#هویج_پلو متفاوت ترین هویج  پلو دنیا😍 آموزش این غذای خوشمزه👇 هویج ۵عدد خورد شده پیاز ۳عدد خلالی سینه مرغ یک عدد زرشک نصف لیوان زعفران به مقادیر زیاد😂 برنج آبکش شده۴پیمانه کره ادویه جان (نمک،زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر) مطابق فیلم پیش برید در آخر روی برنج نصف فنجان آب یکم روغن و زعفرون بدید و نیم ساعت دم بزارید 😍 #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

#کیک_کشمشی_مدرسه این کیک مثل کیک های بازاری درست میشه خیلی راحت و سریع درست میشه مواد لازم : تخم مرغ سه عدد ماست دو ق غ روغن مایع یک سوم لیوان شکر دو سوم لیوان آرد یک و نیم لیوان بکینگ پودر یک و نیم ق چ وانیل نوک ق چ کشمش دو ق غ گردو کمی زعفران دم کرده یک ق غ  مواد کیک رو مثل فیلم مخلوط میکنیم داخل قالب کیک می ریزیم و  روش کشمش و گردو می ریزیم داخل فر صد و هفتاد درجه بیست دقیقه قرار میدیم بعد آماده است #کیک_و_شرینی_ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan

#سالاد_ماکارونی مواد لازم👇 ماکارونی پیچ:  ۱بسته ۵۰۰گرمی ژامبون گوشت: ۳۰۰گرم خیارشور: ۲۰۰گرم فلفل دلمه ای: به مقدار دلخواه کنسرو سبزیجات(ذرت،نخودفرنگی،هویج) ۱قوطی مواد لازم برای سس👇 سس مایونز: ۷ق.غ ماست همزده: ۴ق.غ سس خردل: ۱ق.غ تخم مرغ آبپز و رنده شده: ۱عدد نمک،آویشن،فلفل سیاه و پودرسیر: به میزان لازم آب لیموترش: ۱ق.غ اول آب رو میذاریم تا جوش بیاد بعد مقداری نمک و روغن میریزیم و ماکارونی رو بهش اضافه میکنیم میذاریم یکربع تا بیست دقیقه بجوشه وقتی کاملا پخت و نرم شد آبکش میکنیم روشو آب سرد میگیریم تا نشاستش بره و سرد بشه. خیارشور،فلفل دلمه ای و ژامبونو نگینی خورد میکنیم همراه ذرت و هویج و نخودفرنگی پخته شده به ماکارونی ها اضافه میکنیم(ما از کنسرو سبزیجات استفاده کردیم) . بعد همه مواد لازم برای سس رو با هم مخلوط میکنیم یکدست که شد به مواد سالادمون اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. داخل قالب یا هر ظرف گودی که دارید کمی با آب خیس میکنیم تا کیسه فریزر به دیواره قالب یا ظرفمون بهتر بچسبه بعد سالاد رو داخلش میریزیم و سطح روی سالادو صاف میکنیم و یکم فشار میدیم روشو میپوشونیم و برای مدتی داخل یخچال میذاریم. بعد توی ظرف سرومون قالبو برمیگردونیم و سالادمونو تزئین میکنیم😍 #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

#کتلت_خوشمزه 🍆🥔یه کتلت با طعم کباب 😋😋 مواد لازم بادمجان 3 عدد سيب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 عدد آرد نخود چی 2 ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه تخم مرغ 1 عدد پنیر پیتزا به دلخواه مقداری مواد رو 1 ساعت بزارید تو یخچال استراحت کنه بهتره. سیب زمینی حین آب‌پز شدن به هیچ عنوان وانره و آب به داخلش نفوذ نکنه. روغن بزارید داغ بشه. میزان روغن کم نباشه. روغن سرخ کردنی باشه خیلی بهتره. اجازه بدین یه طرف کتلت ها کامل  سرخ بشه وبعد طرف دیگه رو برگردونین  و سرخ کنید. بادمجون رو بعد کباب کردن حدود 15 دقیقه  بزارید داخل ظرف در دار بعد پوستش راحت جدا میشه. #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

#برساق ❤️اول ذخیرش کن تا سر فرصت درستش کنی😍👌 ❤️گزینه مناسبی برای میان وعده مدارس بچه هاست😍 ✅️مواد لازم 👇 تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان آب یک لیوان روغن مایع یک سوم لیوان ماست یک لیوان آرد ۴ تا ۵ لیوان بکینگ پودر یک قاشق چای خوری پودر هل یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری پودر خمیر مایه یک قاشق غذا خوری ✅️طرز تهیه👇 غیر از آرد همه مواد باهم ترکیک میکنیم بعد ۴ لیوان آرد اضافه و با دستمون خمیر یه جا جمع میکنیم یه لیوان آرد کنار دستمون میزاریم کم کم اضافه و خمیر ورز میدیم تا خمیر لطیفی درست بشه. خمیر داخل کاسه چرب شده میزاریم روشو میپوشونیم نیم تا یک ساعت توی جای گرم استراحت میدیم بعد پف خمیر میگیریم کمی بزرگتر از گردو برمیداریم خمیر باز میکنیم روی صافی یا ابکش های پلاستیکی میزاریم با دست کمی فشار میدیم تا طرح آبکش روی خمیر بیافته بعد داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم۰ ✅️نکته ها👇 ❤️وقتی توی روغن داغ گذاشتین از روغن به کمک قاشق روی نون ها بریزین تا خوب پف کنه و مغز پخت بشه تو کلیپ مشخصه. ❤️این نون اصلا جذب روغن نداره. ❤️میتونین بجای آب از شیر استفاده کنین. ❤️سمت خمیر که روی آبکش میزارین کمی آرد بزنین تا براحتی از ابکش جدا بشه. ❤️حرارت حتما ملایم باشه تا خوب پف کنه و نسوزه. ❤️تند تند زیر و رو کنین تا همه طرفش به یک اندازه سرخ بشه. ❤️در آخر روی دستمال تمیز بزارین تا روغن اضافیش گرفته بشه. ❤️میتونین با آرد نون لواش بربری یا آرد سفید قنادی درست کنین. #کیک_و_شرینی_ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan

خیلی خوبه حتما خوشتون میاد 🤤👌 #تاکو مواد لازم: 4 عدد نان لواش 15 سانتی 400 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت گوساله یکبار چرخ شده) 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه تمام مواد را به گوشت اضافه کرده خوب ورز دهید برای سس: خیارشور سس کچاپ ، مایونز ، خردل پنیر چدار کاهو ، گوجه فرنگی پیاز #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan

#کوکو_مرغ اگه دنبال یه ناهار سبک یا یه شام خوشمزه هستید بهتون پیشنهاد میکنیم این کوکوی مرغ زعفرونی متفاوت رو حتما ببینید و درستش کنید😋 مواد لازم: سینه مرغ(نصف یک سینه کامل) پیاز و برگ بو یه دونه نمک و فلفل و زردچوبه برای پخت مرغ سیب زمینی ۴تا متوسط تخم مرغ ۲تا سیر ۲حبه ادویه ها(نمک.فلفل سیاه.پولبیبر و پاپریکا) جعفری و پیازچه فلفل دلمه ای کنجد ۱ق.غ(دلخواه) آرد سوخاری ۲ق.غ زعفرون دم کرده غلیظ ۲ق مرغو با پیازو ادویه ها و یه دونه برگ بو میذاریم بپزه بعد از ۴۰دقیقه سیب زمینیامونو که پوستشو گرفتیم میذاریم تو آب مرغ تا بپزن. پختشون که کامل شد سیب زمینیارو تا داغه پوره میکنیم سینه مرغم خورد میکنیمو بهش اضافه میکنیم وقتی کاملا خنک شدن بقیه موادو بهش اضافه و مخلوط میکنیم. به اندازه ای که میخواییم از مواد برمیداریم و تو دستمون به شکل دلخواه درمیاریم در آخرم تو روغن گرم شده با حرارت نسبتا بالا دو طرفشو سرخ میکنیم. روغن اصلا کم نباشه اینطوری هم کوکوتون جذب روغنش کمتر میشه هم وا نمیره👌 این کوکو مرغ فوق العاده خوش عطرو خوشمزس حتما امتحانش کنید مطمئن باشید عاشق طعمو مزش میشید😍 #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan