ایتا - آشپزی با ریحان 🏴 #نان_با

آشپزی با ریحان 🏴
‍ #نان_با_ماست

موادلازم

۱/24 فنجان آرد
1 فنجان ماست چکیده
1 فنجان آب ولرم
100 گرم کره
2 عدد متوسط تخم مرغ
1 ق چایخوری پودر خمیر مایه
2 ق چایخوری شکر سفید
1 ق چایخوری نمک
100 میلی لیترروغن مایع
به میزان لازم تخم خشخاش

طرزتهیه

خمیر مایه، شکر و آب ولرم رو با هم مخلوط کنید و روی آن را بپوشونید و 5 دقیقه صبر کنید. (اگر از خمیر مایه فوری استفاده می کنید، لازم به انجام این کار نیست و مستقیم با آرد مخلوط کنید.)سفیده ها، زرده، کره (دمای محیط)، ماست چکیده، روغن مایع و نمک رو اضافه کنید و مخلوط کنید، آرد رو کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی بدست آید، روشو با دستمال نم بپوشونید و اجازه دهید برای 1-2 ساعت تا ور بیاد.خمیر رو به توپهای به اندازه نارنگی تقسیم کنید و هرکدومو به اندازه 25-30 سانتیمتر به شکل طناب پهن کنید، بعد اون رو دولا کنید و به هم پیچ دهید در نهایت دور خودش بچرخونید و شکل گل دهید. (مانند آموزش تصویری)گل ها رو روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید، بچینید و روشون زرده تخم مرغ بمالید و دانه خشخاش بپاشید و در فر گرم شده برای مدت 15-25 دقیقه در فر با دمای 175 درجه بپزید تا طلایی شوند.

نوش جان 💖.بفرست واسه همه خانومای کدبانو😍

❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵

https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81

   •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂

https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈

شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
623 مشاهده06:34
پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی
