#مربا_هویچ
مواد لوازم
🍃نیم کیلو هویج
🍃هفتصد گرم شکر من شیرین دوست داشتم شما میتونید نسبت به ذائقه خودتون کمتر بریزید
🍃۳ لیوان آب
🍃۱.۸ پیمانه گلاب
🍃۲ قاشق زعفرون دم کرده
🍃۱ قاشق اب لیمو
❤اول از همه هویج هارو بشورید پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید و تو قابلمه میریزید و با شکر و اب مخلوط میکنیم وقتی که چند قل خورد قابلمه رو میزاریم رو شعله پخش کن و درشو میزاریم میزارم یک ساعت بپزه، هر از گاهی هم میزنید تا به غلظت برسه 🥰
❤و بعد یک ساعت آبلیمو و گلاب و زعفرون و اضافه کنید و هم بزنید و بزارید ۳ ۴ دقیقه دیگه بپزه
و میزارید کنار کمی که سرد شد داخِل ظرفهای مورد نظر میریزید 🥰
❤برای اینکه بفهمیم مربا به غلظت مورد نظر رسیده یکم از شهد مربا رو میریزیم تو آب سرد اگر تهنشین شده یعنی خوبه اگرم متلاشی شده هنوز باید بپزه 🥰
┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️