9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه😍😋
گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم
نعنا و جعفری به اندازه یک دسته
فلفل دلمه رنگی یک عدد
یک قاشق سر پر آرد ذرت
یک قاشق سر پر آرد نخود چی
یک قاشق غذا خوری پاپریکا
یک حبه سیر
نصف عدد پیاز
یک قاشق چایخوری زیره
نصف لیموترش
نمک و فلفل به اندازه کافی
همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
🎀اگر از این رسپی استفاده کردی ، کانال رو برای یک نفر فوروارد کن لطفا🎀
┏━━━••🍃🧑🍳🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃💕🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🌸🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃👨🍳🍃••━━━┛
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#كباب_لقمه 😍😋
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی سبز
۱۰ شاخه جعفری تازه
ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
*این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
*آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.
*حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.
*کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
35.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه
مواد لازم 👇(میتونید نصف کنید میزان ها رو)
سویا دو لیوان
ادویه ها هر کدام یک قاشق غ (پاپریکا.نمک.فلفل سیاه .پودر پیاز.پودر سیر.پودر گشنیز.آویشن.کاری.زردچوبه )
گوشت چرخی ۵۰۰گرم 🥩
سیر یک بوته🧄
خوب سویا رو آسیاب کن با ادویه ترکیب کن بعد گوشت و سیر و پیاز رنده شده رو اضافه کن آب پیاز و نگیر !!بعد خوب ورز بده که منسجم باشه با کباب گیر بهشون شکل بده 🥩🥓
کف ظرف فریزری پلاستیک پهن کن کباب ها رو لایه لایه بچین با فاصله بعد بزار فریزر مابینشون هم پلاستیک بزار هر وقت خواستی هم میتونی سرخ کنی و هم باروغن کم گریل کنی
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین #کباب_لقمه🙌
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
نمک طبق ذائقه
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پودر عصاره سبزیجات (اختیاری)
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/4 لیوان آب گازدار
2 تکه نان باگت یا تست بیات شده(با آب یا شیر خیس خورده)
کمی جعفری تازه
در یک کاسه، گوشت چرخ کرده را با تمام مواد مخلوط کنید و با دست به مدت 10 دقیقه ورز دهید، مواد کباب را حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید (بهتر است یک شب بماند)سپس کباب ها را شکل دهید و در تابه ای با روغن گرم شده با دمای متوسط سرخ کنید
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #کباب_لقمه انقدر لذیذ و خوش خوراکه، که اگه یک بار درستش کنی دیگه سمت کباب لقمه های شرکتی نمیری👌🏻😋
گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم
سویا ۳/۴ لیوان فرانسوی
پیاز یک عدد درشت
سیر ۲،۳ حبه
ادویه(فلفل سیاه،نمک،پاپریکا،پولبیبر،زردچوبه)
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
21.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه
🔸️گوشت۲۰۰گرم
🔸️سویا (یک لیوان فرانسوی،اول بیست دقیقه با اب جوش خیس کنید بعد با اب سرد کاملا بشورید فشرده کنید آب اضافش که رفت بریزید داخل خرد کن)
🔸️پیاز یک عدد بزرگ رنده شده ابگیری شده
🔸️پوره سیر یک قاشق مربا خوری
ادویه ها👇
🔸️نمک
🔸️فلفل سیاه
🔸️سماق
🔸️پاپریکا
🔸️ادویه گوشت
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
52.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نرمترین رسپی #کباب_لقمه😍
نرم و آبدار؛ مطمئنم عاشقش میشی
مواد لازم :
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، سماق
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
گشنیز، جعفری، ریحان ۲ ق غ
فلفل دلمه متوسط ۱ عدد
پودر سوخاری ۳ ق غ
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
35.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه
مواد لازم 👇(میتونید نصف کنید میزان ها رو)
سویا دو لیوان
ادویه ها هر کدام یک قاشق غ (پاپریکا.نمک.فلفل سیاه .پودر پیاز.پودر سیر.پودر گشنیز.آویشن.کاری.زردچوبه )
گوشت چرخی ۵۰۰گرم 🥩
سیر یک بوته🧄
خوب سویا رو آسیاب کن با ادویه ترکیب کن بعد گوشت و سیر و پیاز رنده شده رو اضافه کن آب پیاز و نگیر !!بعد خوب ورز بده که منسجم باشه با کباب گیر بهشون شکل بده 🥩🥓
کف ظرف فریزری پلاستیک پهن کن کباب ها رو لایه لایه بچین با فاصله بعد بزار فریزر مابینشون هم پلاستیک بزار هر وقت خواستی هم میتونی سرخ کنی و هم باروغن کم گریل کنی
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
22.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
این بهترین رسپی برای #کباب_لقمه مرغ هست😍
این مدل غذاهای نیمه آماده، سرعت شما رو
توی آشپزی چندین برابر میکنه👌
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
سس خردل ۱ ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
فیله ران مرغ ۴۰۰ گرم
روغن مایع خوراکی ۲ ق غ
پودر سوخاری ۴۰ گرم
سرکه سفید ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا، آویشن
سیر ۲ حبه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
52.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نرمترین رسپی #کباب_لقمه😍
نرم و آبدار؛ مطمئنم عاشقش میشی
مواد لازم :
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، سماق
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
گشنیز، جعفری، ریحان ۲ ق غ
فلفل دلمه متوسط ۱ عدد
پودر سوخاری ۳ ق غ
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan