5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_هندی
مواد لازم❌
✅آرد سفید ۱پیمانه تا ۱ پیمانه و ربع
✅آب ۱استکان
✅سرکه ۲-۳ ق غ
✅نمک،فلفل،زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم
✅رب گوجه ۱ ق س
❌نکته ختما مطمئن باشید که خمیر مایه سالمه بعد خمیر رو درست کنید
❌اصلا به خمیر آرد زیادی نزنید چون کباب سفته میشه کلا این خمیر چسبناکه
❌بذارید یه ۳-۴ساعت استراحت کنه که حسابی پف کنه من چون وقت نداشتم زیاد نذاشتم استراحت کنه
❌باید کبابا نه نازک و نه زیاد ضخیم باشن
❌تو روغن داغ حسابی سرخ کنید
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan