20.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_اسفناج
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
الان فصل اسفناج نیست ولی من اسفناج فریز شده داشتم
با روغن زیتون تفتش دادم که سردی اسفناج و بگیره
پنیر و گردو اضافه کردم و داخل پنیر هزار لا گذاشتم
تو فر دمای ۱۵۰ درجه ۲۰ دقیقه شعله پایین
و ده دقیقه دمای بالا
برای رومال کردنش از زرده تخم مرغ و کنجد استفاده کردم
میزان اسفناج و پنیر و گردو کاملا سلیقه ای هستش و نیاز نیست دقیق گذاشته بشن
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
27.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_اسفناج
اسفناج ۳ دسته کوچیک
پیاز سرخ شده ۲ ق غ
(آخرای سرخ شدن پیاز ۳ حبه سیر هم باهاش تفت بدید)
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
گردم نگینی دلخواه
نمک فلفل و ادویه هایی که دوست دارید
رومال داخل ورق یوفکا
روغن ۲ ق غ
شیر ۲ ق غ
رومال بورک
ماست و زعفرون
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan