#خورشت_نخوداله_کاشان روغن به مقدار لازم گوشت خورشتی نیم کیلو برنج۸ پیمانه لیمو عمانی۳ عدد رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوری نمک ، فلفل، زردچوبه ، دارچین به مقدار لازم پودر هل سبزبه مقدار لازم پیاز۲ عدد نخود۱ پیمانه زعفران دمکرده به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم 🍵🍵🍵🍵🍵 نخود را مانند روش قبل در آب خیس کنید و پوستش را بگیرید ولی لپه نکنید. پیاز را با کمی روغن در تابه تفت دید و کمی که سبک شد زردچوبه را اضافه کرده مخلوط نمایید. گوشت ها را به قابلمه اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد. 3 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و درش را بگذارید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد. نخود ها را به گوشت نیم پز اضافه کنید. لیموعمانی را بشویید و در آب خیس کنید و چند دقیقه ای بجوشانید تا تلخی اش گرفته شود و به خورش اضافه کنی. یک عدد پیاز را رنده کرده و با کمی روغن سرخ کنید و سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده تفت دید و زعفران را هم اضافه کنید. هل و دارچین را هم به مواد اضافه کنید. رب و ادویه ها را در 10 دقیقه انتهای پخت به خورش اضافه کنید.🥣 #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

سلام عزیزان آموزش بامیه رو که قولشو داده بودم داخل کانال کیک و شیرینی براتون گذاشتم هم بامیه خونگی هم بامیه بازاری 😍😍برین داخل کانال کیک و شیرینی و آموزش و ببین و درست کنین لذت ببرین. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 ┅────────┅ #کیک و شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

فهرست خوشمزه های کانال👇👇👇

سبزه آکواریومی ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

#خورش_فسنجون_مجلسی😍😋 سينه و ران مرغ >> ١ كيلو مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم پياز>> ١ عدد رب انار ترش>> ١ پيمانه رب انار ملس>> ١ پيمانه آب سرد >> ١ ليتر ❄️ زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ شكر>> ٣قاشق غ خ نمك>> ١/٢ قاشق چ خ زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ ميكنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه ميكنيم ودر ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران و شكر رو اضافه ميكنيم باز اجازه ميديم نيم سا عت بپزه و خورش ما آمادست در جريان پخت خورش رو گاهي هم بزنيد ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

عطر و طعم این #ته_چین مزه بهشت میده ازش غافل نشو😍 ۲ عدد تخم مرغ کوچیک ۲ تا ۳ ق زعفران دم کرده غلیظ یک‌ق گلاب اضافه کنید و هم بزنید. این کار باعث میشه بوی زُحم تخم مرغ ها از بین بره. نصف ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ نمک ۲ ق روغن مایع یک و یک سوم لیوان ماست چکیده اضافه و مخلوط کنید. ۲ پیمانه برنج رو با نمک بپزید و آبکش کنید سعی کنید یک مقدار دون تر از حد معمول بردارید برنج رو. اضافه کنید و هم بزنید. کف تابه که از قبل روغن ریختیم نصف بیشتر برنج رو بریزید و صاف کنید. با پشت قاشق خوب فشرده کنید نصف یک سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل بپزید و ریش ریش کنید و بریزید وسط برنج، کناره هارو نریزید. دوباره یک مقدار مرغ رو فشار بدید روی مرغ ها کمی زرشک بریزید. مابقی برنج رو هم بریزید و خوب فشرده کنید. بذارید روی شعله پخش کن با شعله متوسط تا زمانی که دورش طلایی بشه و دم بکشه تابه رو برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه. وقتی دو طرفش خوب طلایی شد از ظرف درش بیارید و برش بدید. میتونید با زرشک و خلال پسته هم تزیین کنید. ته چین ازون غذاهای راحتیه که هیچ کس بهش نه نمیگه همین الان دست به کار شید🤤😍 ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

پنجشنبه است به یاد همه آنهایی که بین ما نیستند و هیچکس نمی تونه جاشون ‌رو توی قلبمون پر کنه نثار روح پدران و مادران آسمانی وهمه گذشتگانمان بخوانیم فاتحة و صلوات •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈• 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 @ashpazi_ba_reyhan #کیک و شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 @cake_ba_reyhan 🍲 السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️ •┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅• ╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮ ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅

و یه روز اتفاق می افته...😍🏋️‍♂️ یه روز پا میشی میبینی همونجایی... همونجایی که همه چی به نظرت درست میاد قلبت آرومه ،😊 روحت حالش خوبه، ذهنت مثبته و هیچی نیست که نگرانت کنه ، ادامه بده داری نزدیک میشی ...🌿🕊 اینو بدون که سختی های توی مسیرت فقط یه امتحانن!🚴‍♂️ امتحان این که ، واقعا چقدر مقصدت رو میخوای .. پس پر قدرت ادامه بده رفیق قدرتمند من❤️ روزتون پر از عشق و انگیزه ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

سلام قشنگا حالتون چطوره انشالله همگی عالی باشید اخر هفتتون به خوشی🔅 امروز یکم از هفت سین و سبزه بزاریم کانال بوی عید بگیره 😄 ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

سلام دوستای من این هم سبزه ای که براتون پست کردم شاهی تو سه روز میتونید سبز کنید😍 شاهی، تربچه، خرفه، خاکشیر براحتی تو پنج روز سبز میشن اما شاهی خیلی زودتر از بقیه سبز میشه تا سه روز تو کاور باشه هر از گاهی بهش سر بزنید و در پلاستیک رو باز بذارید تا کپک نزنه بعد ببندید محیطش مرطوب بمونه 🌻 شاخه های خشک هم از پارک ها میتونید جمع کنید😍 ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

💫ایده #هفت_سین🎏 ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

بهترین زمان کاشت #سبزه 🌱 🍀عدس15 اسفند 🍀شنبلیله و ارزن16 اسفند 🍀ماش18 اسفند 🍀گندم20 اسفند 🍀خرفه و شاهی22 اسفند ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯