18.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سزار
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
آشپزی با ریحان 🏴
#سالاد_سزار آشپزی با ریحان🍀😋 ┄┅─✵💞✵─┅┄ @ashpazi_ba_reyhan
#سالاد_سزار
تخم مرغ.....5عدد
سیر.....5حبه
پنیر پارمزان....2 قاشق غذا خوری
شکر.....1قاشق چای خوری
فلفل سیاه.....نصف قاشق چای خوری
سرکه.....4 قاشق غذا خوری
روغن.....4قاشق غذا خوری
ابلیمو......4قاشق غذا خوری
سس مایونز......8قاشق غذا خوری
نون تست.....5 عدد
سینه مرغ .....1عدد کامل
کاهو رسمی
ابتدا تخم مرغ بزارید کامل بپزه.بعد از پخت سفیده و زرده را جدا کنید.
1عدد تخم مرغ کامل به همراه 4 عدد زرده تخم مرغ به همراه بقیه مواد داخل مخلوط کن یا گوشت کوب برقی بریزد.تمام مواد را با هم میکس کنید.نون تست برش بزنید.داخل ظرف مناسب فر بریزد.یک قاشق از سس به همراه اورگانو و‌کمی پارمسان حدود 3 تا 4 دقیقه با درجه 180 داخل فر تست کنید.سینه مرغ برش بزنید.داخل تابه گریل به همراه نمک و فلفل گریل کنید.هرطرف حدود 6 تا 8 دقیقه کافی هست.کاهو را برش بزنید.سینه گریل شده هم برش بزنید.اگر همان لحظه سالاد سرو می کنید از سس لابه لای کاهو بریزد.اگر مدت زمان بیشتری زمان برای سرو لازم دارید ،سس را داخل ظرف جداگانه بریزد.مرغ گریل شده را روی کاهو بریزد.به دلخواه کمی زیتون و پنیر پارمسان هم اضافه کنید
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
15.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سزار رستورانی😋
مواد لازم :
کاهو ۱ عدد
فیله مرغ ۴ عدد
پنیر مدادی ۴ عدد
آرد سفید ۱ لیوان
ارد سوخاری ۱ بسته
نان تست ۴ عدد
سس خردل ۳ ق غ
سس بالزامیک ۳ ق غ
سرکه سفید ق غ
روغن زیتون نصف لیوان
پنیر پارمیسان ۲۰۰ گرم
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل
آبلیمو
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
21.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بي شك يكی از خوشمزه ترین سالادها همین سزاره که از نظر من خودش یه غذای کامله وقتی تو منوی رستورانها سزار باشه انتخاب اول و آخرمه بس که خوشمزه است😍🥙
#سالاد_سزار
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
خیلی راحته از شب قبل مرغ رو با سیر و نمک و فلفل و سس خردل مزه دار کنید
نون تست رو به ابعاد دلخواه برش بزنید من از نون پروتئین استفاده کردم و روغن زیتون و پوره سیر و نمک رو مخلوط کنید من روغن زیتون دوست نداره از مایع استفاده کردم 🤗و به نون ها بمالید بعد تو فر یا توستر کمی برشته کنید
سینه یا فیله مرغ رو از وسط نصف کنید و با بیفتکوب بکوبید و اول به آرد و بعد تخم‌مرغ و بعدآرد سوخاری آغشته کنید و تو روغن سرخ کنید
برای سس سزار :
مایونز و ماست برابر و یک حبه سیر و یک قاشق سس خردل و نمک و فلفل و آبلیموی تازه و پنیر پارمزان مخلوط کنید
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
14.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سزار رستورانی🤩🥙
اونم با کمترین هزینه درست کن
مواد لازم :
فیله مرغ ۴ عدد
نان تست ۳ عدد
ادویه گوگا
کاهو ۱/۲
پولبیبر
مواد سس :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سس ورچستر ۱ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۱ پ
آبلیمو ۱ ق غ
سیر ۱ حبه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
11.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سزار از نوع رستورانی😍🥗
#سالاد_سزار
مواد لازم :
سس خردل ۱ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
روغن زیتون نصف ف
پنیر پارمسان ۱ ق غ
سرکه ۱ ق غ
فیله ۶ عدد
آرد سفید ۱ لیوان
پودر سوخاری ۱ لیوان
پنیر موزارلا ۱ بسته
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
32.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سزار رستورانی🥗
مواد سس سالاد :
سس خردل ۲ ق م
سس مایونز ۱.۵ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پنیر پارمسان ⅔ پیمانه
روغن زیتون ⅓ پیمانه
سیر رنده شده ۴-۳ حبه
آب ۱ عدد لیموی تازه
مواد تست کرسپی :
نون تست
سیر رنده ۴ حبه
روغن زیتون ⅓ پیمانه
مواد فیله مرغ سوخاری :
سرکه سفید ۱ ق چ
خامه صبحانه ۱ ق غ
فیله ران و یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم
آرد سوخاری ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا، آویشن
شیر ۱ پیمانه
پودر سیر
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
35.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانم باکلاسا و #سالاد_سزار دوستای خوشگل موشگلم بیان این ور مجلس😍
مواد لازم👇🏻👇🏻
فیله مرغ
کاهو رسمی
نان تست پروتینی سه نان
پنیر پارمسان
ماست ایسلندی
سس خردل و هزارجزیره رژیمی
زیتون
گوجه گیلاسی
ادویه(نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر یا خود سیر)
برای مرینیت فیله ها👇🏻👇🏻
ادویه های مورد علاقه+سس سویا+روغن زیتون
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سزار رستورانی🥗
مواد سس :
سیر ۳ حبه
سرکه ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۱ ق غ
روغن زیتون ½ فنجان
مواد لازم سوخاری :
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ۱ لیوان
آرد سفید ۱ لیوان
پنیر موزارلا ۱ بسته
فیله ۶ عدد
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
22.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
هیچی #سالاد_سزار رستورانی نمیشه😋👌
مواد لازم :
سیر ۲ حبه و سس خردل
فیله مرغ ۴ عدد
نون تست ۳-۲ عدد
کاهو کوچک ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
کره آب شده و پنیر مدادی
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
22.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
هیچی #سالاد_سزار رستورانی نمیشه😋👌
مواد لازم :
سیر ۲ حبه و سس خردل
فیله مرغ ۴ عدد
نون تست ۳-۲ عدد
کاهو کوچک ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
کره آب شده و پنیر مدادی
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan