eitaa logo
آشپزی نوین
109.2هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
9.5هزار ویدیو
34 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/z41e.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک عالی برای خامه کشی این کیک شیفون خیلی خوش قلقله برای اندازه گیری مواد اولیه هم ترازو لازم‌ نیست تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ و ۱/۴ لیوان شکر ۱ لیوان کاملاً سرخالی شیر ۱/۴ لیوان روغن ۱/۴ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ . توضیحات کامل توی کلیپ گفته شده با صدا ببینید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک عالی برای خامه کشی این کیک شیفون خیلی خوش قلقله برای اندازه گیری مواد اولیه هم ترازو لازم‌ نیست تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ و ۱/۴ لیوان شکر ۱ لیوان کاملاً سرخالی شیر ۱/۴ لیوان روغن ۱/۴ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ . توضیحات کامل توی کلیپ گفته شده با صدا ببینید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ و ۱/۴ لیوان شکر ۱ لیوان کاملاً سرخالی شیر ۱/۴ لیوان روغن ۱/۴ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیفون شکاف دار😀 مواد لازم : زرده تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۵ گرم پودر کاکائو ۵ گرم آرد قنادی ۴۰ گرم آرد کیک ۵ گرم شیر ۴۵ گرم روغن ۳۰ گرم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین کیک شیفون برای خامه من همیشه هر چی میخوام بین کیک بریزم(موز گردو شکلات هر چی) با خامه خوب قاطی میکنم و بعد لا به لای کیک میزنم آرد 1 و 1/4پیمانه، تخم مرغ 4عدد هم دمای محیط، شکر 1پیمانه، شیر 1/4 پیمانه، روغن مایع 1/4پیمانه، بکینگ پودر 1ق چ، وانیل 1/2ق چ، نمک 1پنس ⭕️ تخم مرغ رو که به دمای محیط رسیده با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم زنگ و کشدار بشه(دورگیری فراموش نشه) شیر و روغن رو اضافه و فقط در حد مخلوط شدن بزنید همزن رو بذارید کنار. مواد خشک رو که قبلا با هم ترکیب و 3بار الک کردید با کمک ویسک یا لیسک با مواد قاطی کنید(زیاد هم نزنید)قالب رو با روغن جداکننده چرب کنید و کف قالب رو کاغذ بذارید مواد رو بریزید تو قالب 20 سانت و بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 40دقیقه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ 😍 🔻مخصوص تولد به جای کیک اسفنجی میتونید درست کنید 🙂 مواد لازم 👇 آرد قنادی ۱ و یک سوم لیوان شکر دانه ریز ۱لیوان پودرکاکائو ۳ ق غ آب جوش نصف لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ بکینگ پودر ۱ق غ سرصاف روغن مایع ۱لیوان تخم مرغ ۴ عدد نکات 👇 🔹همه مواد رو از یکساعت زودتر بارید تو دمای محیط 🔸 فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵تا ۵۰دقیقه 🔹قالب مناسب برای این کیک ۱۸الی ۲۰سانت هستش که اینجوری تا لبه قالب کیک بالا میاد، 🔸خودم قالب ۲۲سانت داشتم و توی اون ریختم و حدودا ۷سانت پف کرد طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ_آموزشی 🎞 آموزش کیک_شیفون_شکلاتی 🥮 😋👆 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیفون😍😋 مواد لازم: تخم مرغ درشت🥚 ۴ عدد شکر دانه ریز 🍚۱۱۰ گرم آرد سفید🥡 (آرد شیرینی پزی) ۱۳۰ گرم بیکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری یا ۴ گرم شیر گرم🥛 (نه داغ) ۴۰ گرم روغن مایع 🥃۴۰ گرم وانیل🌸 ۱/۴ ق چ نمک🧂 ۱ پینچ قالب مورد استفاده ۱۸ سانتی دمای پخت ۱۷۰ گرم زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه برای شکلاتی کردن هرچقدر از پودر کاکائو مدنظرتون هست اضافه کنید همونقدر از آرد کم کنید. برای قالب فقط کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و دیواره ها رو چرب نکنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯