🌺ســلام 🍃صبحتون بخیر و شادی 🌺چهارشنبه تون زیباتراز گل 🍃و به زیبایی نگاه خدا 🌺روزگارتون پر از 🍃موفقیت و شادکامی 🌺پراز مهربانی و لبخند، 🍃و پراز توکل و امیـد به خدا❤️ #صبح_بخیر

صبح 21. تیر #رادیو_مرسی بفرست برای عزیزانت و به همه شادی و نور هدیه بده 😍😍 حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅

آموزش #سالاد مرغ _ماست _شوید👌😋👇👇👇 این سالاد واقعا خوشمزه است حتما امتحانش کنید 🤌 به عنوان شام سبک هم می تونید سرو کنید😉

#سالاد_مرغ_ماست_شوید مواد لازم 2 عدد فیله مرغ کوچک (نیم ساعت داخل زودپز بپزید و بعد از سرد شدن ریش ریش خرد کنید) 14تا12 عدد خیارشور 1 کاسه گردو خرد شده 1 دسته شویدکوچک (میتونید کمتر بریزید ) 1 کاسه ماست پر چرب (یا میتونید از مخلوط ماست ساده وچکیده استفاده کنید ) نمک به میزان دلخواه میتونید از سس مایونز هم کمی استفاده کنید. طرز تهیه مرغ را با کمی نمک بپزید وریش کنید. تمام مواد گفته شده را خرد کنید ودر یک کاسه ریخته ومرغ ریش شده ونمک وماست را اضافه وخوب مخلوط کنید و بزارید در یخچال چند ساعتی بمونه وبعد سالاد رو در ظرف سرو بکشید ونوش جان آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#خوراک_قفقازی ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌

#خوراک_قفقازی خوراک قفقازی های زیادی رو تست کردم و این رسپی بهترینشه 😍 خوراک قفقازی یه خوراک محبوب ملل هست و هر کس یه جوری درستش میکنه ولی به نظرم اینجوری از همش خوشمزه تره😁 مواد لازم: لوبیاسبز بادمجان کدوسبز هویج سینه مرغ(هر حور دوست دارین مرینیت کنید) قارچ ماست چکیده موسیردار ماست پرچرب مایونز گردو خرد شده جعفری خرد شده پیاز سرخ شده(من فراموش کردم بزنم ولی یادتون نره) نمک وفلفل و پودرسیر سیب زمینی پوره سیر ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

. این شربت خوش مزه و شیک مهمونی رو حسابی جذاب میکنه❤️❤️❤️❤️ . . موادلازم برای دو لیوان شربت ژله نصف بسته آبجوش نصف لیوان تخم شربتی 1 ق غ شکر 1 ق غ گلاب 1 ق غ آب سرد یک تا یک و نیم لیوان این مقدار مواد دو لیوان بزرگ به شما شربت میده شربتای من یک روز داخل یخچال موند و سفت نشد ولی اگه شربت شما یکم سفت شد میتونید با کمی آب مخلوط کنید پارت اول آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

آموزش جدید و خاص پخت #مرغ💯 #جوجه_کره‌_پز با سس زرشک 🍗❤️ ‌ ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱ کره محلی ۱۲۰ گرم سیر ۶ حبه زرشک ۱۵۰ گرم روغن زیتون ۳ ق غ شکر ۱ ق غ سرکه سیب ۱ ق غ آب نصف لیوان برنج ایرانی ۴ پیمانه ‌ ✅نکات ۱- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست ۲-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه 1⃣ آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#جوجه_کره‌_پز با سس زرشک 🍗 2⃣ آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#کوکو_ماکارونی موادلازم: یک لیوان ماكاراني شكل دار خام یک عدد تخم مرغ قارچ ورقە ای شدە و تفت دادە شدە 6عدد سوسيس( هات داگ )دو عدد رندە شده فلفل دلمه رنگي يا سبز نگيني شده 1 عدد نمك و فلفل و زردچوبە و پودر سیر جعفری خورد شدە ارد کیک یا ارد برنج یک ق.غ پنیر پیتزا نصف لیوان . . ماكاراني ابكش كرده تا حدي مي جوشونيم تا نرم و پخته بشه . اجازه ميديم ماكاروني سرد بشه بعد تخم مرغ و مابقي مواد اضافه مي كنيم و خیلی خوب ورز میدیم تا يكدست بشە و با مقداری روغن داخل تابه سرخ میکنیم . هرچي اين كوكو بيشتر سرخ بشه و تردتر بشه لذيذتره ... موقع سرخ کردن دستاتونو خیس یا چرب کنید که مواد کوکو بدستتون نچسبه، اول یه دونه کوکو را سرخ کنید اگه دیدید ازهم میپاشه یه دونه تخم مرغ دیگه اضافه کنید اگه نخواستيد از سوسيس استفاده كنيد فيله يا سينه مرغ هاي خيلي كوچك خرد كنيد و سرخ كنيد و نمك و كمي زردچوبه بزنيد و پودرسير بهش زياد بزنيد تا مزه سوسيس و كالباس بگيره،و سرد شده و توي مواد كوكو مخلوط كنيد اما اين كوكو با سوسيس خوشمزه تره .روغن را خوب داغ کنید و بعد كوكو را بزارید تا خوب سرخ و برشته شود و برگردونيد تا ازهم نپاشه ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

عکس از مراحل تهیه #کوکو_ماکارونی 🌸 عزیزان ماکارونی که در اینجا استفاده کرده ، ماکارونی فتوچینی هست که رشته های پهن هست ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#غوره_غوره یه چاشنی فوق العاده خوشمزه س که برای انواع خورش و کنار مرغ ، و شور غوره، برا کنار سالاد استفاده میشه😍👌 ‎‌‌‌‌‌‌

#غوره_غوره تا فصلشه حتما درست کنید غوره غوره به روش‌های مختلفی درست میشه که بعضی ها با سرکه و نمک درست میکنن ولی این روش از همه بهتر و خوش طعم تره👌 مواد لازم: غوره عسکری آبغوره نمک آب جوش سرد شده من هم شور غوره درست کردم هم غوره غوره برای شور غوره، غوره هارو که توی شیشه ریختیم بهشون ۲ق غ نمک و آب جوشیده سرد شده رو اضافه میکنیم برای غوره غوره، توی شیشه ای که غوره هارو ریختیم، آب غوره میریزیم و اگر آب غوره تون نمک داشت نیازی به اضافه کردن نمک ندارید ولی اگر آب غوره تون بدون نمک بود ۱ق مرباخوری نمک هم اضافه کنید در شیشه هارو ببندید و خوب تکون بدید تا هوای اضافه خارج بشه ✅غوره غوره رو توی ظرف شیشه ای درست کنید تا رنگش بهتر و قشنگتر بشه ✅غوره غوره توی یخچال بذارید تا ۲سال هم ماندگاری داره ،بیرون باشه ممکنه کپک بزنه ✅شور غوره تا دو ماه ماندگاری داره من پری فودم، اینجا بهت یاد میدم چه جور خیلی راحت میتونی حرفه ای بشی🥰💪🏼 آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

آموزش #خورشت کاری😋😊👇👇👇 با آموزش عالی استاد نواب ابراهیمی 👌

#خورشت #خورشت_کاری با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و کته با آشپزی #نواب_ابراهیمی برای ۴ نفر: پیاز: ۴ عدد سیر: ۳-۴ حبه گوشت خورشتی: ۷۰ گرم برای هر نفر گوشت رو به انتخاب خودتون انتخاب کنید: گوسفندی، گوساله با مرغ (گیاه‌خواران عزیزم قارچ هم گزینه خوبیه) ادویه کاری: ۲ قاشق کوچیک (سر پُر) یا ۳ قاشق کوچیک سرخالی چوب دارچین زعفرون سیر و پیاز رو خوب سرخ کنید (با آب کاراملی کنید) گوشت و ادویه رو بزنید ۱۵ دقیقه سرخ کنید. آب‌جوش بریزید و ۱۰۰ دقیقه بپزید، ۱۵ دقیقه آخر نمک و یکم زعفرون بریزید و تمام سیب‌زمینی و کته هم برای تکمیل بشقاب درست کنید. نوش جانتون    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

آموزش #پلو_بریانی_عراقی😋😊👇👇👇 پلو بریانی عراقی تاحالا خوردی؟ نگم برات ک چقد لذیذ و خوشمزه ست

#پلو_بریانی_عراقی این غذا رو هم با گوشت گوسفند و و یا مرغ میتونید درست کنید من امروز با مرغ درستش کردم ک واقعا طعمش بینظیر شد😍بریم درستش کنیم مواد لازم👇🏻 سینه مرغ یک عدد سیب زمینی یک عدد هویچ دو عدد نخود فرنگی نصف لیوان پیاز درشت یک عدد برنج سه پیمانه رشته پلویی یا ورمیشل مقداری کشمش مقداری نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر دارچین و هل به میزان لازم اینطوری درستش کردم👇🏻 سیب زمینی و هویچ رو حبه ای خورد و هرکدوم رو جدا سرخ میکنیم پیاز رو خورد و داخل روغن تفت میدیم سینه های مرغ هم تیکه ای خورد و ب همراه زردچوبه به پیاز اضافه میکنیم کامل ک تفت خورد سیب زمینی و هویچ سرخ شده رو به همراه نخود فرنگی و ادویه ها به مرغ اضافه میکنیم داخل قابلمه رشته رو تفت میدیم و برنجی ک از قبل خیس کردیم رو با کمتر از یک بند انگشت اب به رشته اضافه میکنیم کمی ک ابش کشیده شد مرغ و سبزیجات هم اضافه و مخلوط میکنیم روی شعله ملایم بعد از چهل دقیقه این پلوی خوشمزه امادست 😍 موقع سرو کشمش سرخ شده هم روی پلو بریزید نوش جان👌    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

#سمبوسه_گوشت مواد لازم: سیب‌زمینی متوسط: ۵ عدد پیاز بزرگ: ۱ عدد گوشت چرخ کرده گوسفندی جعفری ساطوری شده: ۳ ق غ فلفل دلمه‌ای خرد شده: ۱/۲ ادویه‌جات: پاپریکا، نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه،نان متری رب نزنین طعمش غلبه می‌کنه ب بقیه طعم‌ها طرز تهیه: ابتدا سیب‌زمینی‌ها رو به صورت ریز، نگینی خرد می‌کنیم و با نمک و زردچوبه سرخ می‌کنیم پیاز رو نگینی خرد می‌کنیم وقتی سبک‌شد گوشت چرخ کرده رو اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دیم خوب سرخ بشه. حالا سیب‌زمینی‌ها، فلفل دلمه‌ای و جعفری ساطوری شده رو به همراه ادویه‌جات اضافه کرده و چند دقیقه تفت میدیم تا طعمش ‌یکدست بشه. در تابه رو یک ربع می‌بندیم و بعد اجازه میدیم‌تا مواد خنک‌ بشه. نون رو می‌پیچیم و یه قاشق از مواد رو داخلش می‌ریزیم و توی روغن داغ سرخ می‌کنیم. آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#برش_مرغ_مثلثی سینه مرغ چرخ شده ۴۰۰ گرم سس خردل یک ق س،سیر رنده شده سه حبه ،فلفل دلمه رنگی خردشده ۱۰۰ گرم نمک وفلفل سیاه به میزان لازم نان تست دوعدد ،شیر یک چهارم پیمانه پودر سوخاری رنگی ۲۰۰ گرم ابتدا نان تست ها را در شیر خیس کرده و کنار می گذاریم سپس سینه مرغ چرخ شده را با سیر، نمک، فلفل، سس خردل و فلفل دلمه ای های رنگی مخلوط می کنیم شیر اضافی نان تست ها را هم گرفته و به مواد اضافه میکنیم سپس مواد را خوب با هم مخلوط کرده سطح سینی فر را با پودر سوخاری رنگی پوشانده مواد مرغ را روی پودر قرار داده و به شکل هرمی فرم می دهیم سپس با پودر سوخاری تمام زوایای هرم را پوشش می دهیم و سینی را طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت سی دقیقه اجازه می دهیم تا کاملا پخته شود سپس از فر خارج کرده و پس از کمی خنک شدن برش می زنیم و برش های مثلثی را در ظرف سرو می چینیم آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

⁉️❌ خوراک لوبیا لعابدار ❌⁉️ به نظر من این غذا باید تند و ترش باشه ما که خودمون اینطوری دوست داریم 👌👌😍😍 ✅برای اینکه خوراک اوبیا لعابدار بشه دوتا راه حل داره ✅یکی اینکه سیبزمینی بریزین داخلش ✅یکی دیگه اینکه یک قاشق ارد و داخل اب سرد حل کنید و بریزین داخل خوراکتون✅ آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄