امشب اومدم با یه غذای نونی خوشمزه که عطر و طعمش بی نظیره👌🏼
یه غذای سالم و کامل برای وعده شام یا حتی ناهار 😋
راستی دوست داری بیشتر آموزش غذای نونی بذارم یا پلوئی؟🧐
مواد لازم
گوشت چرخ کرده مرغ : مخلوط یه سینه و ران
بادمجان : ۴ عدد
ماست : یک و نیم لیوان
گردو خرد شده : نصف لیوان
آرد سوخاری : دو قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده برای تزیین
فلفل دلمه ای : نصفش کافیه
نمک ، زردچوبه ،فلفل سیاه ، پاپریکا، پودر آویشن و پولبیبر
نعنا خشک : یه قاشق غذاخوری
سیر : سه عدد
طرز تهیه :
🫑گوشت چرخ کرده مرغ رو با ادویه و نمک و پودر سوخاری حسابی ورز میدیم و نیم ساعت داخل یخچال میذاریم بعد قلقلی ریز درست میکنیم و تو روغن با شعله متوسط سرخ میکنیم در حین سرخ شدن بهش زعفرون دمکرده هم اضافه میکنیم
🫑بادمجان هارو روی آتیش کبابی میکنیم برای اینکه راحتر پوستش جدا بشه چند دقیقه ای داخل کیسه نایلونی میذاریم بعد پوستش رو جدا میکنیم وکنار میذاریم
🫑فلفل دلمه ای نگینی خرد شده رو تو کمی روغن تفت میدیم و پوره گوجه و فلفل سیاه و زردچوبه بهش اضافه میکنیم ومیذاریم تا آب گوجه کشیده بشه
🫑گوشت قلقلی های سرخ شده رو با سس گوجه ترکیب میکنیم
🫑حالا به بادمجون کبابی که خردش کردیم ماست گردوی خرد شده ، نمک ، سیر رنده شده و نعنا خشک رو اضافه و مخلوط میکنیم از این ترکیب داخل ظرف سرو میکشیم و روش از گوشت قلقلی سس گوجه میریزیم و در آخر روش جعفری خرد شده میریزیم
پیشنهاد میکنم حتما این ترکیب خوشمزه رودرست کنید ولذتشو ببرید💚
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
Reza Nariman - Dele Por Dard (320).mp3
4.04M
تو باب حاجاتی حسين
امام حسین جانم دعاگوی همه ی عزیزان کانالم باش 🌼
#رضا_نریمانی
#مداحی
#امام_حسین
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
Ziyarat Ashura.mp3
29.03M
راسی کارتنی که شبا براتون میزارما
خیلی دوست دارین ها😄
دیگه ببخشید من نمیرسم همه اظهار لطف و مهربونی هاتونو داخل کانال بزارم😍
اما خوشحالم که کانال و محتواشو دوست دارین.
یه دونه این تو دنیا 💖😍
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
36.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هرشب_یه_کارتون
#بابالنگ_دراز
#قسمت_بیست_ودوم
شبتون بهشت عزیزانم
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃بی انگیزه شدی؟
بی انرژی شدی؟
دنبال آرامشی؟
این کانال هر روز بهت انرژی وآرامش میده
هر روز بهت انگیزه برای ادامه ی زندگی میده
👇👇👇👇
🍃 پستای #عاشقانه و #احساسی 😍💋
🌸ویدئو کلیپ های #زیبا🦋
اینجا افسردگی معنا نداره👆👌
🍃کانالی پراز #زیبایی🌱
🌸سرشاراز #حس_خوب😇
🍃کانالی که روحتو نوازش میکنه👌
🌸موزیک های شادوب روز🎶
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
🍃 پستای #عاشقانه و #احساسی 😍💋
🌸ویدئو کلیپ های #زیبا🦋
♻️#پیشنهاد عالی امشب 👌👌👌
♥️ارباب من
🤍نشود صبح اگر عرض
♥️ ارادت نکنم
🤍نام زيبای تو را صبح
♥️تلاوت نکنم
🤍اَلسلامُ علی الحُسین
♥️وعلی علی بن الحُسین
🤍وَعلی اُولاد الـحسین
♥️وعَلی اصحاب الحسین
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
Ziyarat-Ashura-ali-fani-232665.mp3
8.41M
#چله_زیارت_عاشورا
#دوم_محرم
✿اَلٌسٌْلٖاُمُ ْعَلَیٌڪَ یٰاحُسٌیٌنْ(؏)✿
#شفاے_همه_بیماران..
آمرزش اموات جمع
⇦حاجات قلبے همه عزیزان🌹
التمااااس دعاا🤲
🖤یا حسین جان دستمونو بگیر 🖤
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
شروع کن... - شروع کن....mp3
4.81M
صبح 29.. تیر
#رادیو_مرسی
بفرست برای عزیزانت و به همه انرژی خوب بده 😍
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
👩🍳#کتلت_بادمجون👩🍳
۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز رنده و آبگیری شده
۳ حبه سیر رنده شده
ادویه ( نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا )
۱/۴ لیوان آرد
۲ ق غ جعفری خرد شده
🍆🍅
#فیلم_آشپزی
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️ #لذیذترین_مرغی که بهت پیشنهاد میکنم مرغ نمکی هست🍗🍗
هم میتونی شکم پر درستش کنی هم تیکه تیکه فقط نکته ی اصلیش اینه که مرغ رو بعد از مزه دار کردن خوووب خشک کنی بعد بزاری رونمک و تماااااام
آموزش 👇👇🟣نکات لازم👇👇
مواد داخل شکم مرغ چیه⁉️
🔸سه تا پیاز خلالی شده
🔸نمک و فلفل و زردچوبه و یکم پودر دارچین
🔸کشمش یک مشت پر
🔸گردو یک مشت
🔸پرک لیمو عمانی به اندازه دلخواه و آلو بخارا یا قیصی پنج عدد برای چاشنیش
🔸یکمم رب انار بریزی عالی میشه من نداشتم نریختم
⚜شکم مرغ رو با موادی که اماده کردی پر کن و بخیه بزن بعد کامل خشک کن و بزار رو نمک
حتما باید از دمکنی استفاده کنی
بعد از سه ساعت مرغ امادست
ده دقیقه اخر با یکم زعفرون دم کرده رومال بزن
دوست داری خودت به تنهایی همشو بخوری🤭
ببین مرغ که شور نمیشه هیچ تازه باید وقتی پخت و بازش کردی یکمم نمک بهش برنی و بعد میل کنی
تو دهن آب میشه 🤌🏻🤌🏻
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
#سیمیت_پیتزا
مواد لازم:
آرد نان فانتزی ۳۵۰ گرم (دو و یک سوم پیمانه)
شیر ۱۵۰ تا ۱۶۰ گرم (حدود سه چهارم پیمانه)
شکر ۱۵ گرم (یک ق غ سرخالی)
نمک ۶ گرم (یک ق چ)
مایه خمیر فوری یا خشک معمولی ۵ گرم (یک ق چ)
تخم مرغ کوچک یک عدد
روغن مایع ۲۵ گرم (یک و نیم ق غ)
مواد تاپینگ: پنیر پیتزا و مواد دلبخواه
***
✅طرز تهیه:
تمام مواد خشک(آرد، نمک، شکر، خمیرمایه)(اگر خمیر مایه خشک معمولی داشتین حتما فعالش کنید)
با تخم مرغ و شیر مخلوط کنیدو شروع به ورز دادن کنید و روغن مایع رو اضافه کنید و خمیرو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز بدید تا خمیر یکدست و نرم و لطیف داشته باشید، اگر خمیر نرم نشد دو تا سه ق غ آب اضافه کنید و اگر خیلی چسبنده بود یک تا دو ق غ آرد اضافه کنید. خمیرو در کاسه ی چرب با درپوش ۴۵ دقیقه استراحت دهید. و سپس خمیرو تقسیم و چانه کنید(من ۹ چانه ۶۶ گرمی کردم)
سپس چانه هارو به شیر و بعد به کنجد بزنید و پهن کنید و در سینی فر با فاصله بچینید و روشونو بکشید و ۴۰ تا ۵۰ دقیقه استراحت بدید تا حجم بگیرن و بعد با ته لیوانی که چرب شده وسط خمیرهارو فشار بدید و سس دلخواهتون رو بریزید و پنیر پیتزا و مواد تاپینگ رو بچینید و بذارید در فر از قبل داغ شده با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا بپزند. یک کاسه ی کوچک آب هم در فرتون بذارید.
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄