🦢صبح 🌿از راه رسید 🦢قلمت را بردار 🌿سر هر شاخه سلامے بنشان 🤚سلام 🦢صبح قشنگتون بخیر 🌿روزگارتون از رحمت لبریز 🦢سفره هاتون از نعمت سرشار 🌿دلتون خوش،خوشی‌هاتون پایدار 🦢زندگیتون‌ پر باشد 🌿از خوشبختی‌هاے ماندگار

صبح 29 خرداد #رادیو_مرسی ┅┅┅┅❀🍃🌸🍃❀┅┅┅┅ #حالِ_خوبــــــ😍ـــــــ https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c ┗━━─━⊰✾✿✾⊱

#فیلم_آموزشی # املت _سفید @ashpazi_ba_reyhan

#سیب_زمینی_رستورانی 8 عدد سیب زمینی متوسط دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق چایخوری فلفل سیاه آویشن فلفل پودر شده قرمز پودر سیر یک قاشق چایخوری نمک (به آب جوش) سیب زمینی ها را پوست بگیرید، آنها را به مکعب های بزرگ برش دهید، آنها را بشویید، در قابلمه بریزید، را با آب پر کنید تا آنها را بپوشاند، نمک رااضافه کنید، آن را بجوشانید، 10 دقیقه جوشانده، آبکش کنید، سیب زمینی کاملاً پخته نخواهد شد، آن را درون ظرف مناسب بریزید، ادویه ها را روی آن بریزید، مخلوط کنید، نشاسته را بریزید، مخلوط کنید، سپس کره و روغن زیتون را مخلوط کنید، روی سیب زمینی ها بریزید و دوباره مخلوط کنید به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزید، سیب زمینی ها را در 30 دقیقه اول مخلوط کنید، اما آنها را با دقت له نکنید @ashpazi_ba_reyhan

یک شام رژیمی سالم و خوشمزه اول سس:دو ق روغن زیتون+دو ق آبلیمو تازه+دو ق جعفری ساطوری+یک حبه سیر رنده شده(یا پودر سیر)+نمک و فلفل رو مخلوط کنید و کنار بذارید حالا چهار عدد کدو رو ورقه ای نازک برش بزنید.یک تابه ی نچسب رو داغ کنید و کدوها رو داخلش «بدون روغن» تفت بدید.هر طرفشون‌حدود دو سه دقیقه.شعله رو خاموش کنید،سس رو به کدوها اضافه و مخلوط کنید،داخل ظرف بریزید و تا گرمه سرو کنید @ashpazi_ba_reyhan

#فیلم_آموزشی # پیراشکی _گوشت فوری @ashpazi_ba_reyhan

#فیلم_آموزشی # پیراشکی_ توپی @ashpazi_ba_reyhan

#فیلم_اموزشی #فسنجون مجلسی @ashpazi_ba_reyhan

ترشی انگور انگور سیاه ۱ کیلو سرکه به میزان برابر با آب نبات ۲۵۰ گرم ترجیحا ساده انگورها رو بصورت خوشه ای شسته ومیزاریم آبش کشیده شه وبا قیچی به خوشه های کوچک تقسیم کنید (به هیچ عنوان حبه نکنید)ودر ظرف مورد نظر ریخته ومتناسب با گنجایش ظرف ترشی به میزان مساوی آب جوشیده سرد شده با سرکه بریزیدونباتها رو در آخر بالای انگور بزارید ودر ظرف رو محکم ببندیدودرجای خنک نگه دارید تا یکماه جابیفته وآماده خوردن بشه میتونید بجای مخلوط آب وسرکه کلا سرکه بریزید نکته:انگورها نباید پلاسیده باشن باید سفت وتازه باشه که ترشیش خوب بشه @ashpazi_ba_reyhan

#راگو ۱ دونه پیاز نگینی خرد کردم و با ۱ قاشق روغن‌ تفت دادم تا سبک شه تکه های گوشت (چرخ شده/تکه شده) خرد شده رو بهش اضافه، و با زردچوبه، فلفل سیاه تفت دادم پوره گوجه فرنگی(رب) اضافه کردم و کمی که رنگ باز کرد، با ۱ لیوان آب، ۱ حبه سیر له شده، روی شعله ملایم گذاشتم بپزه و حسابی نرم بشه بعد از اینکه گوشت کامل پخت، سیب زمینی، هویج و کرفس خرد شده اضافه کردم و ۱ فنجون آب و کمی نمک گذاشتم سبزیجات هم بپزه(له نشه)در آخر به خوراک، ۱ قاشق آبلیمو اضافه کردم، توی ظرف کشیدم @ashpazi_ba_reyhan

. 😋 #کیک_مرغ با تزیینی شیک سينه مرغ يك عدد كامل پيازچه خردشده ٦عدد جعفري خردشده ٢٠٠گرم گردو خردشده ٢٠٠گرم نان تست يك بسته خيارشور خردشده ١٥٠گرم سس مايونز نصف پيمانه ماست خامه اي(من نداشتم)يك پيمانه نمك،فلفل،آبليمو به ميزان لازم یک عدد کنسرو هویج و نخود🫛 و ذرت (اختیاری و قابل حذف) @ashpazi_ba_reyhan

. 😋 املت ترکیه ای #صبحانه @ashpazi_ba_reyhan

سلام کدبانوهای قشنگ کانالم حالتون چطوره؟ شهادت امام جواد و تسلیت میگم خدمتتون امام جواد گشایشگر گره هاس جوادالائمه که همه او را به بخشندگی و باب الحوائجی می شناسیم، «با برکت ترین مولود در میان اهل بیت(ع) است» این را امام رضا(ع) درباره امام جواد(ع) فرموده اند. امامی که از همان ابتدای تولد تا 25 سال بعد یعنی زمان شهادت شان، همواره سبب خیر و برکت بودند و در جود و بخشش بی همتا الهی که همه ی گره های زندگی تون با دستان باسخاوت جوادالایمه باز بشه و همیشه دلتون شاد و لبتون خندون باشه💖 یادتون نره خیلی دوستون دارم و خوشحالم برای بودنتون در کانالم😍💖

#رولت_گوشت يك عدد پياز را رنده كرده آبش را ميگيريم، همراه ٢٥٠ گرم گوشت چرخ كرده و دوعدد تخم مرغ و دوقاشق آرد نخود، نمك، فلفل، ادويه خوب ورز ميدهيم، نيم ساعت در يخچال ميگذاريم... در اين فاصله مواد ميانى را به دلخواه آماده ميكنيم، من از ذرت، هويج نگينى آبپز شده، پياز داغ، زرشك، جعفرى و كمى نمك استفاده كردم كه تركيب رنگ محشرى داره... بعد گوشت را روى نايلن به ضخامت يك ثانت باز ميكنيم، مايه ميانى را يكطرف ميگذاريم و به آرامى رول ميكنيم، با نايلن رولت را پيچيده و مجدد نيم ساعت در يخچال ميگذاريم، بعد رولت را در پودر سوخارى ميغلطانيم و در روغن سرخ ميكنيم... براى سس هم از پياز داغ و پوره گوجه فرنگى و كمى نمك و زردچوبه استفاده ميكنيم، رولت وا در سس گذاشته و ميگذاريم با حرارت ملايم مغز پخت بشه @ashpazi_ba_reyhan

. 👌 یه #ژله خوشگل و گوگولی @ashpazi_ba_reyhan

. 🍊🍇 #میوه_آرایی @ashpazi_ba_reyhan