8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #تهچین_مرغ خوردن داره😋😍
اول از همه سینه مرغتون رو بصورت خلالی خورد کنید بهش
یه دونه پیاز خلالی خورد شده
نصف قاشق نمک
نصف لیوان زعفرون دم شده
نوک قاشقفلفلسیاه
اضافه کنید و بزارید داخل یخچال به مدت نیم ساعت تا مزه دار بشه
توی این زمان برنجتونو از یه ساعت قبل بخیسونید و بپزید و ابکش کنید
چهاردونه تخم مرغ
همزاه زعفرون دم شده
نمک یه قاشق
فلفل سیاه نوک قاشق
پودر هل نوک قاشق
یه لیوان ماست
نصف لیوان گلاب رو با هم مخلوط کنید
.
برنج ابکش شده رو به مواد تخم مرغی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
.
داخل ظرفی سینه های مرغتونو همره خلال پسته و بادام و زرشک تفت بدید
داخله تابه رژیمی روغنبریزید و برنج بریزید داخلش و مواد ته چین وسطش بریزید و و دوباره برنج ها رو صاف صاف بریزید روی مرغ ها و بزارید ۴۵ بپزه
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
18.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #تهچین_مرغ رژیمی :
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر زعفران
◗ ۱ الی ۱.۵ پیمانه برنج آبکش شده
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۳ قاشق ماست ایسلندی یا ماست یونانی
◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
◗ سینه مرغ پخته یا کباب تابه ای سینه مرغ
◗ ۳ قاشق زرشک شسته
◗ ۲ قاشق خلال بادام و پسته
◗ ۱ قاشق چایخوری شیرین کننده رژیمی
◗ کمی زعفران برای تاپینگ
◗ ۲ قاشق روغن زیتون
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan