فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
سلام✋
صبح 🌼تون بخیر ☕️
دلتون گرم از آفتاب امید☀️
ذهنتون سرشار از افکار پاڪ🌼
قلبتون مملو از عشق خدا❤️
و صبحتون پُر از برکت 🥖🍞
با امید طلوع صبح سعادت☀️
برای یڪایڪ شما دوستان😇
هدایت شده از حال خوب😍
تمرکز کنید... - تمرکز کنید....mp3
4.03M
صبح 6 شهریور
#رادیو_مرسی
بفرست برای همه عزیزانت و به همه حس و حال خوب بده 😍
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#کباب خوشمزه😍🎈☘
🎉شروع سفر به #دشت و دمن و پخت یه کباب خوش #عطر و خوش #طعم رو باهم ببینیم😍🍎👏
🍄حس خوب آشپزی در طبیعت
🍄غذاهای خوش طعم و متفاوت
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیچیری_قروت از کشور افغانستان 🇦🇫
❌قروت به زبان دوستان افغان کشک هستش میتونید از لبنه یا مخلوط ماست و کشک استفاده کنید
۳/۴ پیمانه ماش ( بزارید خیس بخوره )
۱پیمانه برنج ( برنج محلی باشه ، دانه بلند نباش )
برنج رو بشورید و بزارید خیس بخوره
۵ الی ۶ قاشق روغن
۱ عدد پیاز متوسط نگینی ریز
۴ عدد سیر ( له شده)
۱ عدد گوجه بزرگ بدون پوست نگینی شده
ادویه ها ( ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه ، ۱ قاشق مربا خوری ادویه ماسالا پلویی ، ۱/۲ قاشق مربا خوری زردچوبه ، ۱ قاشق مربا خوری کاری )
سه عدد فلفل تند
اب به میزان لازم
۱- پیاز رو باروغن تفت بدین ، طلایی که شد بهش سیر رو اضافه کنید بوی سیر که بلند شده ادویه ها و فلفل رو اضافه کنید بوی ادویه که بلند شد..
۲- گوجه ها رو اضافه کنید خوب تفت بدین ، ماش ها از اب بگیرید و بهش اضافه کنید یه تفت کوچولو بدین ، و اب
اضافه کنید و اول حرارت بالا ، اب که بجوش اومد حرارت رو کم کنید تا ماش ۶۰ الی ۷۰ درصد پختش انجام بشه ..
۳- ماش که نیم پز شد بهش برنج رو اضافه کنید و اب جوش تا حدی اضافه کنید که یک ونیم انگشت اب از سطح برنج بیشتر باشه ، اول حرارت بالا اب که بجوش اومد حرارت رو کم کنید که برنج بپزه …
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
📌مواد گوشتی
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۳الی ۴ حبه سیر
۱ عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته شده
ادویه ها ( ۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه ، ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ، ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، ۱/۲ قاشق چایخوری کوفته ماسالا ، ۱/۲ قاشق چایخوری زیره ، و نمک )
همه مواد رو باهم مخلوط کنید خوب ورز بدین و باندازه دلخواه قلقلی کنید … و کمی تفت بدین در حدی که کمی رنگشون عوض بشه
📌سس قلقلی
۱ عدد پیاز متوسط نگینی ریز کنید با روغن تفت بدین ، طلایی که شد ادویه ها (زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک ) بزنید بوی ادویه ها که بلند شد به قاشق رب گوجه بزنید ، رب که رنگ باز کرد اب اضافه کنید تقریبا یک ونیم لیوان بجوش که اومد حرارت رو کم کنید وقلقلی ها رو اضافه کنید و بزارید که جا بیفته..
📌در اخر شله رو داخل ظرف کشید و بصورتی که تو کلیپ نشون دادم تزیین کنید ..و روی کشک رو نعناع و روغن داغ بریزید اگر دوست دارین ✌🏻نوش جونتون
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#واویشکا یا #جغور_بغور چی بهش میگید؟؟؟
چهار تا دونه پیازو خلالی خورد میکنیمو تفت میدیم سبک که شد
اول جگر سفیدودل که خیلی ریز خورد کردیم اضافه میکنیمو سرخ میکنیم
بعد جگر سیاه رو اضافه میکنیم سرخ که شد،گوجه وفلفل قلمی سبز ورب گوجه وادویه ها(زردچوبه،نمک،فلفل سیاه وقرمز وپودرسیر)در ظرف رو میبندیم میزاریم گوجه له بشه ورنگ رب باز بشه ونوش جان 😋😋
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
الان بریم با هم دیگه یه شیرینی
سه سوته بدون فر درست کنیم
اونم فقط با ۴ قلم مواد 🤩❤️
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک شیرینی فوری بدون فرو همزن همش با سه الی چهار قلم مواد که تو خونه هممون پیدا میشه گاهی میتونه کنار چای عصرونمون حالمون رو بهتر کنه😋
دوست قشنگم ممنونم از نگاههای زیباتون 💋
✅بیسکویت رو پودر پودر کنید
✅شیر ولرم و شکلات اب شده بعش اضافه کنید
✅اگر خامه صبحانه دارید حتما بهش بزنید مزشو فوق العاده بهتر میکنه( من نداشتم )
✅شکلات تخته ای رو با روغن مایع قاطی کتید روی حرارت کتری اب کتید
✅قالب شیکترش میکنه اما نیود خمیر رو بغلطونید تا استوانه ای جمع بشه لای مشما بزارید و یک ساعت یخچال بمونه
✅بعد ازمشما در بیارید کوچولو کوچولو عین رولت برش بزنید و بزنیدش تو شکاات اب شده و تزیین کنید
#شیرینی_فوری
بیسکویت پتی بور۲ بسته
شیر ولرم ۲/۳ پیمانه
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم به همراه دو سه قاشق پودر قند( من نداشتم نزدم)
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم به همراه۵ ق غ روغن مایع بن ماری بشه
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دومین #انرژی_بار هست که واستون درست کردم
خیلیییی لذیذ و خوشمزه و مقوی
قطعااااا این و بهتون قول میدم یه بار فقط یه بار درستش کنی دیوووونش میشی 😋😋😋😋😋
مواد لازم
بادام ۱ پیمانه
پسته نصف پیمانه
گردو نصف پیمانه
بادام هندی نصف پیمانه
تخم کدو نصف پیمانه
کنجد نصف پیمانه
شکر قهوه ای ۱ پیمانه
عسل نصف پیمانه
نمک ۱ پینچ
نصف لیمو
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸نکته: بچه ها اگه قالب کمربندی دارید حتما از اون استفاده کنید چون واسه جدا کردن و برش راحت تره
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
دوست گلمون درخواست فالوده شیرازی داشتن
بریم که با هم آموزشش و ببینیم تو این هوای گرم خیلی میچسبه 😍
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به صرفه و راحت و خوشمزه تر از بیرونیاش دیگه چی از این بهتر👌🏻
#فالوده
مواد لازم
آب ۴ لیوان
شکر ۳ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران (دلخواه)
رشته فالوده آماده ۱ بسته(از لوازم قنادی تهیه کنید)
طرز تهیه
اول شربت رو آماده میکنیم
آب و شکر رو روی حرارت بزارید تا یکی دو تا قل بزنه و شکر حل بشه
از روی حرارت بردارید و گلاب رو اضافه کنید
اگه دوس دارید شربت رو تو دو تا ظرف بریزید و به یکیش زعفرون اضافه کنید
یه شب تو فریزر بزارید تا سفت بشه
رشته فالوده رو تو آب در حال جوش بریزید و یک ربع بزارید بجوشه تا رشته ها بپزه بعد آبکش کنید و بلافاصله تو آب یخ بریزید و یک ربع بزارید بمونه تا رشته ها خنک بشه
شربت رو بتراشید تا حالت پودری پیدا کنه
رشته که خنک شد آبکش کنید و به شربت یخی اضافه کنید اگه بعد از اضافه کردن رشته شربت آب شد یکساعت بزارید تو فریزر و بعد سرو کنید با آبلیمو و شربت آلبالو فوق العاده میشه😋
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالااسم #مقلوبه_مرغ_بادمجون به گوشت خورده؟؟ یه غذای لبنانی فوق العاده لذیذ و خوشمزه😍😍
مواد مورد نیاز این غذا برای ۳ نفر :😍
✅برنج : ۳ پیمانه
✅مرغ : ۴تکه ران یا سینه
✅بادمجان : یک عدد بزرگ
✅سیب زمینی : یک عدد بزرگ
✅پیاز : یک یا دوعدد بزرگ
✅ادویه ها شامل : پاپریکا ، نمک ، فلفل ، پودر سیر ، زنجبیل ، کاری و زیره : به میزان دلخواه
✅زعفران : به مقدار دلخواه
درست کردنش که خیلی راحته فقط چندتا نکته داره ک میگم برات😍
❌مقدار اب مرغ باید به اندازه ای باشه که یک بند انگشت روی برنج خام و خیس خورده رو بگیره تا شفته نشه😊
❌اگر قابلمتون نچسبه و مطمئنه احتیاج به انداختن کاغذ روغنی نیس🥰
❌مقدار دم انداختن برنج ۴۵ دقیقه با شعله کم و دم کنیه تا کاملا مرغ سرخ بشه😊
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan