#مربا_توت_فرنگی
توت فرنگی ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
جوهر لیمو ۱/۲ ق چ
آب نصف لیوان
من با ۱/۳ مواد دستور بالا درست کردم
کلا بیشتر از یک‌کیلو درست نکنید چون مدت پخت طولانی میشه مربا اونقدر که باید خوشرنگ نمیشه
طرز تهیه
توت فرنگی رو خوب بشورید و به قطعات کوچکتر خرد کنید
تو یه قابلمه بزرگ بریزید و خیلی کم آب بهش اضافه کنید
با حرارت متوسط رو به بالا بزارید بپزه
وقتی جوش اومد مف روشو‌جمع کنید تا مربای شفافی داشته باشید
جوهر لیمو هم اضافه کنید
صبر کنید مربا آماده بشه
نهایتا باید نیم ساعت روی حرارت باشه
وقتی روش حبابای بزرگ زد یعنی آماده شده
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_توت_فرنگی
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
🔴 هر جا نا امید شدی و فکر کردی به ته خط رسیدی، حتما فقط چند دقیقه پست های این کانالو بخون،
مطالبش واقعا عالیههههه.... 😍
درمان روح های خسته ...✌
👇👇👇↶
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
42.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنج شنبه است
به یاد همه آنهایی
که بین ما نیستند
و هیچکس نمی‌تونه
جاشون رو
توی قلبمون پر کنه
نثار روح🕯
پدران و مادران آسمانی
وهمه گذشتگانمان
بخوانیم فاتحة و صلوات 🌸
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
اگه انگیزه ندارین واسه کارهای خونتون،
و بی حوصله شدین پیشنهاد میکنم این کانال و حتما عضو بشین ↶😍
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌼نفس بڪش
از طبیعت لذت ببر🌿
خودت را دوست بدار
امروز زیباتریڹ روز خداست❤️
بهانہ براے زندڪَی هست
دنیا ارزش یڪ لحظہ ناراحتی تورا ندارد🌼🍃
سلام روزت بخیر دوست خوبم❤️
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
Ziyarat-Ashura-ali-fani-232665.mp3
8.41M
#چله_زیارت_عاشورا
#سوم_محرم
✿اَلٌسٌْلٖاُمُ ْعَلَیٌڪَ یٰاحُسٌیٌنْ(؏)✿
#شفاے_همه_بیماران..
آمرزش اموات جمع
⇦حاجات قلبے همه عزیزان🌹
التمااااس دعاا🤲
🖤یا حسین جان دستمونو بگیر 🖤
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
خواسته های ما... - خواسته های ما....mp3
4.72M
صبح 30.. تیر
#رادیو_مرسی
بفرست برای همه عزیزانت و به همه حس و انرژی خوب بده 😍
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
4⃣مدل #پودر_سوخاری
مواد لازم:
نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه )
برای پودر سبز : 🌱
جعفری خشک شده و پودر آویشن
برای پودر قرمز : 🍅
پودر گوجه و پودر لبو و یکی از ادویه های قرمز
برای پودر نارنجی :🍁
پفک
ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🌶🧂🧄
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
یه دوست دارم رفته پیش روانشناس بهش گفته برای آرامشت برو متناے این ڪانالو بخون. چند روزه حالش خیلی بهتره. خودمم باورم نمیشد این همه تغییر تو حال و هواش
آدرس کانالش اینه👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
توے تولدا و دورهمیاتون سالاد الویه رو اینطورے سرو کنید که حسابے دلبرے میکنه😍🤩
@ashpazi_ba_reyhan
#سالاد_الویه_توپی
اینا لازمه👇
🌈سینه ے مرغ پخته یڪ عدد کامل (رےشریش شده)
🌈سےبزمینے ۶ عدد متوسط (رندهشده)
🌈تخممرغ پخته ۳ تا ۴ عدد(رندهشده)
🌈خیارشور۷ تا ۸ عدد متوسط (رےزخرد شده)
🌈نخودفرنگے پخته یا کنسروے نصف لیوان
🌈هویج پخته یا خام رنده شده یڪ عدد متوسط
🌈ژامبون حدود ۲۰۰ گرم
براے سس 🥣
🌈سس مایونز ۵ قاشق پر
🌈سس هزار جزیره دو سه قاشق
🌈آبلیمو تازه یڪ قاشق
🌈نمڪ و فلفل سیاه و آویشن
☀️کلم بنفش؛هویج؛ژامبون؛جعفرے یا شوید براے تزئین
🌀میتونید توے سس آب مرغ هم اضافه کنید خوشمزه میشه من نریختم چون میخواستم سالادم شل نباشه و بتونم راحت توے دست بهش شکل بدم.
🌀کلم بنفش و هویج رو رنده ے ریز کنید.منکلم رو توے دستگاه خرد کن انداختم.
🌀جعفرییا شوید رو هم ساطورے کنید.
🌀ژامبون حسابے ریز بشه تا وقتے توپڪ ها رو توش میغلطونید شکلش قشنگ بشه.
🌀سیب زمینے خوب انتخاب کنید از اون زعفرانے چون خیلے توے طعم آلوئه مؤثره.
🌀مرغ رو با آب کم بپزید به همراه نمڪ وفلفل و پیاز و برگ بو.
🌀آویشنرو از سس حذف نکنید طعم سالاد رو معرکه میکنه.
نوش جان ....🥰
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
خب خب بریم که یه ناهار خوشمزه ایرونی بپزیم😁
دوستان گلم همون طور که میدونید هر کسی یه مدلی قرمه سبزی رو می پزه که البته همه رسپی ها قابل احترامن 🤗
اما من این مدلی میپزم و واقعا خوب جا میفته و عالی میشه مزش 😍
این مدلی بپزین یاد قدیما میفتین😁
*نکته: وقتی سبزی زیاد تفت میخوره و تیره میشه قرمه سبزی تون خیلی بهتر و جا افتاده تر و خوش رنگ تر و خوشمزه تر میشه
مواد لازم :
تره و گشنیز و جعفری و اسفناج و شنبلیله ۱ کیلو
گوشت ۳۰۰ الی ۴۰۰ (میزان دلخواه)
ادویه نمک و فلفل و زردچوبه میزان لازم
آب نارنج یا هر چیز دیگه ای که براش ترش کردن قرمه سبزیتون استفاده میکنید میزان دلخواه
لوبیا چیتی یا قرمز یا چشم بلبلی ۲ لیوان و نصفی (دلخواه کم و زیاد شه)
پودر لیمو (من پوست سبز لیموی تازه رو رنده میکنم و خشک میکنم و تو قرمه سبزی هام می ریزم عطرش عالیه)
پیاز ۳ الی ۴ عدد (بازم دلخواه کم و زیاد شه)
طرز تهیه:
سبزی رو حدودا ۱ ساعت تفت دادم تا حجمش کامل کم شد و سبک و تیره شد . بعد پودر لیمو رو بهش اضافه کردم .
لوبیاچیتی خیس خورده رو به مدت ۱ ساعت گذاشتم بپزه .
پیاز رو نگینی خورد کردم و یکم تفت دادم وقتی نیم تفت شد گوشت و ادویه هارو به جز نمک بهش اضافه کردم و یکم تفت دادم و درشو گذاشتم تا به مدت یک ساعت با پیاز بپزه و سبک و نرم بشه (هر یک ربع بیست دقیقه سر زدم بهش)
وقتی گوشت و پیازم خوشگل و کاراملی شدن سبزی تفت داده شده و لوبیای نیم پز شده رو بهش اضافه کردم و آب جوش روشون ریختم و گذاشتم تا قشنگگگگ جا بیفته . یه نکته در مورد لیمو عمانی اینه که من اصلا طعم تلخی شو دوس ندارم و این ذائقه ی بنده هستش و همیشه چندین بار با آب جوش خیس میدم و می شورم تا تلخیش بره . و گاهی اصلا لیمو عمانی نمیزنم و این بستگی به خودتون داره پس سخت نگیرین .
آخر سرهم نمک و آب نارنج رو بهش اضافه کردم .
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄