☑️ پیتزا خونگی در قابلمه 😋🍕 🔅مواد لازم : ◉ خمیر پیتزا _ ۱ عدد ◉ رب گوجه _ ۱ ق غذا خوری ◉ پیاز _ ۱ عدد ◉ سیر _ ۱ حبه ◉ پنیر پیتزا رنده شده _ مقدار لازم ◉ سوسیس _ ۴ عدد ◉ فلفل دلمه _ ۱ عدد ◉ قارچ _ ۱۰ عدد ◉ نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر #آشپزی 👩🏻‍🍳 #پیتزا_قابلمه ⤵️طرز تهیه پست پایین 😍

#آشپزی 👩🏻‍🍳 #پیتزا_قابلمه ☑️ پیتزا خونگی در قابلمه 😋🍕 🔅طرز تهیه : ابتدا خمیر را در دمای محیط قرار دهید تا یخ آن باز و نرم شود. سپس می توانید به دلخواه این سس را تهیه کنید و یا از سس کچاب استفاده کنید. برای تهیه سس باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی یا رنده ریز بزنید و داخل تابه همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود و بعد سیر را رنده شده و رب را افزوده کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود.قارچ ها را بشورید و اسلایس بزنید و به دلخواه می توانید کمی روغن با حرارت بالا تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود، سوسیس ها را نیز حلقه ای خرد کنید و داخل تابه سرخ کنید. فلفل دلمه ای را بشورید به صورت خلالی برش بزنید.خمیر را داخل تابه مورد نظر قرار دهید و روی آن را با سس مرحله اول خوب کاور کنید و بعد پنیر رنده شده اضافه کنید و بعد سوسیس و قارچ و فلفل دلمه را روی هم قرار دهید و مجدد پنیر پیتزا ریخته و با آبپاش کمی آب روی پیتزا اسپری کنید.در انتها روی مواد کمی پودر سیر و آویشن بریزید. برای پخت باید روی شعله پخش کن قرار دهید و برای ۱۵ دقیقه با درب تابه بسته بگذارید تا پنیر ذوب و زیر نان کمی تغییر رنگ دهد.نوش جان. آشپزی با ریحان🍕😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄