7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پفک_سیب_زمینی
✅ میتونید به مواد اولیه مقداری سس کچاپ هم بزنید.
✅ تو بعضی از دستورها برای چسبندگی بیشتر از یه دونه تخم مرغ هم استفاده شده، بهتره اول برای امتحان بدون تخم مرغ توی روغن سرخ کنید، اگر احیانا چسبندگی لازم رو نداشت تخم مرغ رو اضافه کنید.
✅ بعضی ها به جای سیب زمینی از آرد یا سویق استفاده میکنند که در این صورت باید حتما حدود دو تا تخم مرغ و کمی آب هم اضافه بشه تا چسبندگی پیدا کنه و بعد داخل قیف میریزن و با کمک قیچی چرب شده تو روغن داغ میریزن
✅ میتونید خمیر رو با چاقو به شکل مستطیل برش بزنید.
✅ انتظار طعم کاملا مشابه پفک های بیرون رو نداشته باشید.
آشپزی با ریحان🍕😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄