7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توی ترکیه بهش میگن گالتا
یه نون تردو خوشمزست که کنار سوپ سرو میکنن😃🥖
#نان_گالتا
۵۰۰گرم آرد
نصف استکان روغن زیتون
یک ق غ شکر
یک ق م سرکه
یک ق م نمک
بعدش خمیرو به قسمتای مساوی تقسیم میکنیم (تقریبا اندازه لیمو )
اول به اندازه ۵سانت بازش میکنیم ،۱۵ دقیقه استراحت میدیم وبعد به اندازه ۱۵ تا۲۰ سانت بازش میکنیم (مثل فیلم)
داخل سینی فر روی کاغذروغنی میچینیمشون و۴۵ دقیقه استراحت میدیم وبعد روی خمیرهارو آب اسپری میکنیم (یابا فرچه آروم آب بزنید روشو)
کنجدیا مغزتخمه روش بریزید وبذارید داخل فرازقبل گرم شده
بعدازپخت بذارید سردبشه ودوباره داخل فر۱۸۰ درجه به مدت ۵ دقیقه بافن روشن بپزید(این مرحله مهمه)
کراکرای خوشمزه کنجدیمون آمادست
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan