فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه کباب
مواد لازم
گوشت:۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای: نصف
پیاز:۱ عدد متوسط
جعفری:یک دسته کوچک
آرد سوخاری:۲ قاشق غذاخوری
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر و پاپریکا:به مقدار لازم
مواد رو یک ساعت در یخچال استراحت بدین
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سیب_زمینی
#لقمه_مدرسه
۵۰۰ گرم سیب زمینی
۱ عدد تخم مرغ
۲ ق غ روغن نباتی
۱ ق چ نمک و فلفل
نصف دسته جعفری
۲۴۰ گرم آرد
۱۰ گرم بکینگ پودر
۲۰۰ گرم پنیر چدار (میتونید بجای پنیر چدار از ترکیب پنیر #پیتزا و ژامبون خورد شده استفاده کنید )
یه #لقمه ی جذاب و دوست داشتنی برای مدرسه ی بچه ها
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#اسنک👩🍳
#لقمه
#لقمه_مدرسه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ مدل #لقمه مدرسه😊
لقمه اول :
پنیر
گردو
خیار
گوجه
ریحون
لقمه دوم :
تخم مرغ آبپز
زیتون
گوجه
خیارشور
لقمه سوم :
شکلات صبحانه
فندق خرد شده
موز
مربا
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه خوشمزه😍🌯
لقمه اول :
موز
کره بادوم زمینی
شکلات صبحانه
لقمه دوم :
مربا البالو
مربا هویج
کره
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه مکزیکی😋
مواد لازم :
یک پیاز متوسط
فلفل دلمه
پنیر خامه‌ای ۳ ق غ
سینه مرغ
خمیر یوفکا
جعفری خرد شده
سیر ۲ حبه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه کباب
مواد لازم
یک پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه‌ای
۱۰ شاخه جعفری
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
ادویه شامل نمک فلفل سیاه پول بیبر
دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری
برای داخل لقمه
پیاز جعفری
گوجه
خیارشور
ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما هم با بردن #لقمه های سالم و نخوردن بچه ها، له شدنشون ته کیف زیر کتابا، توی مدرسه مشکل دارید؟🤦🏻♀
کافیه یه خمیر راحت و خوش قلق مثل همین باگت رو درست کنی، میبینی
دانش‌آموز نمونه ات چطوری عاشقش میشه🤩
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
مواد لازم
آرد فانتزی. ۲۴۰ گ
ارد کامل. ۶۰ گ
آب. ۱۹۰-۲۰۰ گ
نمک. ۶ گ
مخمر فوری. ۴ گ
شکر. ۱۰ گ
شیرخشک ( دلخواه). ۷گ
کره نرم. ۲۵-۳۰ گ
مواد میانی هرچی دل دانش آموز ما خواست 😄👌
اول مواد خشک رو ترکیب کنید ، بعد اب رو اضافه کنید، شروع به ورز کنید تا مواد یکدست بشن اثری از نمک و شکر نمونه ( یعنی به خمیر لطیفی بشه) بعد کره نرم رو طی دو‌مرحله اضافه کرده و حسابی ورز بدید تا تست کشش خوبی بدست بیاد بعد خمیر رو چونه کنید و حدود ۶۰-۷۰ دقیقه استراحت اولیه بدید . ( چون ارد کامل زدیم حتما استراحت اول رو تا یک ساعت بدید )
بعد پف شو بگیرید به تکه های ۶۰-۷۰ گ تقسیم کنید . چونه کنید ده دقیقه استراحت میانی بدید .
بعداین مدت ، خمیر رو با دیت با وردنه باز کنید مواد میانی رو بزنید و رول کنید ! مواد قشنگ لای رول بمونن👌
بعد توی قالب باگت یا روی سینی فر مجددا ۴۵-۶۰ دقیقه استراحت بدید !
( معیار حجم گیری خمیره ، هرموقع دو تا دونیم برابر شدن کافیه، زمان گفته شده نسبیه)
روی خمیرها رو پارچه نخی بندازید تا راحتتر تیغ کشیده بشه.
در نهایت اسپری اب بزنید و داخل فر داغ ۲۳۰ درجه حدودا ۲۰ دقیقه بپزید !
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده #صبحانه برای بچه ها😎🥪
#لقمه
نان تست
نوتلا
شکلات رنگی
خیار
هویچ
توت فرنگی
پوره سیب زمینی
پنیر
مربا توت فرنگی
چوب شور
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه مدرسه ای🌮
یه لقمه جذاب برای بچه‌ها😋
موادی که لازمه
شکر
خمیر مایع
ارد
روغن مایع
اب
پیاز
فلفل دلمه ای
قارچ
گوشت
نمک فلفل سیاه زردچوبه
رب
پنیر پیتزا
زرده تخم مرغ
سیاه دانه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ #لقمه خوشمزه، آسون و مقوی😍
لقمه اول :
پنیر، گوجه و خیار و گردو
لقمه دوم :
شکلات صبحانه و موز
با فندق و مارمالاد توت فرنگی
لقمه سوم :
تخم مرغ و زیتون
با خیارشور و گوجه
لقمه اول :
کره بادام زمینی و عسل
با گردو و بادام خرد شده
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه مکزیکی😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای
پنیر خامه‌ای ۳ ق غ
جعفری خرد شده
خمیر یوفکا
سینه مرغ
سیر ۲ حبه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه های پنیری جذاب
فقط با نون لواش و ژامبون و پنیر خامه ای این لقمه های خوشمزه و خوشگلو برای سینی مزه هاتون و یا صبحونه و عصرونه اماده کنید😍
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ #لقمه خوشمزه، آسون و مقوی😍 هم برا صبحانه تون هم #تغذیه_مدرسه بچه ها
لقمه اول :
پنیر، گوجه و خیار و گردو
لقمه دوم :
شکلات صبحانه و موز
با فندق و مارمالاد توت فرنگی
لقمه سوم :
تخم مرغ و زیتون
با خیارشور و گوجه
لقمه اول :
کره بادام زمینی و عسل
با گردو و بادام خرد شده
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ #لقمه خوشمزه، آسون و مقوی😍
لقمه اول :
پنیر، گوجه و خیار و گردو
لقمه دوم :
شکلات صبحانه و موز
با فندق و مارمالاد توت فرنگی
لقمه سوم :
تخم مرغ و زیتون
با خیارشور و گوجه
لقمه اول :
کره بادام زمینی و عسل
با گردو و بادام خرد شده
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ مدل #ساندویچ🥪
#لقمه
ساندویچ بادمجون
بادمجون سرخ شده
گوجه سرخ شده
خیارشور
سبزی خوردن
ساندویچ بندری
بندری
خیارشور
کاهو
گوجه
ساندویچ همبرگر
همبرگر
پیاز جعفری
پنیر ورقه‌ای
خیارشور
گوجه
کاهو
ساندویچ نوتلا
نوتلا
موز
ساندویچ کتلت مرغ
کتلت مرغ
خیارشور
کاهو
گوجه
ساندویچ پنیر
پنیر
گردو
خیار
گوجه
ساندویچ ماکارونی
ماکارونی
خیارشور
کاهو
گوجه
ساندویچ کوکو سبزی
کوکو سبزی
خیارشور
کاهو
گوجه
ساندویچ نون پنیر سبزی
پنیر
خیار
سبزی
گوجه
ساندویچ تخم مرغ
تخم مرغ آب پز
پوره سیب زمینی
خیارشور
کاهو
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه سبزیجات
مواد لازم
دو عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد پیاز متوسط
۲ عدد هویج متوسط
یک دسته پیازچه
کمی روغن
نمک فلفل قرمز فلفل سیاه هر کدام یک قاشق چای‌خوری
۲۰۰ میلی لیتر شیر
۲ قاشق غذاخوری نمک
دو و نیم پیمانه آرد
۱۰ گرم بکینگ پودر
یک و نیم قاشق غذاخوری کنجد
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر کن لقمه مرغت با یه سس خوشمزه پنیری درست بشه با کلی ریحون تازه و نون لواش هم سرو بشه😋 چهههه شود✋🏻🥪
#لقمه مرغ پنیری
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه #صبحانه😋
مواد لازم :
نان تست
تخم مرغ
فلفل دلمه
گوجه فرنگی
پنیر پیتزا
پودر سیر
هویج
نمک
فلفل
شیر
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه خوشمزه😍🌯
لقمه اول :
موز
کره بادوم زمینی
شکلات صبحانه
لقمه دوم :
مربا البالو
مربا هویج
کره
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_مدرسه
👩🍳#لقمه ماهیتابه ای👨🍳
مواد لازم:
پیاز 🧅
فلفل دلمه ای 🫑
سینه ی مرغ🍗
قارچ🍄
رب گوجه فرنگی 🥫
آب💧
نمک،فلفل،پودر سیر و پاپریکا🌶🧂🧄
نون تافتون یا پیتا🫓
پنیر پیتزا 🧀
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan