پروردگارا!
در صبحی که به اذنت طلوع کرده🌼
و در روزی که به نامت آغاز می شود🌹
دوستانم را در پناه خود سلامت بدار🌸
و زندگی شان را از شادی و سعادت و برکت سرشار کن❤️
#سلام صبح بخیر
22.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناهار
#غذای هندی😋
برای مزه دار کردن مرغ 👇
سینه مرغ ۱ عدد کامل
لیمو تازه ۱ عدد
پودر سیر نصف ق.غ
پودر زنجبیل ۱ ق.چ
نمک ۱ ق.غ
فلفل سیاه ۱ ق.چ
فلفل قرمز نصف ق.چ
آرد ۱ ق.غ
آرد ذرت ۱ ق.غ
مواد لازم 👇
پیاز ۲ عدد متوسط
هویج ۱ عدد بزرگ
فلفل دلمه ۱ عدد
لوبیا استانبولی ۷ عدد
کلم یه مُشت
پیازچه ۵ عدد
برنج ۱ پیمانه
سس کچاپ ۲ ق.غ که رقیق کردیم
رب انار ۱ ی.غ که رقیق کردیم
.
توضیحات 👇
طعم اصلی رو به مرغ دادیم اگر میخواید مزه ها قوی تر بشن میتونید از همون ادویه ها مقداری به مخلوط کل مواد هم بزنید .
در مورد برنج هم ، در دستور اصلی مقداری کال و ترد برداشته میشد اما چون به ذائقه ما ایرانی ها نیست ، بهتره کامل بپزید و اضافه کنید چون در مرحله آخر که برنج رو به مواد اضافه میکنیم بیشتر از ۱۵ دقیقه نمی‌مونه .
@ashpazi882 🌹
19.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناهار
#ساندویچ فوری😋
مواد لازم 👇
یه بربری برای دو نفر
سینه مرغ یک عدد
پیاز یک عدد بزرگ
سیر یک حبه
قارچ ۶،۷ تا
ادویه: ایتالیایی ، همبرگر، گوشت و استیک ، هر کدوم خواستید .
پودر سیر و نمک فلفلم بزنید.
مواد لازم برای سس 👇
شیر ۳/۴ لیوان
کره ۵۰ گرم
ارد یک و نیم ق غ
ادویه دلبخواه
کمی نمک
پنیر ورقه ای دو تا
@ashpazi882 🌹
15.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عصرانه
#حلوا شیر😋
مواد لازم 👇
آرد سبوس دار یا آرد گندم یک لیوان
کره پنجاه گرم
روغن نصف لیوان
مواد شربت
شیر دو لیوان
شکر یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل مقداری
و زعفران غلیظ به میزان لازم
اول همه ی مواد شربت رو ترکیب کنید و در حد حل شدن شکر در شیر ،روی حرارت بذارید (شربت نباید بجوشه)
آرد رو بهتره از قبل الک کنید کمی تفت بدید تا خامیش گرفته بشه بعد کره و روغن اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ آرد و روغنتون مثل تو فیلم کمی تغییر رنگ بده و در آخر شربت رو تو سه مرحله به آرد و روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید
(حتما با حرارت ملایم حلوا آماده شه)
@ashpazi882 🌹