5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گوشت
آرد سفید دو پیمانه
تخم مرغ دوعدد
شیر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر یک ق م
پنیر پیتزا مقداری
مواد میانی
سینه مرغ ریش ریش شده، پیاز یک عدد
ذرت، فلفل دلمه ای، هویچ،
📝 تخم مرغها را داخل ظرفی شکستم نمک و فلفل اضافه کردم باهمزن برقی حدود 5دقیقه همزدم تا حجیم بشه، بعد شیر و روغن مایع اضافه وهم زدم، آرد و بکینگ پودر را الک و مخلوط کردم، قالب مافین را با کره چرب کردم، نصف مایه خمیررو داخل قالب ریختم، بعد مایه گوشتی را وسط خمیر گذاشتم ذرت و فلفل دلمه و پنیر پیتزا را روش ریختم بعد دوباره روشو با مایه خمیر پوشوندم، گذاشتم فر 180درجه به مدت 40دقیقه الی 45دقیقه، درجه حرارت فر ها متفاوت هست، اندازه آرد تقریبی هست، بعداز زمان پخت اجازه بدید خنک بشه بعد از قالب جدا کنید
16.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گوشت
مواد میانی کاملا دلبخواهی و قابل کم و زیاد کردنه.
فقط حواستون باشه مواد میانی رو وسط خمیر بریزید و کناره ها نریزید تا کیک شکیل تری بشه
کنجد رو می تونید کلا حذف کنید.
اگر فر ندارین داخل ماهیتابه رژیمی هم می تونید درست کنید.
┏━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┛
19.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
🧑🏻🍳#کیک_گوشت، یه غذای خوشمزه و متفاوت که هم ظاهرش شیکه، هم طعمش بینظیر! با این دستور ساده همه رو تو خونه شگفتزده کن
برای کیک گوشت
تخم مرغ ۴ عدد
نمک نصف ق چ
ماست ۱ پ
روغن ۳/۴ پ
آرد ۱ و۳/۴ پ
بکینگ پودر ۲ ق چ
مایه گوشت بمقدار لازم
پنیر پیتزا بمقدار لازم
دمای فر ۱۸۰ درجه و تایم پخت حدود ۵۰ دقیقه
۲ دقیقه هم گریل روشن شود.
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan