#آنچیلادا_دیپ_سانسا😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم 🥩 نان لواش یا تافتون بسته‌ای ۹ عدد 🍞 قارچ ۵۰۰ گرم 🍄 فلفل سبز تند ۱ عدد 🌶 پیاز متوسط ۱ عدد 🧅 فلفل دلمه رنگی ۴ ق غ 🫑 گوجه فرنگی ۴ عدد پوره شده 🍅 رب گوجه فرنگی ۳ ق غ 🥫 پنیر پیتزا ۱۰۰-۲۰۰ گرم 🧀 نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر از هرکدام نصف ق چ . مواد سس دیپ سالسا🌶: گوجه فرنگی نگینی ۵عدد 🍅 فلفل سبز تند ۲ عدد 🌶 پیاز متوسط ۱ عدد 🧅 سیر ۳ حبه متوسط 🧄 جعفری یا گشنیز ۲ ق غ ☘️🍀 نمک و فلفل سیاه نصف ق چ 🧂 . آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#آنچیلادا_دیپ_سانسا😍😋 #پارت۲ . آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#گراتن_مرغ_و_سیب_زمینی😍😋 📍چیا میخوایم: ⁦☑️⁩سیب زمینی»۳عدد متوسط🥔 ⁦☑️⁩کره»۲۰گرم🧈 ⁦☑️⁩شیر»۱/۵لیوان🥛 ⁦☑️⁩سینه مرغ»یک عدد کوچک یا فیله مرغ»۳عدد بزرگ🍗 ⁦☑️⁩قارچ»۱۰عدد(بیشتر هم باشه اشکالی ندارد)🍄 ⁦☑️⁩آرد»دو ق غ🍚 ⁦☑️⁩نمک،فلفل،آویشن،پاپریکا یا پودر سیر🧂 ⁦☑️⁩پنیر پیتزا»به مقدار لازم آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵۰─┅┄

#ترشی_کلم_رستورانی😍😋 2 کلم بنفش متوسط 1 ، 5. قاشق غذاخوری نمک آب 2 عدد لیمو 1 لیوان سرکه سیب (300 میلی لیتر) پوست بیرونی کلم ها را بگیرید و آنها را خوب بشویید. آن را از وسط برش دهید و کلم را به صورت نازک در یک سینی بزرگ خرد کنید ،لیمو را روی آن فشار دهید ، نمک بپاشید ، سرکه را ریخته و مخلوط کنید به شیشه ها منتقل کنیددرب ها را ببندید و 2 ساعت زیر و رو کنید و در یخچال قرار دهید. ما بلافاصله شروع به خوردن می کنیم ، اما می توانید بعد از 2-3 روز انتظار آن را باز کنید و نوش جان . آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

خیار شور بیست دقیقه ای😍😋 مواد لازم: خیار🥒 فلفل🌶 سبزی معطر🌿 سیر🧄 آب 💧 نمک 🧂 سرکه🍇. #ترفند #ایده آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#سیب_زمینی_با_گوشت_چرخی😍😋 موادلازم: 6تا7 عدد سيب زميني كره پنيرچدار یا پيتزا مواد میانی : 250تا300 گرم گوشت چرخی 1عدد پياز 1عددفلفل قرمز 1عدد فلفل سبز 1 استکان گوجه فرنگي پوره شده فلفل نمك طرزتهیه: ابتدا سيب زمينی ها را شسته وخشک کرده و از وسط نصف کنید. میتونید در فویل که کاغذ روغنی گذاشته ایدسیب زمینی ها را گذاشته وبزارید در فر 200درجه تا سیب زمینی ها پخته شوند با چنگال یا چاقو چک کنید.(حدود50دقیقه). تا سیب زمینی ها آماده بشن، مواد میانی را درست کنید. در تابه پیاز خرد شده را در کمی روغن تفت داده وگوشت چرخی را اضافه کرده وبعد کمی تفت خوردن پوره گوجه وفلفل های رنگی خورده شده وادويه دلخواه راریخته وآب گوجه که کشیده شد از روی حرارت بردارید. طبق ویدئو سيب زميني ها پخته شده را از فویل درآورده و با چنگال داخل سیب زمینی ها را له کنید وکمی کره وپنیرونمک وفلفل اضافه کرده وخوب مخلوط کنید واز مواد گوشتی روی آنها ریخته را له كرده و ودرآخر یک ورق پنیر چدار(موتزارلا) گذاشته وبرای مدت 10تا 15دقیقه درفر گذاشته تا پنیرها آب وطلایی شوند. 🙏 . آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

ژله برای مهمونی😍😋 #ژله_مخصوص مواد لازم: پودر ژله ی آلوئه ورا 🌱 شیر🥛 پودر ژله به رنگ و طعم دلخواه🍓🍒🍊 آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#دسر_مخصوص مهمونی و تولد😍😋 . آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#ادویه_قرمه_سبزی😍😋 سبزیجات آسیاب شده شامل: ریحون،شنبلیله،ترخون،گشنیز،جعفری و تره اندازه همه سبزیجات ۴ قاشق غذا خوری سر پر ادویه ها: زیره سبز:۲ قاشق غذا خوری دارچین:۱ قاشق غذا خوری فلفل سیاه:۳ قاشق غذا خوری پودر لیمو عمانی:۱/۵ قاشق غذا خوری پودر سیر:۱ قاشق غذا خوری زردچوبه:۷ قاشق غذا خوری سبزیجات آسیاب شده و ادویه ها را با هم‌مخلوط کرده دوباره الک میکنیم تا ترکیب پودری صاف و یکدستی بهمون بده.برای استفاده از این چاشنی کافیه نیم ساعت آخر پخت خورشت ۱/۵ تا ۲ قاشق غذا خوری از ادویه را به خورشت اضافه کنید آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#شام_فوری😍😋 مواد لازم: پیاز🧅 گوشت چرخ کرده 🥩 فلفل دلمه ای🫑 هویج🥕 کلم سفید نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 خمیر یوفکا آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

این رب معرکس #ایده #ترفند آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#سالاد_بنفش😍😋 مواد لازم :👇 کلم بنفش یک عدد ذرت آب پز شده ۱ لیوان شوید خرد شده ۴ قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده (به دلخواه) سیر رنده شده ۴-۴ حبه خیار شور ۶-۵ عدد ماست پرچرب ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ آبلیمو ۱ ق غ ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و اویشن آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

‍ ✅قلقلی با سینه مرغ😋 #قلقلی_مرغ 🍜طرز تهیه سینه مرغ روازاستخوان جداکرده به تکه های کوچک تقسیم کردم وتوغذاساز ریختم نمک وفلفل قرمز تند ویکی دوتکه کوچک دنبه گوسفندی اندازه یخ قالبی هم انداختم داخلش که همچین لذیذ بشه وازخشکی دربیاد وبعد خوب که مخلوط شدن تویه کاسه منتقل کردم وبهش یه پیاز رنده ریز که آبشو کاملا گرفتم اضافه کردم وحسابی ورز دادم بهش زعفرون دم کرده وجعفری ساطوری هم اضافه کردم حسابی یه چند دقیقه ای ورز دادمش ویه نیم ساعتی رفت تویخچال واسه استراحت. برای درست کردن قلقلیا دستمو باآب مرطوب وقلقلی درست کردم ازگوشت قرمز کمی سخت تر هست باید حتما دستتون روهردفعه مرطوب کنین وتوروغن کمی تفت بدین مثه همون قلقلیای سری پیش . وازتابه جداکرده وتوهمون تابه یه پیاز خلالی با کمی زردچوبه وفلفل قرمز تند وفلفل دلمه ای تفت وبهش یکی دوتا گوجه فرنگی رنده شده اضافه ویه قاشقی هم رب گوجه فرنگی زدم بهش کمی آب ریختم داخلش وقلقلیا روبهش اضافه کردم وقتی کاملا جاافتاد دیگه آماده سرو می باشد. بادمجونا روهم جداسرخ کردم گذاشتم کنار ترکیب فوق العاده ای شد. 👈دنبه قابل حذف می باشد ومی تونین سینه ورون مرغ روباهم میکس کنین تاازخشکی دربیاد . 👈وقتی درابتدای کارقلقلیا روتفت بدین وآب پیاز روبگیرین درترکیب موادبه هیچ وجه وانمیره. #قلقلی_با_سینه_مرغ🍛 آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

‌ این روزها که ممکنه برید مسافرت این ترفند حتما لازمتون میشه🧼 ‌

خودم بابت کشف این #ترفند خیلی خوشحالم چون مشکل بزرگم حل شد😊 ‌ البته شما میتونین بزارین دستمال کاغذی های صابونی رو جلوی آفتاب خشک کنین چون من عجله داشتم با حرارت کم اجاق گاز و با شعله پخش کن خشک کردم🥰 آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

دو مدل لقمه برا مدرسه بچه ها یا کلاسای تابستونشون و یا پارک، تو این ویدئو ببینیم با هم😃🫔😋 #ایده #ترفند #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

#خوراک_گوشت_گوساله خوشمزه😋🍲 🛎 مواد لازم : ▢300 گرم گوشت گوساله ▢1 عدد پیاز بزرگ ▢3 عدد گوجه متوسط ▢1 قاشق رب گوجه فرنگی ▢1 قاشق آبلیمو تازه ▢پودر سیر و آویشن و ادویه کاری ▢ نمک و فلفل و زرچوبه و روغن مایع آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

#خوراک_گوشت_گوساله خوشمزه😋🍲 🛎 طرز تهیه : گوشت رو با پیاز سرخ میکنیم ادویه ها رو اضافه کرده و بعد گوجه های خرد شده و 1قاشق رب گوجه را اضافه کرده و دولیوان آب‌جوش ریخته و بزارید بپزید.باشعله کم تا گوشت بپزه و در آخر سر آبلیمو اضافه کنید. آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄

شیرینی پفکی گردویی😍 محبوب دل همه😋 فقط با چند قلم مواد 😍👇 کیک و شیرینی ریحان 🥳 @cake_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄