❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️ بوی صبحانه می‌آید عطر چایی، صفای سفره‌ی صبح، سنگگ داغ، و چند لقمه زندگی .🥰 صبح بخیـــــر زندگی 💓 آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

صبح 22. تیر #رادیو_مرسی بفرست برای همه ی عزیزانت و به همه انرژی خوب بده 😍 حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅

🌼🍃اینجوری #شربت_آبلیمو درست کنید 🍹🍷🍋 راحت و سریع آماده میشه 😍 ⚜مواد برای یک پارچ🍺 💙 ۱۰ قاشق شکر 💙 ۵ قاشق ابلیمو 💙 زعفران 💙 تخم شربتی ✅ریختن زعفران و تخم شربتی اختیاره میتونید نریزید ✅ حتما شکر و اول داخل آب ولرم حل کنید. داخل اب سرد حل نکنید آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

دسربه این خوشمزه گی 😊😊😊 آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#حمص_سبز آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

کوفته تبریزی😋غذای سنتی و اصیل مواد لازم و طرز تهیه ؛ گوشت چرخکرده گوساله ۴۰۰ گرم سبزی خشک معطر یک دوم پیمانه (مرزه ،ریحان،نعنا،ترخون،….) لپه یک سوم پیمانه برنج یک دوم پیمانه تخم مرغ یک عدد آرد نخودچی یک قاشق مربا خوری سر پر (اختیاری چون این رسپی اصلا وا نمیره ولی برای کسانی که اولین بارشون هست میتونن آرد نخودچی هم بریزن ) نمک و فلف و زردچوبه به میزان لازم سس کوفته ؛ دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی پیازداغ یک عدد آلو خورشتی سه تا چهار عدد گردوی خورد شده یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه سس؛ رب گوجه فرنگی رو داخل پیاز داغ تفت میدیم و به میزان یک لیتر آب اضافه میکنیم و آلو و گردو و نمک و فلفل رو بهش اضافه میکنیم تا جوش بیاد و کوفته ها رو یکی یکی داخلش میذاریم و مرتب از سس روش میریزیم تا خودش رو بگیره بعد کوفته بعدی رو میذاریم یادتون باشه که همه کوفته ها رو با هم نمیذاریم مواد داخل کوفته ؛ پیازداغ گردو تخم مرغ پخته آلو زرشک یادتون باشه حتما گردو و آلو باید از قبل خیس کنید وگرنه توی کوفته خیس میخوره و بزرگ میشه و ممکنه باعث ترک کوفته بشه آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

چکدرمه غذای اصیل ترکمن های عزیز خیلی خیلی راحت ‌خوشمزه است موادلازم: گوشت:نیم کیلو پیازمتوسط:۲عدد رب گوجه:۲ق غ زردچوبه:۱ق م فلفل سیاه:۱ق م روغن حیوانی:۲ق غ آب:۴لیوان برنج:۳لیوان ابتدا پیاز نگینی خورد شده رو کمی تفت میدیم سبک که شد گوشت رو هم اضافه میکنیم ‌صبر میکنیم تا گوشت وپیاز با هم سرخ بشن بعد زردچوبه فلفل سیاه (زردچوبه دردستور اصلی غذا نیست واختیاریه)ورب گوجه رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه آب جوش رو اضافه میکنیم وحرارت رو کم میکنیم در ظروف میبندیم زمان میدیم تا گوشت کامل بپزه☺️ وقتی گوشت پخت برنج رو هم میشوریم واضافه میکنیم وقتی برنج رو اضافه میکنیم باید آب به اندازه ی یه بند انگشت رو برنج باشه،آب که بخار شد برنج رو جمع میکنیم و دمکنی میزاریم و۴۵دقیقه با حرارت کم میزاریم دم بکشه و نوش جان😋😋 این غذارو ترکمن های عزیز درون ظرف مخصوص به نام قازان میپزن که من ظرفشو نداشتم اما نبود ظرف چیزی از خوشمزگیش کم نمیکنه🤤 آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

خورشت خلال کرمانشاه😍 📜مواد لازم: خلال بادام.............1/5 پیمانه گوشت....................500 عدد پیاز.........................2 عدد متوسط نمک..........به مقدار لازم فلفل.......................نصف ق م خ زردچوبه.................نصف ق م خ رب گوجه...............3 ق غ خ آب جوش...............به مقدار لازم لیمو عمانی.............4 عدد زرشک سیاه............1/3 پیمانه پودر هل..................نصف ق چ خ زعفران.....................به مقدار لازم گلاب........................2 ق غ خ 🥃برای خیس کردن خلال بادام و زرشگ سیاه: •خلال بادام: نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه آب •زرشک سیاه: یک لیوان آب جوش 🥘طرز تهیه: •ابتدا خلال بادام رو با مخلوط آب و گلاب 2 خیس کنید •گوشت رو ریز خرد کنید •گوشت رو داخل آب جوش بریزید •5 دقیقه که جوشید از صافی رد کنید و حسابی آب بکشید که کفش از بین بره •داخل قابلمه روغن بریزید، گوشت و پیاز ریز شده رو اضافه کنید •تفت که خورد نمک، فلفل و زردچوبه رو بریزید و مخلوط کنید •مخلوط که شد رب گوجه هم اضافه کنید و تفت بدید که رنگ باز کنه •خلال بادام رو اضافه و هم بزنید •آب جوش رو به همراه لیمو عمانی اضافه کنید اضافه کنید •اجازه بدید کامل بپزه و جا بیوفته •زرشک سیاه رو با آب داغ حدود 2 ساعت خیس کنید •(تا رنگ تیره شو خوب پس بده و خورشتتون سیاه نشه) •بعد از این مدت از صافی رد کنید •و بعد داخل روغن کمی تفت بدید •بعد از جا افتادن خورشت پودر هل، زعفران و گلاب رو اضافه کنید به همراه زرشک ۱۵ دقیقه روی حرارت بماند و بعد خورشت ما آماده‌ست🌺 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

👩‍🍳 #کرپ_خوشمزه👩‍🍳 🔻مواد لازم کرپ👇🏻 تخم مرغ : ۲ عدد شیر : ۱ لیوان آرد : ۱ لیوان سرخالی جعفری خرد شده : ۲ الی ۳ ق غ خ نمک و فلفل : به میزان لازم 🔻مواد میانیش👇🏻 گوشت چرخ شده پیاز نمک ،زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و آویشن سس کچاپ فلفل دلمه و قارچ (اختیاری) پنیرپیتزا آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#‬‏نان_ریحون_و_جعفری 🌱☘️ ۱ لیوان ریحون 🌱 ۱ لیوان جعفری🍀 ۲ حبه‌سیر 🧄 نصف استکان روغن مایع 🍶 فلفل سیاه و نمک 🧂 ۲ ق پودر سوخاری ۱ استکان گردو نصف استکان تخمه کدو و 🌻 ۱ خمیر هزار لای آماده تمام مواد رو داخل غذاساز با هم مخلوط میکنیم ، بعد یک طرف خمیر رو باهاش میپوشونیم ، خمیر رو تا میزنیم ، اطرافش رو با چنگال فیکس میکنیم ، برش های طولی میزنیم مثل ویدیو و بعد دوتا دوتا بهم میپیچیم ، روش یکم شیر میزنیم و بعد برای تزیین از تخمه کدو میریزیم و بعد از ۱۰ دقیقه استراحت ، میزاریم داخل هواپز ، ۲۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ و ۱۰ دقیقه دمای ۱۸۰ تا روش طلایی و برشته بشه ، و تمااام 👍🏻🌱🥖 آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

قلیه میگو بیشتر دوست داری یا قلیه ماهی؟ خودم قلیه میگو😋 تا بحث درنگرفته بگم که ریختن گوجه وسیب زمینی تو قلیه میگو سلیقه ایه من خودم به لحاظ قشنگی دوس دارم بریزم ☺️ بعدم اینکه لطفا لایک وسیو کنید برای دوستاتون هم بفرستید🫠😘 مواد لازم: میگو:نیم کیلو گشنیز:ربع کیلو شمبلیله خشک:۱ ق غ رب گوجه:۱ق غ آرد:۱ق غ سیر:۲بوته پیاز:۱عدد تمرهندی:۱۰۰گرم گوجه کوچک:۵عدد زردچوبه وکاری :نصف ق غ نمک وفلفل:هر چقد دوس داشتید ابتدا پیازو خلالی وسرخ میکنیم،گشنیز رو اضافه میکنیم وبا حرارت کم گشنیز رو خوب خوب سرخ میکنیم،سیر کوبیده شده وادویه ها وآرد رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم،گشنیز رو یه گوشه جمع میکنیم ومیگو رو با یه مقدار گشنیز تفت میدیم تا عطر سیر وادویه هارو به خودش بگیره کمی که تفت خورد میگو رو برمیداریم وسیب زمینی رو اضافه میکنیم ‌تفت میدیم بعد از چند دقیقه ۳لیوان آب اضاف میکنیم تا سیب زمینی بپزه…. سیب زمینی که پخت آب تمر رو اضافه میکنیم(تمر رو با دو لیوان آب مخلوط میکنیم واز صافی رد میکنیم)ومیگو وگوجه وفلفل قرمز وعنابی هم اضافه میکنیم ‌ربع تا بیست دقیقه زمان میدیم تا قلیه غلیظ بشه ونوش جان😋    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻 برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼

آموزش این کیک خوشمزه بدون فر و همزن داخل کانال کیک و شیرینی مون 👇 .   ‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

#هرشب_یه_کارتون #بابالنگ_دراز #قسمت_شانزدهم حال خوب ❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅