#ساندویچ_مخصوص
طرز تهیه:👩🏻🍳
اول از هر چیزی مواد گوشتی ساندویچ رو آماده میکنیم، برای این کار یک عدد سینه مرغ رو با یدونه پیاز بزرگ چرخ میکنیم و به ۲ ق غ خ ارد سوخاری، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر میزنیم و گوشت رو به خوبی ورز میدیم تا تمامی مواد یکدست بشه. بعد از ۱۰ دقیقه استراحت اونو توی تابه ریخته و سرخش میکنیم دقیقا مثل شکلی که توی تصاویر میبینید.گوشتمون که سرخ شد بهش گوجه گیلاسی خورد شده و یا گوجه معمولی خورد شده اضافه کرده و یه تفت دیگه میدیمو زیرشو خاموش میکنیم.
توی این فاصله میریم سراغ اسفناج پنیریمون، برای تهیه اش ۲۰۰ گرم اسفناج رو خورد کرده و میریزیم توی تابه تا کاملا آبش گرفته بشه و سپس بهش ۲ ق غ خ پنیر خامه ای اضافه میکنیم و خوب یکدستش میکنیم اگه که پنیرتون شور هست نیازی به نمک نداره در غیر اینصورت نمک هم اضافه کنید.
حالا توی این مرحله یدونه کدو و یدونه بادمجون رو نازم حلقه ای برش میزنیم و سرخشون میکنیم و میذاریم کنار.
حالا برای تهیه ساندویچ روی نون باگتمون طبق تصویر اول مواد اسفناجمونو میریزیم روی طرف دیگه پنیر گودا میذاریم دوباره روی اونا مواد گوشتیمون و بادمجون و کدوهای سرخ شده رو میذاریم و ساندویچمونو میبندیمو میذاریم توی تستر تا آماده بشه(اگه تستر ندارین همین کارو میتونین توی ماهیتابه انجام بدین و روش به جسم سنگین بذارین که پرس بشه.
ساندویچمون آمادست و با سس مایونز یا رنچ و یا کچاپ نوش جان کنید.
.
.┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
.┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗