مانى پلو تا حالا به گوشِت خورده؟ يه پلو مخلوط دامغانى خوش عطر و طعم كه بهت قول ميدم يكبار امتحانش كنى ميره تو ليست غذاهاى مورد علاقه ات👌🏻😋
#مانى_پلو
برنج
لپه
رشته پلويى
گوشت خورشتى
پياز
زرشك
كشمش پلويى
زعفرون
نمك و فلفل و زردچوبه /پودر دارچين و ادويه پلويى
دونه هل
❌مقدار مواد دست خودتونه تمامى مراحلشم ورق بزن تا ببينى سوالى داشتى بپرس اين پايين با جون و دل جواب ميدم
❌لپه هارو طورى بپزين كه له نشن
❌گوشت و زرشك و كشمش رو ميتونين با هم مخلوط كنين و لايه به لايه وسط برنج بريزين و بعدش بذارين دم بكشه من جدا سروش كردم
❌رشته پلويى و برنج خيس خورده رو همزمان بريزين تو اب جوش بعد ١٥ دقيقه كه ميخواين برنج رو ابكش كنين لپه هاى پخته رو اضافه كنين تا له نشن
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
#مانی_پلو
مواد لازم برای مانی پلو 👇
برنج: ۵پیمونه
لپه: یک ونیم پیمونه
رشته پلویی: ۲۰۰گرم
گوشت گوسفندی: یک کیلو
پیاز: ۲تا
نمک.زردچوبه و فلفل سیاه
زعفرون هرچی بیشتر بهتر
پودر زیره برای لا به لای برنج
روغن حیوانی برای روی برنج
برای مانی غذامون👇
پیاز داغ
کشمش پلویی نصف لیوان
زرشک نصف لیوان
خلال بادوم و پسته که با دو قاشق گلاب خیس خورده(به دلخواه)
میتونیم بگیم این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانیه🤤توضیحات کامل داخل ویدیو هست پس حتما تا انتها با ما همراه باشید😊
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
21.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
تا الان براتون از سمنان دستور غذایی نذاشتم الان #مانی_پلو دامغانی رو درست کن ببین چیه 🤌😉🍱
مواد لازم:
۳ پیمانه برنج
لپه ۱ پیمانه
رشته پلویی ۲۰۰ گرم
۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم گوشت تکه ای
۱عدد پیاز و ۱۰۰ گرم زرشک
۲۰۰ گرم کشمش پلویی
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
زعفران دم کرده
خلال بادام و پسته و گلاب
زیره برای لای پلو
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan