فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی زردچوبه با جوجه ماستی😚🍗
#دمی_زردچوبه با #جوجه_ماستی
ران مرغ بدون استخون ۶ تیکه کوچک
ماست چکیده ۳ ق غ پر
نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر، سماق به مقدار لازم
یک استکان اب خیارشور
۲ ق غ پر جعفری یا گشنیز خردشده
یک پیاز بزرگ
مرغ ها را به مدت ۱ساعت و ۱۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد
کامل پختم
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
بعد چون امکان داره اب ته ظرف زیادی بسوزه ظرفشو عوض کردم و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه هم با گریل بالای فر گذاشتم طلایی بشه
۲ پیمانه برنج
۲ عدد پیاز بنفش خلالی شرخ شده
زردچوبه
نمک
برای دمی روی برنج یک بند انگشت اب بریزید بزارین اب برنج که حسابی رفت بعد در قابلمه رو بزارین تا دم بکشه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan