6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزشی✨🍛🍱
#کتلت_شیرازی🌯🌮🍢
شیرازیای جمع کجانننننن؟!🍟🍒🍓
🍗🌯 کتلتای شیرازی دلبببببر و خوشمزهههه🍗🌰🍞
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
17.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کتلت_شیرازی 😍😋
❌️کتلت فوری وخوشمزه وترد مناسب مهمونیها بدو وا رفتن❌️
این کتلت بهش کتلت بازاری یا کتلت شیرازی هم میگن.😇
آب ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
نمک وفلفل وزردچوبه وادویه کاری هر کدوم نصف ق چ
سیب زمینی آب پز ۴ عدد متوسط
پیاز ۱ عدد متوسط
تخم مرغ ۱ عدد
نمک وفلفل وزردچوبه ادویه کمی
پودر سوخاری به دلخواه
✅️اول خمیر کتلت رو آماده میکنیم.
✅️بعد سیب زمینی وپیاز رو رنده میکنیم وآب پیاز رو میگیریم.
✅️همه ی مواد با تخم مرغ وادویه هم مخلوط ویکدست بشن .
✅️بعد داخل دستمون فرم میدیم .
✅️یا دستتون رو خیس کنید وکتلت رو به راحتی فرم بدین ویا توی آرد سوخاری بزنید وشکل بدین .
✅️اگه توی آرد سوخاری بزنید سوخاری تر میشه.
⃟❤️⃟⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫⃟💛┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅❀❀
#آشپزی با ریحان
❖~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
┗━━─━⊰✾✿✾⊱
14.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_شیرازی
مواد لازم
گوشت یک پیمانه برای دو نفر یک لیوان بزرگ کافیه
تخممرغ ۲عدد
زردچوبه نمک فلفل سیاه پودر سیر پودر زنجبیل به میران لازم
نعنا خشک نصف ق غ
نکته👇🏻
حتما مواد را ۲ساعت توی یخچال قرار بدین
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
30.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت بازاری شیرازی بدون گوشت و تخم مرغ و ترد و خوشمزه🥹🍔
#کتلت_شیرازی
مواد مورد نیاز:
سیب زمینی چند عدد تقریبا ۱کیلو
پودر نان حدود ۱/۵لیوان(پودر نون رو کم کم اضافه کنید تا زمانی که کتلت توی دست فُرم بگیره کافیه)
ادویه ها(نمک و فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه،پاپریکا،پودرسیر،پودر پیاز،پودر تخم گشنیز،کمی آویشن)
هر کدوم یک ق چ
برای داخل ساندویچ
نکات
✅سیب زمینی ها حتما داغِ داغِ داغِ بکوبید چون اگر سرد بشه بعد تو روغن وا میره و دست به هم نمیدن
✅روغن داغ داغ باشه ولی شعله ملایم برای پخت کتلتا
✅پودر نان رو میتونید از نان باگت یا نان‌تست خشک استفاده کنید بذارید خشک بشن بعد پودرش کنید
✅حتما بهش فرم دوکی شکل بدید و اون خط وسط رو با چاقو فراموش نکنید حتما بزنید.
✅این ورژن اصلی کتلت شیرازی نیست اون یه مقدار سخت تر هست.
✅مواد باید داخل دست فرم بگیرن و پودر نشن چون داخل روغن وا میره
✅اول یه دونه سرخ کنید اگر وا نرفت بقیه رو سرخ کنید اگر‌وا رفت پودر نون بیشتر بزنید تا فرم بگیره
در آخر اگر بازم وا رفت یه دونه تخم مرغ کوچولو اضافه کنید
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan