
مواد لازم این دسر
بیسکوییت دایجستیو یک بسته
کره 200 گرم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 200 گرم
خامه فرادما(صورتی)100 گرم
ژلاتین 100 گرم
آب 4 لیوان
پودر ژله با اسانس دلخواه 1 بسته
و میوه دلخواه به میزان دلخواه ◀این مواد برای 6 نفره
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
مواد داخل سمبوسه بستگی به ذایقه خودتون داره از هرموادی که دوست دارید میتونید استفاده کنید میتونید مواد داخل ماکارونی رو توش بریزید وبپیچید وسرخ کنید
من از سیب زمینی پخته وگوشت چرخ کرده استفاده کردم
سیب زمینی رو با پوست می پزیم و موقعی که پخت نگینی خرد میکنیم کمی گشنیز وجعفری خرد شده ونمک رو بهش اضافه میکنم
یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده وبا کمی روغن تفت میدیم گوشت چرخ کرده اضافه کرده وباهاش سرخ میکنیم نمک زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز وکمی پاپریکا بهش اضافه کرده وباهاش تفت میدیم حالا مواد داخل سمبوسه آماده س نوارهای هشت سانتی از نان لواش ببرید ومواد سمبوسه توش بریزید وبپیچید وتو روغن سرخ کنید
برای اینکه موقع سرخ کردن سمبوسه ها از هم جدا نشن با انگشت کمی آب به لبه ها بزنید
عزیزان تو بعضی از سمبوسه ها کمی پنیر پیتزا اضافه کردم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیبزمینی مرغ با سس مخصوص😋
مواد لازم🔻
سیبزمینی
روغن زیتون
فلفل سیاه
پودر سیر
آویشن
نمک
فلفل قرمز
پاپریکا
اینم یه فست فود عالی آمریکایی که فوقالعاده خوشمزه و خوشطعمه و مطمئنم همتون دوست دارین و عاشقش میشید👌🏻
پس ویدیو رو تا آخر ببینید و از دست ندید😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات توت فرنگی
مواد لازم:
۱۰ عدد توت فرنگی بزرگ
۱۷۰ گرم شکلات سفید
۱۷۰ گرم شکلات کاکائویی
ژل تزئینی خوراکی
روش تهیه:
توت فرنگیها را مانند کلیپ به شکل قلب در آورید.
شکلات ها را به روش بن ماری ذوب کنید
توت فرنگی ها را در شکلات ذوب شده فرو برده و سپس در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
با ژل رنگی تزئین کنید و از نو در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام امشب اینو درست کن
کوکو سیب زمینی پنیری😋
با یه ترفند عالی خیلی آسون کوکو رو قالب میزنه👌
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🌸بیدار شو
💜گلی زیبا باش
🌸بکوش و مهربان باش
💜عشق بورز
🌸امروز دستی را بگیر
🌷صبح جمعه تون بخیر و شادی☕️🌤
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_مقوی 🍞🧀☕️
فیلم طرز تهیه کامل توپک خرما وبیسکوئیت 😍
در صورتیکه فرصت صرف صبحانه ندارین بسیار مقوی وخوشمزه است
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیر
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیفون
یه کیک عالی برای خامه کشی
این کیک شیفون خیلی خوش قلقله
برای اندازه گیری مواد اولیه هم ترازو لازم نیست
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱ و ۱/۴ لیوان
شکر ۱ لیوان کاملاً سرخالی
شیر ۱/۴ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
.
توضیحات کامل توی کلیپ گفته شده با صدا ببینید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از جبهه انقلاب اسلامی در فضای مجازی
🔰 زنجیره تواصی: هر نفر یک نفر
قُلْ إنَّما أَعِظُکُم بِواحِدَةٍ أَنْ تَقُومُوا لِلله مَثنیٰ وَ فُرادیٰ؛ بگو همانا شما را اندرز میدهم، که قیام کنید برای خدا دوتا دو تا و یک به یک
꧁꧂
🔹اینک ۲۵ میلیون نصب فعاݪ در پیامرسانهاے معروفتر ایرانـے🇮🇷 (ایتا، سروش و روبیکا) وجود دارد.
کـہ اگر به میانگین هر نفر، دو پیامرسان ایرانـے🇮🇷 داشتـہ باشدシ︎
دستڪم ۱۲.۵ میلیون نفر، یڪے از پیامرسانهای ایرانـے🇮🇷 بر روے گوشےشان فعال است.
꧁꧂
🔹اگر هر یڪ از این افراد، در گام اول در طی چهل روز، #فقط_یڪ_نفر از خویشان، دوستان، آشنایان یا همڪاران خود را به یڪی از پیامرسانهاے ایرانــے🇮🇷 دعوت نموده تا آن را نصب نمایند،
پس از چهل روز، بیش از ۲۰ میلیون ایرانـے🇮🇷 دستڪم یڪ پیامرسان ایرانــے🇮🇷 بر روی گوشیشان فعال خواهد بودシ︎
꧁꧂
🔹اگر در هر شهرستانــ جمعی از دوستان انقلابـے پیگیر این برنامه باشند،
نتیجهی بسیار بزرگـے بهصورت خودجوش، مردمـے و #آتش_به_اختیار حاصل خواهد شد.シ︎
꧁꧂
🔹از آنجا ڪـہ برخـے شاید نتوانند چنین کنند،
بهتر است بقیه بکوشند ڪـہ دو نفر یا افراد بیشترے را دعوت نمایند،
تا هدف گام اول حتماً محقق شود.گ؛
انشاءالله.
👈 امام خامنهای: من تأکید میکنم، اصرار میکنم، از همهی ملت ایران درخواست میکنم، بروید به سمت مصرف تولیدات داخلی. (۱۳۹۲/۲/۷)
منتظر نسیم همبستگی هستیم.
🔹این پیام را 👈بیشینه👉 منتشر کنید👏
👨🏫 اطلاعات بیشتر برای افزایش توان اقناع در این دوره👇
👉 https://24on.ir/g/1/9
#⃣ #صیانت_از_ایران
جبههٔ #انقلاب اسلامی در فضای مجازی
✊🏻 @jebheh