#ناهار #جوجه کباب مواد لازم : پیاز ۲ عدد سینه و ران مرغ ۲ کیلو فلفل دلمه ۱ عدد سیر ۵ حبه زعفران مواد سس : ماست ۲ پیاله سس مایونز ۱ پیاله سس فرانسوی ۱ پیاله ادویه تندوری ½ ق غ پودر خردل ½ ق غ فلفل سیاه ۱ ق غ پاپریکا ½ ق غ آبلیمو ½ پیاله نمک ۲ ق غ @ashpazi882 🌹

#شام #جوجه چینی 😋 ◗ فیله یا سینه مرغ ◗ ۲ لیوان آرد گندم ◗ ۱ لیوان دلستر تلخ ◗ ادویه ها ( نمک و فلفل ، پودر سیر ، آویشن ) ◗ ۲ قاشق زعفران دم کرده ◗ ۱ قاشق بکینگ پودر @ashpazi882 🌹

#ناهار #جوجه چینی😋 مواد لازم 👇 زعفران ۱ ق غ نمک، فلفل قرمز سینه مرغ ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ½ ق چ آرد سفید ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد دلستر ۱ پیمانه @ashpazi882 🌹

#ناهار #جوجه کباب😋 مواد لازم 👇 پیاز ۲ عدد ران مرغ ۴ عدد سس سویا ½ لیوان روغن زیتون ۵-۴ ق سیب زمینی ۲ عدد روغن مایع ۲ ق فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا آویشن نمک @ashpazi882 🌹

#ناهار #جوجه چینی @ashpazi882 🌹

#ناهار #جوجه لبنانی😋 مواد لازم👇 فیله یا سینه‌ی مرغ 🍗 آب پرتقال🍊 نصف لیوان زعفرون💛 به میزان لازم ماست چکیده🍶 یک ق سس خردل🥣 ۲ ق سس چیلی 🌶 ۲ ق رب گوجه🥫 یک ق نعنا خشک🍃 یک ق غ سیر🧄 دوحبه نمک🧂، فلفل🌶،پودرسیر🧄 جوجه کباب لبنانی همراه با سس توم سرو می شود و این سس طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم می خواهید طبق رسپی اصلی پیش برید میتونید سس رو درست کنید مواد لازم برای تهیه سس توم به صورت زیر هستند: • سیر تازه🧄 به مقدار دو بوته • روغن زیتون🫒 4 پیمانه • آب لیمو🍋 به میزان کافی • ادویه، نمک🧂 و فلفل🌶 به مقدار کافی سس توم را با استفاده از مواد بالا، طبق راهنمای زیر آماده کنید. پوست سیرها را بگیرید و آن ها را داخل میکسر بریزید و میکس کنید. روغن زیتون را آرام آرام به سیر میکس شده اضافه کنید و هم بزنید. در پایان آب لیمو را به مواد اضافه کرده و یک دقیقه دیگر با میکسر میکس کنید. در نهایت باید یک سس صاف و یک دست داشته باشید که همان سس توم معروف است. @ashpazi882 🌹

#شام #جوجه تابه ای😋 مواد لازم برای مرینت جوجه👇 ران مرغ بدون استخون🍗 ۵ عدد روغن ۱ ق چ خ آب لیموی تازه 🍋۲ الی ۳ ق غ خ زعفران دم شده نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅، پودر دارچین نصف ق چ خ، پودر پیازچه پاپریکا مواد لازم برای تهیه تهدیگ آرد👇 ۳ ق غ خ آرد ۱ فنجان آب سرد زردچوبه، نمک🧂 و زعفران دم شده مقداری @ashpazi882 🌹

#ناهار #جوجه شکم پر 🍗 مواد لازم👇 مرغ درسته،سبزی معطر شمال(اگر نداشتید از نعنا،گشنیز و جعفری استفاده کنید)،رب انار،آب نارنج،گل سیر،زعفران،روغن زیتون ،گردو،پیاز،نمک ،زردچوبه و فلفل @ashpazi882 🌹

#ناهار #جوجه کباب مواد لازم 👇 فیله مرغ ۳ عدد🍗 پودر پاپریکا ۲ ق غ فلفل سیاه ۲ ق چ🧂 پودر سیر ۲ ق چ روغن ۵ ق غ🥃 جعفری سس : مایونز ۲ ق غ فلفل دلمه ۱ ق غ🫑 سرکه ۱ ق چایخوری @ashpazi882 🌹

#ناهار #جوجه طعم دار 😋 فسنجونی 👇 سیر، روغن سبزی معطر گردو، رب انار جوجه زعفرونی 👇 نمک، فلفل سیاه ماست پرچرب زغفران غلیظ سس مایونز روغن، پیاز پاپریکا @ashpazi882 🌹

#ناهار #جوجه چینی مواد لازم سینه مرغ🍗 شیر🥛 آرد گندم بکینگ پودر یا ماالشعیر تخم مرغ🥚 زعفران نمک و فلفل سیاه🧂 زردچوبه @ashpazi882 🌹

#شام #جوجه ماستی😋 مواد لازم👇 ماست : پنج قاشق غ خ زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز،نمک🧂 یک قاشق م خ روغن مایع:دوقاشق غ خ زعفران دم شده به میزان لازم همه رو ترکیب کنید و بامرغ هاتون ترکیب کنید احتیاجی به استراحت نداره یا سرخ کنید همون لحظه یاداخل فرِ یا سرخکن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ببست دقیقه البته دقیقه اول زیرو رو کنید @ashpazi882 🌹