#املت_قهوه_خانه_ای ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛

#پلو_ریحون مواد لازم: ریحون پاک کرده ۲۰۰ گرم، گوشت چرخکرده ۲۵۰‌گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، سیب زمینی متوسط ۲ عدد، سیر ۲ حبه، رب ۱ ق.غ، رب انار ۱ ق.غ، برنج ۳ پیمانه تا ۴ پیمانه، زعفران دم کرده، نمک ۱ ق.چ، زردچوبه ۱ ق.چ، پاپریکا ۱ ق.م، فلفل سیاه ½ ق.چ طرز تهیه: ۱- گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز خرد شده، سیر له شده، نمک و ادویه ها و کمی روغن تفت بدین. ۲- بعد از ده دقیقه رب گوجه فرنگی و رب انار رو اضافه کنید و تفت بدین ۳- ریحون خرد شده رو هم اضافه کنید. ۴- سیب زمینی نگینی خرد شده رو هم اضافه کنید و دو سه دقیقه تفت بدین. مایه پلو آماده است. ۵- برنج رو آبکش کنید و بعد از گذاشتن ته دیگ، لایه لایه برنج و مایه بریزید تا مواد تموم بشه. زعفران دم کرده و آب اضافه کنید و اجازه بدین دم بکشه. در آخر روغن رو اضافه کنید. #پلو_مخلوط ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛

این شیر عسلی رو هم میتونید به عنوان صبحانه میل کنید، هم میتونید برای تزیین کیک ها استفاده کنید و هم برای مایه میانی شکلات ها استفاده کنید👇

#شیر_عسلی مواد لازم: شیر ۴ لیوان،شکر ۱ لیوان، کره ۵۰ گرم طرز تهیه داخل کلیپه فقط اینکه حرارت رو کم کنید تا شیر نجوشه و آروم آروم با شکر حل بشه و چند دقیقه یکبار همش بزنید تا ته نگیره حدودا ۴۵دقیقه زمان می بره علاوه بر اینکه برای کیک و دسر مناسبه، به عنوان یه صبحانه خوشمزه هم کاربرد داره #تزیین_کیک #صبحانه ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛

حالا با این شیرعسلی میتونیم این شکلات نارگیلی رو‌ هم درست کنیم👇

#شکلات_نارگیلی مواد لازم: پودر نارگیل یک لیوان،شیر عسلی نصف لیوان، شکلات تخته ای ذوب شده برای روکش به میزان لازم بعد از درست کردن حداقل یکی دوساعت داخل یخچال بزارین #شکلات ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛

#اشکنه مواد لازم( برای ۲ نفر): پیاز یک عدد، گوجه‌فرنگی ۲ عدد، تخم مرغ دوعدد، سیب زمینی ۲ عدد، رب گوجه فرنگی یک ق غ، ادویه( زردچوبه، نمک و فلفل سیاه)، اب دو پیمانه طرز تهیه: ۱- پیاز رو خرد کنید و داخل روغن تفت بدین تا سبک بشه ۲- بهش زردچوبه و رب اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدین. ۳- آب رو اضافه کنید و بزارین بجوشه ۴- سیب زمینی های نگینی خرد شده، نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید و بزارین تا سیب زمینی ها بپزن. ۵- در آخر تخم مرغ ها رو اضافه کنید،در قابلمه رو بزارید تا تخم مرغ ها خودشون رو بگیرن #غذای_فوری #غذای_بدون_گوشت ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛

#تزیین_تخم_مرغ_آب_پز اینم یه ایده خوشگل و ساده برای زیباتر کردن سفره صبحانه تون به خصوص اگه تازه عروسین تخم مرغ رو اینجوری دلبرانه تزئین کنید 😍 می تونید از برگ و ساقه جعفری یا گشنیز استفاده کنید. #تزیین ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛

#کباب_تسبیحی #طرز_تهیه : 💢اول یه پیاز کوچیک رو رنده ریز کردم و آبشو خوب گرفتم. بعد گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کردم (من حدود صد و پنجاه گرم ریختم) اگه گوشت بیشتر میزنید پیاز هم بزرگتر باشه به مخلوط نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر زیره و آویشن زدم. خووب باهم ورز دادم. حدود یک ساعت گذاشتم تو یخچال تا خودشو بگیره. بعد قلقلی کردم و توی تابه با شعله خیلی کم سرخ کردم تا معزپخت بشه. خودش موقع پخت اب میندازه و میپزه. بعد به سیخ چوبی کشیدم. میتونید از اول با سیخ چوبی تو تابه بذارید البته قبلش باید سیخ چوبی رو حدود یک ساعت تو اب بذارید تا خیس بشه و تو تابه نسوزه. البته کباب تسبیحی اصلش یکی درمیون گوشت قرمز و گوشت مرغ چرخکرده است. ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛

#الویه_رستورانی😋😍👆 سیب زمینی کوبیده بشه بهتره،اگررنده بشه حالت چسبناک میشه. آب مرغ روداخل سالادنریزید،بوی زخم میگیره شل هم میشه ژامبون اختیاریه ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛