36.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسپرینگ_رول
ورقه های اسپرینگ رول
سينه مرغ نوارى شده
پيازچه
رشته هاى ورميشل
سس سويا وسس تند و شيرين مقدارى
*من چون از سس استفاده كردم نمك نزدم ، اگر شما سس در دسترس نداريد ..نمك ، فلفل قرمز وفلفل سياه و استاك مرغ اضافه كنيد…
١- ابتدا مرغ هاى نوارى شده رو با كمى روغن تفت بديد ولى نزاريد كه زياد خشك بشن ، كمى كه رنگ مرغ ها عوض شد كافيه ..
٢- سپس هويچ ، كلم برگ اضافه كنيد يك تفت كمى بهش بديد نزاريد زياد له بشه در حدى كه نرم بشه كافيه ..
٣ - سپس پيازچه و رشته هاى ورميشل ابكش شده رو اضافه كنيد…
*نكته: درست كردن رشته هاى ورميشل دقيقا مثل ماكارونى هستش ، با اين تفاوت كه خيلى زود نرم ميشه پس همينكه رشته ها رو به اب در حال جوشيدن اضافه كرديد كمى كه نرم شد ابكش كنيد ..
٤- مواد كه باهم مخلوط شدن سس ها رو اضافه كنيد و در حد چند ثانيه مخلوط كنيد وتمام ..
٥- و مواد روى خمير اسپرينگ رولزهاى نميه اماده قرار بديد و بپيچيد ..
٦- در روغن سرخش كنيد تا حدى كه طلاييى وكريسپى بشه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan