16.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_بامیه_و_گوشت_چرخکرده
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
بامیه ۲۰۰گرم
گوجه ۲ عدد رنده شده
رب گوجه یک قاشق پر
نمک فلفل زرچوبه
پیاز یک عدد.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رولت هیچیییی نمی‌خواد🤌🏻
بی همه چیز ترین😅🍩
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
#رولت
مواد لازم
مواد لازمش:
بیسکویت پتی بور : یه بسته
شیر : مقداری
پودر کاکائو : دو ق غ خ
برای تزیین:
شکلات
ترافل
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
18.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این خفن ترین و آسون ترین پاستا پنه
دنیاس ببین حتما حتما درستش کن مطمئنم عاشقش میشی😍
پاستا پنه
مواد لازم:
پاستا پنه 1/4 بسته
فیله مرغ 3عدد (یا نصف یک سینه مرغ)
سیر 2حبه
قارچ 6_5 عدد
شیر نصف لیوان
خامه صبحونه 2ق غ خ
پنیر پارمسان 2ق غ خ
ادویه(نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر)
روغن زیتون به مقدار لازم
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
داخل آب در حال جوش یه ق روغن و یکی دو ق نمک بریزید و پاستا هارو داخلش بریزید..10_15 دقیقه بجوشه که بپزه ولی له نشه.. آبکش کنید بزارید کنار
حالا سینه مرغ حبه ای خرد شده رو حدود 5_6دقیقه با روغن زیتون، روی حرارت متوسط تفت بدین.. بعد سیر رنده شده بهش اضافه کنید و یکی دو دقیقه باهم تفتشون بدین.. ادویه ها و قارچ های اسلایس شده رو اضافه کنید دو سه دقیقه با حرارت زیاد تفت بدین تا قارچ ها بپزه..
حالا دو قاشق خامه رو اضافه کنید(این مرحله توی فیلم نیفتاده/:) بعدم شیر و پنیر پارمسان و هم بزنید بزارید یه کوچلو بجوشه تا به غلظت فیلم برسه.. بعدم پاستا های آبکش شده رو اضافه کنید هم بزنید و دو سه دقیقه صبر کنید تا سس به خورد پاستا بره.. در آخرم با یکم پنیر پارمسان، جعفری(یا فلفل سیاه) تزئین کنید.. عالی میشه🤤 نوش جان💛
این غذا حتما باید داغ سرو بشه.. سرد بشه سفت میشه.
اگه دوسدارین پاستای سسی تر و خامه ای تری داشته باشید، خامه رو تا چهار قاشق میتونید افزایش بدین.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
10.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_تبریزی😎
مواد لازم :
گوشت چرخ شده ۱ کاسه
تخم مرغ ۱ عدد
برنج ۱ پ
لپه نصف پ
پیاز ۱ عدد
نعنا
شوید
ترخون
مرزه
جعفری
گشنیز
ریحون
زردچوبه
فلفل
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_کبابی🍗🍢
مواد لازم:
4 عدد ران مرغ
برای سس
80 میلی لیتر روغن زیتون (کمی کمتر از ½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فلفل دلمه ای
1 عدد پیاز کوچک
2-3 حبه سیر
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری
نمک
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
19.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موساکا
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
این مواد برای ۶نفر ):
سیب زمینی ۲عدد بزرگ
بادمجان ۴ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم
رب گوجه ٢ ق غ سرپر
ادويه (نمك،فلفل،پاپريكا،پودر سير،كارى و …)
كره ٥٠ گرم
آرد ٣ ق غ
شير نيم ليتر
پنير پيتزا
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات اين مدلي سه سوته بپز بدون ريخت و پاش✌️🥰
دونات مرغ
سينه مرغ كامل
يك عدد سيب زميني بزرگ پخته
يك عدد پياز
٣تا ٤حبه سير
٣تا ٤ق غ ارد سوخاري
٦تا ٧ساقه پيازچه
نمك فلفل سياه
.
ارد
تخم مرغ
پودر سوخاري
✅اگر ميخواي دونات مرغ ها تپلي بشه مرحله تخم مرغ و پودر سوخاري رو دوتا ٣بار تكرار كن
.
✅دونات مرغ دو ساعت فريزر استراحت كنه
بعد مرحله سوخاري انجام بشه
.
✅دونات مرغ بايد با شعله ملايم سرخ بشه تا كامل مغزپخت بشه
.
✅دونات مرغ ميتونيد تو ظرف در بسته تو فريزر نگه داري كنيد موقع نياز مصرف كنيد
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
اگه تا حالا کلم پلوی تهرانی رو امتحان نکردید پیشنهاد میکنیم حتما این ویدیو رو ببینید و دست به کار بشید تا این پلوی خوشمزه رو درست کنید و دورهمی از طعم بی نظیرش لذت ببرید😋
مواد لازم👇
برنج: ۳پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم
کلم برگ: یه دونه متوسط
پیاز ۳عدد درشت که یکیش برای گوشته
ادویه نمکو فلفل سیاهو زردچوبه
آرد نخودچی: ۱قاشق
زعفران دم کرده
گرد لیمو عمانی برای لا به لای برنج ۱قاشق غذاخوری
آب لیموترش یا سرکه: ۱قاشق
رب گوجه: ۱قاشق پر
.
اول کلم رو نسبتا درشت خورد میکنیمو میشوریم. گوشت قلقلی هارو هم با مخلوط کردن ادویه ها به همراه آرد نخودچی و زعفران به اندازه یه فندق درست میکنیمو تو روغن داغ با حرارت بالا سرخ میکنیمو کنار میذاریم.
دو تا پیازو خلالی خورد میکنیمو تو روغن تفت میدیم کامل سرخ نمیکنیم وقتی طلایی شد نمکو فلفلو زردچوبه میزنیمو یه کم که تفت دادیم ته استکان آب اضافه میکنیم تا کاراملی بشه بعد کلم هارو میریزیمو تفت میدیم در تابه رو برای ده دقیقه میذاریم تا کلم ها بپزن و نرم شن رب گوجه رو همراه زعفرون اضافه میکنیمو تفت میدیم تا رنگ بندازه در آخر آب لیموترش یا سرکه اضافه میکنیم قلقلی ها رو هم با مواد قاطی میکنیمو مایه کلم پلومون آمادس.برنجومونم یکم زنده تر آبکش میکنیم بعد اول ته دیگو میذاریم یه لایه برنج زعفرونی میریزیم بعد مقداری از مایه رو روش میدیم.فوت کوزه گریش اینجاست که باید گرد لیمو عمانی لا به لای برنجمون بپاشیم که طعم غذامونو عالی میکنه.در آخرم آب روغنشو میدیمو دمش میکنیم
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan