#مرغ خوشمزه زعفرانی مواد لازم :👇 مرغ (سینه یا رون فرقی نداره) پیاز دو عدد متوسط کره 50گرم زردچوبه و فلفل سیاه و نمک زعفران هر چی بیشتر بهتر دستور تهیه :👇 اول پیاز ها رو با کره کمی تفت میدیم. زمانی که پیازها سبک و شیشه ای شد مرغ ها رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم.(پیاز ها رو نباید زیاد تفت بدید تا کاملاً سرخ بشن وقتی کمی سبک شد کافیه) وقتی مرغ ها کمی طلایی شدن زردچوبه و فلفل سیاه و زعفران رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم. درب تابه رو میبندیم تا مرغ ها با آبی که میندازه پخته بشن. درمدتی که مرغ ها دارن پخته میشن درب تابه رو برمیداریم و هرازگاهی مرغ ها رو زیر و رو میکنیم تا همه جای مرغ خوب سرخ بشه. بعد از دو ساعت میبینید که مرغ ها کاملاً آب انداختن و پخته شدن. در آخر نمک غذا رو اندازه میکنیم و نوش جونتون کنید... ببینید حتی بدون قطره ای آب مرغ ها کاملاً پخته شدن و طعم بهتری هم دارن. ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#شیرینی_گوشت #فینگر_فود مقدار مواد بصورت چشمی هست یعنی با توجه به قالب و مقدار گوشت بقیه مواد و تهیه کنید. ابتدا دو عدد پیاز ریز شده را داخل روغن تفت می دهیم پس از کمی سبک شدن و تغییر رنگ، گوشت چرخکرده را اضافه و خوب تفت می دهیم، شعله را کم کرده، پوره گوجه و فلفل سیاه و پودرگشنیز و پودرسیر و پودرریحان می ریزیم. صبر می کنیم تا آب مواد خشک و گوشت کمی بپزه. همانند فیلم، خمیرقنادی را برش داده و مواد بالا را همراه با خمیرپیتزا داخل آن ریخته و بصورت گل در می آوریم. قالب را آغشته به کمی روغن یا کره می کنیم و گل ها را داخل قالب قرار می دهیم. برای پخت هم ابتدا ۷ دقیقه روی دمای ۲۲۰ درجه می پزیم بعد دمای فر را تا ۱۸۰ درجه کم می کنین و چند دقیقه دیگر تا طلایی شدن خمیر می پزیم.موقع سرو با سبزیجات معطر مثل شوید و جعفری تزئین کنید. ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

دیزاین کیک ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

💙سلام😍خوبین دوستان؟منم شکر خوبم گفتم این آموزش که قولشو بهتون داده بودم رو بذارم😍 #کیک_ارده_کنجدی موادلازم: ۳ تا تخم مرغ ۲ لیوان آرد ۱ لیوان شکر نصف لیوان شیر یا ماست نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان ارده ۱ ق‌چ بکینگ‌پودر نصف ق‌چ وانیل کنجد به میزان لازم طرزتهیه:تخم‌مرغ و شکر و وانیل رو ۱۰ دقیقه با دور تند بزن تا کاملا سبک و کرم رنگ بشه. حالا ارده و ماست و روغن رو اضافه و با دور کند در حد ترکیب شدن بزن. آرد و بکینگ‌پودر رو باهم در ۳ مرحله الک و اضافه کن. ( آرد باید ۳ بار الک بشه) کف قالب رو با ارده حسابی چرب و کنجدپاشی کن. مواد رو با قاشق کم‌کم بریز تا کنجدا کنار نره. قالب رو بذار تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱ ساعت تا بپزه. یا اگه مثل من فر نداری اینجوری عمل کن👇👇👇👇 ❤️✅#فر_دست_ساز_صاحبه یه قابلمه ترجیحا چدن انتخاب کن البته رویی هم میشه ولی کلفت تر باشه..ته قابلمه رینگ یا قالب یا الک یا پیاله بذار درب قابلمه رو دم کنی بذار و نیم ساعت بذار رو حرارت تا حسابی داغ بشه(البته با شعله کم) بعد قالب کیک و بذار رو همون رینگ یا قالب یا ابکش که از سطح زیر قابلمه فاصله بگیره. کیک و به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت و ربع بپز..اینکه زمان و متفاوت گفتم بستگی به جنس قابلمه داره..به هرحال به هیچ وجه قبل سی و پنج دقیقه درب قابلمه رو باز نکن.کیک من یک ساعت طول کشید تا بپزه..یه چاقو توش فرو کنیداگه چیزی نچسبید پخته..حتما با شعله ی کم بپزید(عین دم کردن برنج) ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpaz

اين شما و اين شيرعسلي فراپاچينو😁🙃 يه بار امتحانش كنيد ببينيد چقدر مزش خوبه 🤩 ميدونم جمله ي كليشه اي هستش ولي شك نكنيد پشيمون نميشيد 😎 ✅ قهوه فوري ٢ قاشق چايخوري ✅شير عسلي يك قاشق غذاخوري پر ✅آب داغ ٣قاشق غذاخوري ✅شير نصف ليوان ✅يخ يك ليوان اول قهوه فوری رو با آب داغ حل کنید بعد همه مواد رو بريزيد تو مخلوط كن و حدود ١ دقيقه مخلوط كنيد ❌اين مقدار واسه يك ليوانه كه البته بستگي به اندازه ليوان شما داره ❌ ❌به جای قهوه فوری میتونید یک یا دو شات اسپرسو خنک شده بریزید❌ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

-و سست نشوید! و غمگین نگردید! و شما برترید اگر ایمان داشته باشید! 📚سوره #آل_عمران- 139 ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

عزیزان دل سلام 💐 عصرتون بخیر و شادی امروز پنج شنبه س پنج شنبه که می شود ثانیه هایمان سخت بوی دلتنگی می دهد و عده ای از عزیزانمان آن طرف چشم به راه هدیه ای تا آرام بگیرند با فاتحه و صلواتی هوایشان را داشته باشیم به یاد همه عزیزان سفر کرده مون روح همه پدر مادر های آسمانی شاد🖤 همه خواهر برادرهای آسمانی شاد🖤 چن روزیه زنداداش عزیزم به رحمت خدا رفتن😔😔 خیلی خانم خوب و مهربونی بودن صبور و مهربون.جاش تو این دنیا خالیه اما الهی اون دنیا بهشت و همنشینی حضرت زهرا نصیبش باشه. عزیزای مهربون کانالم ازتون میخوام با نفس های پاکتون شادی روحش یه صلوات براش بفرستین. روح همه عزیزان آسمانی تون شاد🖤🖤🖤

#ماست خونگى مواد لازم شير پرچرب:(محلى)4ليتر ماست شيرين:2ق غ خ ✍🏻طرز تهيه شير را در قابلمه ى مناست ميزاريم بجوشه ، بعد جوش امدن به مدت 15 دقيقه روي حرارت ملايم قرار ميديم تا حسابى جوش بيايد، سپس در ظرف مورد نظر براي ماست ريخته و وقتي شير به دماى 42/45 تا درجه رسيد (يعنى وقتى انگشت تو شير فرو ميكنيد كمى احساس سوختگى داشته باشيد وقت اضافه كردن مايه س) دو قاشق ماست شيرين (اين دو قاشق ماست خيلى مهمه كه از نوع خوبش باشه)رو با شير مخلوط و خوب همزده و به شير اضافه كنيد روي ان را خوب بپوشانيد و بگذاريد تا 5ساعت بمونه و در اخر ماست را باز كنيد و اب جمع شده روي ان را برداريد و در يخچال قرار بديد نكته ✅سعى كنيد ماست رو يك شبانه رو دست نزنيد تا حسابى خشك بشه و بعد نوش جان كنيد ✅ماست رو هميشه از كنار ظرف برداريد ، چون ابى كه ماست داره در كنار جم ميشه و شما ميتونيد به راحتى ابش رو ازش بگيريد ✅تكرار اين كار باعث ميشه ماست خشك و چكيده اى داشته باشيد. 🍔🥩┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین(علیه السلام)❤️

#کتوژنیک کتوژنیک یک #صبحانه لذیذ و خوشمزه با تخم مرغ و گوشت مواد لازم گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم سیر خرد شده: ۲ حبه آویشن: ۱ قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده: ۱ قاشق چایخوری پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم اسفناج خرد شده: به مقدار لازم پنیر چدار سفید: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرفی گوشت چرخکرده را با سیر خرد شده، آویشن، زیره آسیاب شده، پاپریکا، نمک و فلفل به مقدار لازم خوب مخلوط کنید سپس درون قالب فر به شکل فنجان درآورید و درون آن ها چند برگ اسفناج خرد شده بریزید و بر روی آن مقداری پنیر چدار سفید رنده شده قرار دهید و در نهایت بر روی آن یک عدد تخم مرغ بشکنید و مقداری نمک و فلفل سیاه بر روی آن بپاشید سپس به مدت ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پخته شود و سپس با مقداری پیازچه خرد شده سرو کنید. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍔🥩 ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین(علیه السلام)❤️

#دمی_گوجه    مواد لازم یک عدد پیاز بزرگ دو تا سیب زمینی متوسط دو قاشق غذا خوری پر ماست  گوجه ی پوره شده یا ریز خرد شده ۲ لیوان رب گوجه یک قاشق غذا خوری برنج دو تا سه پیمانه عصاره ی مرغ یک عدد روغن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه اول روغن را داخل قابلمه میریزیم و می ذاریم کامل داغ بشه بعد پیازهارو خرد می کنیم و توی قابلمه میریزیم و یکم که سبک شد سیب زمینی هایی رو که مکعبی خرد کردیمو بهش اضافه می کنیم من میذارم تقریبا سیب زمینی ها با پیاز سرخ بشن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر رو اضافه میکنیم و یکم دیگه تفت می دیم رب رو میریزیم و میذاریم یکم سرخ شه گوجه ها رو اضافه می کنیم و یکم که اب گوجه کشیده شد برنجی که از قبل خیس کردیمو می ریزیم ابی که روی برنج میاد باید یک بند انگشت با سطح برنج فاصله داشته باشه وقتی اب جوش اومد ی دونه عصاره ی مرغ رو بهش اضافه می کنیم وقتی اب برنج یکم کشیده شد دو قاشق پر ماست رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم وقتی اب برنج تقریبا کشیده شد در قابلمه رو می ذاریم و اجازه می دیم با شعله ی کم دم بکشه. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍔🥩┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین(علیه السلام)❤️

#کباب_لقمه_ای خانگی گوشت چرخ کرده 650گرم پیازداغ 1 ق س نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر سوخاری 2 ق س پنیر پیتزا 100گرم گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های 10 سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️