#جوجه_ماستی #تاس_کباب #هویج_پلو #یتیمچه #آلبالوپلو_ملس #سورمه_کباب #بادمجون_شکم‌پر #کوفته_مرغ #قیمه_ریزه #جوجه_حلزونی #ساندویچ_سرد #ساندویچ_مرغ #کوفته_کشک #کلجوش #سیب‌زمینی_پنیری #سیب‌زمینی_شکم‌پر #چیپس_تردخونگی #کوکومرغ_کنجدی #کتلت_بازاری_شیراز #قنبرپلو_شیرازی #مرغ_مجلسی #کشک_بادمجان #عدس‌پلو_مغان #باقالی_قاتوق #ماکارونی_خونگی #زرشک‌پلو_بامرغ #چیکن_استراگانف #بورک_گوشت‌وسبزیجات #جوجه_حلزونی #شامی_کنجدی #قیمه_لاپلو #خورشت‌کاری #مرغ_لَوَنگی #پلو_تن‌ماهی #خوراک_لوبیاسبز #طعم‌دارکردن_جوجه #رول_ژامبون_سوخاری #اکبرجوجه_اصل #کیک_مرغ #کباب_کوبیده #کوکو_عدس #ران‌مرغ_کباب #سماق_پلو #تهچین_مرغ_بادمجون #کوفته_مرغ_بادمجان #فسنجون_شمالی #ناگت_مرغ_پنیری #ته‌انداز_ماهی #کوکومرغ_مجلسی #مرغ_مجلسی #دیزی #دمی_ماهیچه #قیمه_مجلسی #کتلت_لاهیجان #دلمه #کوکو #املت #کباب #ماهی #ماکارونی #پیتزا #ساندویچ #سوفله #سالاد #سس #شربت #دسر #شیرینی #بستنی #مربا #مافین #کمپوت #ترشی #پوره #گراتن #تزیین #سفره_ارایی #فینگرفود #کپه #کلوچه #کیک_بدون_فر #غذا #آشپزی

#ماکارونی با گوشت وقارچ هستن پیاز را تفت دادم گوشت چرخ کرده هم اضافه کرده وتفت داده قارچ هم همینطور ورقه ورقه کردم وتفت دادم کمی فلفل دلمه ای هم خلالی کردم وبه مواد اضافه کردم نمک وفلفل وزردچوبه زدم رب اضافه کردم وکنار گذاشتم ماکارونی هم داخل اب جوش ریختم فقط بیشتر از مواقعی که میخوام اونو دم بذارم جوشوندم کامل پخته شد موقع سرو غذا با مایع گوشت وقارچ مخلوط کردم 🍕🥗 🎀اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن لطفا🎀 ┏━━━••🍃🧑‍🍳🍃••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛ ┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃👨‍🍳🍃••━━━┛

ماکارونی مواد لازم( برای ۴ نفر): ماکارونی ۱ بسته، پیاز۱ عدد، گوشت چرخ کرده یا سویا۲۰۰ گرم، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه و ادویه ماکارونی به مقدار لازم، نمک حدود۳ تا ۴ق غ، رب گوجه فرنگی۲ ق غ سرپُر، قارچ چند عدد (اختیاری)، روغن ۲ تا۳ ق غ، سیب زمینی یا نان لواش برای ته دیگ طرز تهیه: ۱- داخل قابلمه رو تا نیمه از آب پر می کنیم و روی حرارت قرار می دیم تا آب شروع به جوشیدن کنه. تو این فاصله می تونیم سس ماکارونی رو آماده کنیم. ۲- برای تهیه سس ماکارونی حدود ۲ ق غ روغن به تابه اضافه می کنیم. بعد از اینکه روغن داغ شد، پیاز خرد یا رنده شده رو به تابه اضافه می کنیم و تفت میدیم.بعد از اینکه پیاز سبک و شیشه ای شد، زردچوبه رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم ۳- در ادامه گوشت چرخ کرده یا سویای خیس خورده رو به تابه اضافه می‌ کنیم و تفت می‌ دیم تا رنگ گوشت تغییر کنه. ۴- حدود نصف ق غ از نمک و فلفل سیاه، ادویه ماکارونی و آویشن رو هم اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم. ۵- تو این مرحله در صورت تمایل قارچ ها رو به صورت ورقه ای یا نگینی نازک خرد می کنیم و به تابه اضافه می ‌کنیم. قارچ رو خوب تفت می دیم تا آب اضافیش کشیده بشه. ۶- حالا رب گوجه فرنگی رو اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی تاثیر زیادی توی رنگ ماکارونی داره و به همین دلیل باید خوب سرخ بشه. بعد از اینکه سس ماکارونی آماده شد، تابه رو از روی حرارت کنار می ذاریم. ۷- وقتی آب داخل قابلمه به نقطه جوش رسید، ۳ قاشق غذاخوری نمک، ۱ قاشق زردچوبه و ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع به آب جوش اضافه می کنیم. ۸-تو این مرحله ماکارونی ها رو از وسط نصف می کنیم و داخل قابلمه آب جوش قرار می دیم تا نرم بشن. حدود ۵ تا ۷ دقیقه زمان برای نرم شدن ماکارونی لازمه. بعد از گذشت این زمان ماکارونی رو آبکشی می کنیم. موقع آبکشی روی ماکارونی ها آب سرد میگیریم و اگه بهم چسبیدن از هم جداشون میکنیم.آب سرد باعث میشه ماکارونی موقع پخت حالت خمیری نشه ۹- حالا کمی روغن ته قابلمه ای که برای پخت ماکارونی در نظر گرفتیم می ریزیم. برای ته دیگ ماکارونی به سلیقه خودمون می تونیم از نان لواش یا سیب زمینی اسلایس شده استفاده کنیم. ۱۰- بعد از قرار دادن ته دیگ ، یکم ماکارونی روی ته دیگ می ریزیم تا اونو بپوشونه، بعد یه مقدار از سس ماکارونی رو اضافه می کنیم. به همین شکل ماکارونی و سس اونو به صورت لایه به لایه درون قابلمه می ریزیم تا مواد تمام بشن. در انتها در قابلمه رو میبندیم. ۱۱- اول حرارت رو زیاد میکنیم تا داخل قابلمه بخار بیفته بعدش حرارت رو ملایم میکنیم تا ته دیگها نسوزن. برای پخت ماکارونی حدود ۴۵ دقیقه زمان لازمه. ۱۲- وقتی ماکارونی پخت زیرش رو خاموش می کنیم و درشو باز می کنیم تا کاملا از حرارت بیفته. بعدش ماکارونی و مواد رو باهم کاملا مخلوط میکنیم.این کار باعث میشه ماکارونی حالت خمیری نگیره...ماکارونی برای سرو آماده است. #ماکارونی ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

#ماکارونی با تزیین قارچ و #ته_دیگ_سیب_زمینی رنده شده برای ته دیگ ماکارونی سیب زمینی را با رنده درشت رنده کردم و آب اضافی آن را گرفته نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و مخلوط کردم. کف قابلمه کمی روغن ریخته و بعد سیب زمینی رنده شده را ریختم. قارچ ها را مثل عکس برش زده روی سیب زمینی ها گذاشتم و سپس ماکارونی آبکش شده را که با مایه گوشتی مخلوط کرده بودم داخل قابله ریختم و گذاشتم دم بکشه . ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ 🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ 🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂 https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼

#ماكارونى اول گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه خوب ورز بدید و سپس به صورت توپ های کوچیک قلقلی کنید و توی ماهیتابه بزارید تا زمانی که توپک های گوشت ابش کشیده شد کمی روغن اضافه کنید و کمی که سرخ شدن توپک های گوشت شما اماده هستن . دوم پیاز رو نگینی خرد کنید و تو روغن سرخش کنید و رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و کمی نمک و مقداری اب زمانی که خوب سس شما غلیظ شد بیشتر توپک های گوشتتون رو به سس اضافه کنید و مقداری رو برای تزیین نگه دارید. در اخر ماکارونی رو که آبکش کردید ته دیگ رو سیب زمینی بچینید و مواد رو لا به لای ماکارونی ها بریزید و بزارید دم بکشه. بعد از حدود چهل دقیقه آماده اس؛ نوش جان . ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ 🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ 🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂 https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ❈═════₪❅💜❅₪═════❈

#ماکارونی بعد از اینکه غذا دم کشید، درشو باز کنید و بزارین کاملا از حرارت بیفته و بعد خوب مخلوط کنید اگر تا داغه مخلوط کنید حالت خمیری میگیره ⃟❤️⃟⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫⃟💛┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅❀❀ #آشپزی با ریحان https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 ┗━━─━⊰✾✿✾⊱

#غذا_های_سنتی ─━━━━━━⊱✿⊰━━━━━━─ #قیمه #قیمه_نثار #قیمه_نثار_مجلسی #قیمه_نذری #فسنجون #فسنجان #فسنجون_مجلسی #شامی_بوقلمون #شامی_مرغ_برنج #شامی_ترش #خورشت_کرفس #خورشت_کرفس_قرمز #کباب #کباب_لولی #کباب_تابه_ای #کباب_تابه_ای_مرغ #اکبر_جوجه #دلمه_بادمجان #کته_برنجی #آش #آش_رشته #دلمه_کلم #ماهیچه #تهچین_گوشت #حلیم_گندم #سیرقلیه #خورشت_بامیه #دمی_گوجه #عدس_پلو #آش_آلوی_ترش #قیمه_نثار_مجلسی #خورشت_خرفه #چلوماهی #ماکارونی #ماکارانی #اسپاگتی #آبگوشت #تاس_کباب #شله_مشهدی #خورشت_لوبیا_چیتی #خورشت_بامیه_بادمجان #کشک_محلی #بز_قورمه #بزقورمه_گوشت #ماهی #ماهی_شکم #عدسی #کلم_پلو #خوراک_بادمجان #واویشکا یا #جغور_بغور #ماهی_رستورانی #آش_اسفناج_هویچ #کالجوش #کشک_بادمجون #چلو_ماهی_آبپز #دلمه_کلم #سیب_پلو #کتلت_رستورانی #دلمه_برگ_مو #خورشت_کدو #سوپ_شیر #ته_چین_بدون_تخم_مرغ #مرغ_با_زرشک_آلو #مرغ_با_سس_مایونز #خوراک_ماهی #مرغ_با_گوجه_فرنگی #خورشت_لوبیا_چشم_بلبلی #خورشت_تره #خوراک_گوشت_گوساله #قلقلی_مرغ #قنبر_پلو #آش_دوغ_اردبیل #آش_دوغ #گوشت_کوزه_ای #خوراک_مرغ #گوشت_آتیشی #مرغ_ترش #حلیم_بادمجان #گوشت_بریان_چاله_ای #پاکوره #کتلت #بقچه_بادمجان #مرغ_مجلسی #بوریتو_مرغ #سوپ_جو_قرمز #دلمه_شکم_پر #کباب_لاپلو #خورشت_بدون_گوشت #هویج_پلو #رولت_گوشت #مرغ_بریان #کباب_بلدرچین_رستورانی #خورشت_بلدرچین #اکبر_جوجه_با_شیر #زیر_برنجی_لری #تهچین_گوشت #شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری #دلمه_برگ_مو #بیورینگ_بادمجان #تهچین_گوشت #شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری #پلو_تن #دمپختک #سوپ_اسفناج #ماست_کباب #خوراك_لوبيا_سبز

#پاستا #ماکارونی حتما این مدل پاستا رو امتحان کنید چون نسبت به آلفردو خییلی خیییلی سبک تره و طعم خوبی ام داره☺️ مواد لازم: ▢ یک عدد سینه مرغ🍗 ▢ روغن زیتون دو قاشق🫒 ▢ نمک، فلفل قرمز و پاپریکا🌶️🫑 . ▢ پیاز رنده شده یک عدد🧅 ▢ سیر دو‌حبه🧄 ▢ روغن به مقدار لازم ▢ کره ۱۵گرم🧈 ▢ گوجه سه عدد🍅 ▢ نمک،کاری ▢ پاستا پنه نصف بسته🍝 ▢ رب گوجه نصف قاشق🥫 ▢ شیر نصف لیوان🥛 ▢ پنیر پارمسان سه قاشق🧀 . 🟥اول سینه ی مرغ رو با بیفتک کوب حسابی فشرده کنید و با ادویه ها و روغن زیتون ماساژ بدید و نیم ساعت بزارید تو یخچال تا مزه دار بشه🥰 . . 🟧روی گوجه ها نمک بپاشید و در تابه رو بزارید به مدت ۵دقیقه تا پوست گوجه ازش جدا بشه، اینجوری یه سس لطیف خواهید داشت گوجه رو از تابه خارج کنید و پیاز رو با یکم کره تفت بدید تا نرم و کاراملی بشه☺️ . 🟪سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید ،گوجه هارو هم با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن یا هروسیله ای که دارید پوره کنید و به پیاز اضافه کنید، یکم که تفت خورد بهش نمک و کاری و رب گوجه رو اضافه کنید به همراه شیری که به دمای محیط رسیده . 🟦پاستا رو داخل آب در حال جوش بریزید تا نرم بشه حتما یک ملاقه از آب پاستا رو به سس اضافه کنید و پاستا هارو بدون اینکه ابکش کنید داخل سس بریزید و مخلوطش کنید . 🟩سینه ی مرغ رو هم داخل تابه ی گریل با حرارت بالا بزارید بپزه ، حرارت بالا باشه که آب نندازه😋 . 🟨در نهایت هم روی پاستا پنیر پارمسان بریزید و سرو کنید😌❤️    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81

#ماکارونی بعد از اینکه غذا دم کشید، درشو باز کنید و بزارین کاملا از حرارت بیفته و بعد خوب مخلوط کنید اگر تا داغه مخلوط کنید حالت خمیری میگیره آشپزی با ریحان🍀😋 ┄┅─✵💞✵─┅┄ ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan

•#ماکارونی🍝• خوشمزه ترین ماکارونی نوستالوژی رو همینطوری درست کن کیف کن🤩 ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan